ITERG - Veille sectorielle

Utiliser les peaux de cacahuètes pour fabriquer des matériaux plastiques, tel est le pari d’un groupe de créatrices industrielles de Córdoba.Le processus permettrait de valoriser des milliers de tonnes de déchets issus de la production d’arachide, pour créer un produit innovant et recyclable.

Les trois principaux objectifs du développement des biocarburants aux Etats-Unis visent à, principalement, diminuer la dépendance de l'Etat par rapport aux importations de pétrole ; contribuer à des retombées positives sur les aspects sociaux, environnementaux et sur l'économie rurale ; et à s'intégrer, de façon optimale, dans le système agricole existant.

Une huile de sésame vierge bio, c'est bien, mais une huile de sésame bio et produite de façon équitable, c'est encore mieux pour tout le monde !

Alors que les agrocarburants semblent de moins en moins correspondre au qualificatif de biocarburants, chercheurs et entrepreneurs se tournent vers d'autres  matières premières. Parmi les plus prometteuses on compte les micro-algues. Etat des lieux d'une filière à suivre…

Nicolas Danchin, professeur de cardiologie et maladies vasculaires, s'interroge sur "le côté totalitaire de certains messages de santé publique, trop souvent moralisateurs ou même franchement castrateurs".

L’EFSA a établi les besoins moyens (BM) en apports énergétiques pour les adultes, les nourrissons et les enfants, ainsi que pour les femmes enceintes et allaitantes. Les besoins moyens fournissent la meilleure estimation possible des besoins en énergie des groupes de population en Europe et aideront les décideurs politiques à élaborer et à suivre des programmes de nutrition destinés à promouvoir la santé publique, notamment grâce au développement de recommandations nutritionnelles exprimées en termes d’aliments.

Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, a reconnu officiellement l'Itab comme institut technique agricole. Cette évolution est entérinée par un arrêté du ministère de l'Agriculture du 19 décembre, publié au bulletin officiel du 21 décembre. La filière agricole biologique dispose désormais officiellement d'un institut technique référent national de la recherche et de l'expérimentation en AB.

Les acides gras trans (AGT) font partie de la catégorie des lipides, on peut donc les retrouver dans certains produits contenant de la matière grasse. Heureusement,  leur présence est loin d‘être systématique ! ...

A Brno, les chercheurs du Centre de Recherche sur les Matériaux [1] ont réussi à mettre au point un bioplastique à partir d'huiles usées de cantines. C'est grâce aux bactéries cultivées dans leur laboratoire que les scientifiques ont pu développer ce matériau.
Ces bactéries synthétisent, à partir de l'huile, un polymère qui leur sert de de réserve énergétique. En étudiant de près ce polymère, les scientifiques se sont aperçu qu'il avait des propriétés mécaniques semblables à celle des matières plastiques, tout en ayant l'avantage d'être biodégradable.

Le groupe agroalimentaire et agroindustriel Sofiproteol a défini un plan stratégique à cinq ans qui devrait l'amener à réaliser un chiffre d'affaires de 8 milliards d'euros en 2017. Propriétaire de Lesieur et Puget, de Glon Sanders (nutrition animale, volaille et porc), ainsi que de la marque d’œufs Matines, et présent dans les agro-carburants notamment, le groupe a réalisé 7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2012 et sa croissance est phénoménale puiqu’il ne réalisait que 500 millions d’euros en 2003

Comme chaque année, les Rencontres régionales grandes cultures organisées par FranceAgriMer donnent l'occasion de compiler dans un dépliant de 8 volets tout ce qu'il y a à savoir sur les Chiffres-clefs 2011/2012 - Prévisions 2012/2013 sur la filière des céréales, des oléoprotéagineux, et sucres pour la plus part de nos régions.