ITERG - Veille sectorielle
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Ceci est un Panorama de Presse. Les contenus des articles non rédigés par ITERG n'engagent pas sa responsabilité.
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Today, 4:36 AM
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L’Innolab, accélérateur d’innovations 

L’Innolab, accélérateur d’innovations  | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
L’Innolab vise à opérer au service des filiales d’Avril et de leurs partenaires, en développant des synergies avec les équipes des autres centres R&D d’Avril à Compiègne et à Saint-Beauzire notamment.
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Today, 2:00 AM
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New European Commission Proposal Aims to Ban Plant-Based Products From Using Certain "Meaty" Terms

New European Commission Proposal Aims to Ban Plant-Based Products From Using Certain "Meaty" Terms | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
A new proposal from the European Commission aims to prevent plant-based products from using 29 "meaty" terms, including "beef", "pork", and "chicken".
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July 18, 3:14 AM
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Steakholder Foods Debuts Plant-Based White Fish and Salmon Products in Israel

Steakholder Foods Debuts Plant-Based White Fish and Salmon Products in Israel | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it

teakholder Foods, a company specializing in alternative protein production and 3D-printing technologies, has introduced its first plant-based white-fish kebabs and salmon patties to retail markets in Israel. 

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July 18, 2:56 AM
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Avril to acquire rapeseed crushing, refining and biodiesel production plant in Baleycourt, France

Avril to acquire rapeseed crushing, refining and biodiesel production plant in Baleycourt, France | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
French vegetable oil and biodiesel group Avril has acquired a rapeseed crushing, refining and biodiesel production plant in Baleycourt, France, from speciality chemical and additive company Valtris.
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July 18, 2:53 AM
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Tarbes : les boulangers remplacent le beurre par la margarine pour survivre

Face à la hausse du prix du beurre, les boulangers de Tarbes optent pour la margarine afin de préserver qualité de leurs produits.
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July 17, 3:18 AM
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Study finds no link between omega 6 and increased inflammation

Study finds no link between omega 6 and increased inflammation | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
A new study conducted by non-profit foundation the Fatty Acid Research Institute (FARI), which examines the relationship between fatty acids and health, has found no link between omega 6 and increased inflammation, News Medical reported.
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July 17, 1:57 AM
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Smey’s ‘neobank of yeasts’ speeds creation of cultivated fats

Smey’s ‘neobank of yeasts’ speeds creation of cultivated fats | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Smey’s AI-powered digital library of more than 1,000 yeast strains can speed innovation of sustainable cultivated alternatives to popular fats and oils, including cocoa, shea and palm butter
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July 17, 1:47 AM
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GFI Europe calls for UK government investment in plant-based food

GFI Europe calls for UK government investment in plant-based food | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Good Food Institute Europe calls on the UK government to invest in a £30 million (US$40 million) innovation fund for plant-based foods and include protein sales in mandatory reporting measures. This comes as the government’s new food strategy has highlighted that alternative proteins can deliver economic growth.
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July 16, 3:49 AM
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Du Cantal à l’Élysée : l’huile artisanale d’Adèle fait sensation

Du Cantal à l’Élysée : l’huile artisanale d’Adèle fait sensation | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
À 28 ans, Adèle Chometon a redonné vie à un savoir-faire oublié dans le Cantal : la fabrication artisanale d’huiles alimentaires. Installée à Murat depuis 2022, elle y a fondé une huilerie unique, alliant machines centenaires et matières premières 100 % françaises.
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July 16, 2:27 AM
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Cosmétique, gastronomie, circuits courts : Perles de Gascogne cultive la qualité et l’innovation

Cosmétique, gastronomie, circuits courts : Perles de Gascogne cultive la qualité et l’innovation | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Les huiles Perles de Gascogne séduisent les professionnels du monde entier. Ce savoir-faire local, alliant excellence, innovation et circuits courts, a déjà valu 19 distinctions à cette pépite cosmétique et gastronomique.
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July 11, 6:50 AM
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Comment l'huile d'olive affecte-t-elle la santé intestinale?

Comment l'huile d'olive affecte-t-elle la santé intestinale? | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Les chercheurs ont examiné comment les composés bioactifs dérivés de l'olive, y compris les polyphénols, les sécoriridoïdes et les triterpènes, modulent le microbiote intestinal et favorisent la santé intestinale.
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July 11, 5:19 AM
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Les exportations malaisiennes d'huile de palme surprennent par leur ralentissement

Les exportations malaisiennes d'huile de palme surprennent par leur ralentissement | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Habituellement fiables, les estimations d’exportations d’huile de palme par la Malaisie le mois dernier ont cette fois été bien trop optimistes.
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July 10, 7:37 AM
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Impulse ouvre la voie à plus d’autonomie protéique en élevage

Impulse ouvre la voie à plus d’autonomie protéique en élevage | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Réduire le soja importé sans perdre en performance : c’est le pari relevé par Impulse ! Ce programme de déploiement local place les protéagineux au cœur de la transition vers l’autonomie protéique des élevages.
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Today, 3:58 AM
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2nd Nature lance une plateforme d’IA pour améliorer l’upcycling des sous-produits de la transformation alimentaire 

2nd Nature lance une plateforme d’IA pour améliorer l’upcycling des sous-produits de la transformation alimentaire  | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
2nd Nature, spécialisée dans les solutions d’ingrédients propres, a lancé AgWaste Portal, une plateforme d’IA conçue pour optimiser le recyclage des restes de transformation des aliments en ingrédients fonctionnels.
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July 18, 3:15 AM
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Agroalimentaire. Appuyée par le fonds Re-Sources, l’huilerie Elayon rachète Biolintec

