Face à l’augmentation préoccupante de l’obésité en France, une proposition de loi vise à élargir la taxe sur les sucres ajoutés aux produits alimentaires transformés.
Jusqu’ici limitée aux boissons sucrées, cette fiscalité pourrait désormais concerner une large gamme d’aliments ultra-transformés, principaux vecteurs de sucres dans notre quotidien. Une partie des recettes fiscales serait dédiée à la prévention des maladies chroniques et à l’éducation nutritionnelle.
Cette réforme est prévue pour janvier 2027.
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