Agroalimentaire. Appuyée par le fonds Re-Sources, l’huilerie Elayon rachète Biolintec | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
[Agence API] Spécialisée dans la production d’huiles et de protéines, la société rennaise Elayon (ex-Bio Press France) annonce l’acquisition de Biolintec à Granges-sur-Lot (47) spécialisé dans la fabrication de protéines de soja texturées. Cette acquisition se fait concomitamment à l’entrée au capital de la PM
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July 18, 2:58 AM
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À Amiens Nord, l'usine d'Eurolysine fête son premier anniversaire sous pavillon Avril avec une production relancée 

À Amiens Nord, l'usine d'Eurolysine fête son premier anniversaire sous pavillon Avril avec une production relancée  | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
L'usine d'Amiens Nord Eurolysine fête son premier anniversaire ce 16 juillet 2025 sous pavillon du groupe Avril. L'ex-entreprise Metex redresse la tête, avec une capacité de production en augmentation et des embauches.
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July 18, 2:54 AM
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Beurres et margarines "anti-cholestérol" : sont-ils vraiment bons pour le cœur ?

Beurres et margarines "anti-cholestérol" : sont-ils vraiment bons pour le cœur ? | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Lors de vos courses, vous avez succombé à l'appel des beurres et margarines "enrichis" ? Si ces nouveautés séduisent sur le papier, regardons de plus près leur composition avec Julie Boët, diététicienne-nutritionniste.
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July 18, 1:58 AM
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Oléoprotéagineux : le breton Elayon rachète le lot-et-garonnais Biolintec

Le producteur breton d’huiles et de tourteaux Elayon a annoncé le rachat du lot-et-garonnais Biolintec, spécialiste de la fabrication de protéines de soja texturées, de farines micronisées et d’huiles végétales de colza, tournesol et soja. 

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July 17, 2:32 AM
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Souveraineté Protéique : 11,7 millions d’euros pour dix projets territoriaux autour des légumineuses

Souveraineté Protéique : 11,7 millions d’euros pour dix projets territoriaux autour des légumineuses | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Dans le cadre de la planification écologique, la France renforce sa stratégie de souveraineté protéique avec une enveloppe de 11,7 millions d’euros attribuée à dix projets innovants. Lancé en juin 2024 par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, l’appel à projets « Projets territoriaux filières légumineuses » soutient des initiatives collectives visant à développer la production …
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July 17, 1:51 AM
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Sunflower processing in Ukraine may increase in July of the current season

Sunflower processing in Ukraine may increase in July of the current season | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
According to updated data from APK-Inform, sunflower processing in Ukraine went down in June, reaching about 1 million tons (-11% compared to May). This is lower than earlier expectations but still a fairly good result for the reporting month overall.
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July 16, 3:52 AM
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Microphyt crée la première unité de production de microalgues au monde

Microphyt crée la première unité de production de microalgues au monde | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Implantée à Baillargues, cette première bioraffinerie de microalgues à échelle industrielle au monde a été inaugurée le 11 juillet. Objectif : produire plus de 100 tonnes par an d’ingrédients actifs naturels, pour les marchés de la santé, la nutrition, les compléments alimentaires, les cosmétiques et l’alimentation animale
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July 17, 3:09 AM
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Présence de résidus d’hexane dans certaines denrées alimentaires : point de l’Académie d’agriculture de France

Présence de résidus d’hexane dans certaines denrées alimentaires : point de l’Académie d’agriculture de France | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it

Retrouvez l’analyse complète dans notre nouvelle fiche académique 

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July 15, 3:16 AM
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Obtention d’une dérogation d’utilisation du SYNEIS APPAT pour lutter contre la mouche de l’olive

Obtention d’une dérogation d’utilisation du SYNEIS APPAT pour lutter contre la mouche de l’olive | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
France Olive, en collaboration avec la société CORTEVA, vient d’obtenir une dérogation d’utilisation (Art 53 du règlement CE 1107/2009) du SYNEIS APPAT pour lutter contre la mouche de l'olive. La dérogation porte sur le nombre maximum d'applications : il passe de 4 applications à 8 applications sur la période du 26 juin 2025 au 24 octobre 2025.
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July 11, 6:38 AM
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Lesieur et Carrefour s’engagent à réduire les émissions de transport et des emballages

Lesieur et Carrefour s’engagent à réduire les émissions de transport et des emballages | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Les deux partenaires signent un accord RSE afin de réduire de 10% les émissions du transport et de 30% l’empreinte carbone des emballages.
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July 11, 4:59 AM
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Eurolysine, seul producteur de lysine dans l'Union européenne, salue la mise en place de droits antidumping contre la lysine importée de Chine

Eurolysine, seul producteur de lysine dans l'Union européenne, salue la mise en place de droits antidumping contre la lysine importée de Chine | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it

A la suite d'une enquête ouverte par la Commission européenne en mai 2024, les Etats Membres ont approuvé en juin 2025 la proposition de la Commission de mettre en place des droits antidumping contre la lysine chinoise. Les droits varient entre 47,7% et 58,3% selon les entreprises chinoises concernées. Ils entrent en vigueur le 11 juillet 2025 pour une période de 5 ans, en substitution des droits provisoires introduits en janvier 2025.

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