Alimentation Santé Environnement : gestion des risques
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Alimentation Santé Environnement : gestion des risques
Veille sur le management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux

Actualités réglementaires et juridiques sélectionnées par les documentalistes d'AgroParisTech
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Bisphénol A - rapport n° 201

Bisphénol A - rapport n° 201 | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Rapport n° 201 de Mme Patricia SCHILLINGER, fait au nom de la commission des affaires sociales, sur la proposition de loi visant à la suspension de la fabrication, de l'importation, de l'exportation et de la mise sur le marché de tout conditionnement...
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Consommateurs européens : faits marquants de l’année 2012

Consommateurs européens : faits marquants de l’année 2012 | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it

Le groupe Mintel propose une analyse des éléments majeurs qui ont marqué l’année 2012 dans les habitudes de consommation des européens. Comparaison France, Allemagne, Italie et Espagne.


Via Themavision , Alexandra S.
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OGM - La justice brésilienne rappelle l'industrie à l'ordre sur les OGM

OGM - La justice brésilienne rappelle l'industrie à l'ordre sur les OGM | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Royalties illégales, obligation d'étiquetage et publicité mensongère, la justice brésilienne sanctionne l'industrie sur les OGM. Les règles du jeu pourraient changer dans le pays, deuxième producteur mondial de cultures génétiquement modifiées.
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Prévention des inondations : les méthodes d'évaluation en consultation

Prévention des inondations : les méthodes d'évaluation en consultation | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Deux outils destinés à évaluer les programmes d'action de prévention des inondations (PAPI) sont soumis à la consultation du public sur le...
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Programme national recherche "Environnement - Santé - Travail" : 31 projets sélectionnés, 5.8 millions d'euros mobilisés dans le cadre de l'appel 201216 novembre 2012

Programme national recherche "Environnement - Santé - Travail" : 31 projets sélectionnés, 5.8 millions d'euros mobilisés dans le cadre de l'appel 201216 novembre 2012 | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Dans le cadre du programme national de recherche "Environnement-Santé-Travail", l'Anses lance chaque année un appel à projets de recherche. Cette année, 31 projets ont été sélectionnés.
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RSE, source de compétitivité pour les PME

RSE, source de compétitivité pour les PME | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
L’Observatoire des PME d’OSEO publie, dans la collection "Regards sur les PME", un 22e numéro dédié à la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)...
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Rapport annuel 2011 - Institut de veille sanitaire

Rapport annuel 2011 - Institut de veille sanitaire | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Etablissement public créé par la loi du 1er juillet 1998 relative au renforcement de la veille sanitaire et au contrôle de la sécurité sanitaire des produits destinés à l'homme, l'InVS présente son rapport pour l'année 2011.
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Casino compare ses MDD

Casino compare ses MDD | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
L’enseigne affirme être la moins chère sur les MDD en s’appuyant sur un comparatif portant sur 34 produits.
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2012 - Sensibiliser les consommateurs aux enjeux de leurs achats alimentaires. Etude qualitative

Résumé des éditeurs : "Alliance Carton Nature et France Nature Environnement publient les résultats d’une étude qualitative ayant pour vocation d’analyser le niveau de compréhension des consommateurs face à l’enjeu que représente l’impact...
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Alimentation industrielle : trop de sel et trop de sucre

Alimentation industrielle : trop de sel et trop de sucre | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Une étude de l'Observatoire de la qualité de l'alimentation relève que les progrès réalisés au cours des cinq dernières restent très insuffisants.
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Gaz de schiste : miracle économique ou désastre annoncé ?

Gaz de schiste : miracle économique ou désastre annoncé ? | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
En plein débat sur la transition énergétique de la France, le point sur les enjeux économiques et les risques pour l'environnement, de cette source d'énergie très controversée.
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Un site Internet pour éclairer les choix des consommateurs

Un site Internet pour éclairer les choix des consommateurs | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Santé, environnement, social, budget : voilà les quatre critères pris en compte par le site Noteo pour donner une note et un avis sur les produits du quotidien, du shampoing au yaourt en passant par le liquide vaisselle.
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Une consommation élevée de fructose favoriserait le diabète

Une consommation élevée de fructose favoriserait le diabète | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Les pays où l'on consomme beaucoup de boissons et d'aliments contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose sont aussi ceux où la prévalence du diabète de type deux est la plus élevée.
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Les coopératives confortent leur poids dans l'alimentaire français - L'Usine Nouvelle

Les coopératives confortent leur poids dans l'alimentaire français - L'Usine Nouvelle | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
L'Usine NouvelleLes coopératives confortent leur poids dans l'alimentaire françaisL'Usine NouvelleDans un contexte difficile pour l'agroalimentaire français, les coopératives ont continué à croître en 2012, notamment par des opérations de rachat.
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Les scientifiques conseillent aux professionnels de la sécurité alimentaire de ne pas proscrire les médias sociaux

Les scientifiques conseillent aux professionnels de la sécurité alimentaire de ne pas proscrire les médias sociaux | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Avec environ deux millions de personnes utilisant Internet dans le monde, un document scientifique a souligné la raison pour laquelle les professionnels de la sécurité alimentaire ne peuvent pas se permettre de proscrire l'utilisation des médias...
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Et si nous varions nos sources de protéines ?

Et si nous varions nos sources de protéines ? | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Les protéines sont un élément essentiel de notre alimentation, c’est entendu.
Mais savez-vous que l’origine des protéines (végétale ou animale) est aujourd’hui en train de devenir un enjeu environnemental et de santé publique ?
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L’OCDE améliore son outil de prévision des dangers liés aux produits chimiques

L’OCDE améliore son outil de prévision des dangers liés aux produits chimiques | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Chaque année, les États et l’industrie chimique consacrent des millions de dollars à des essais destinés à vérifier la sécurité de produits chimiques qui font partie de la vie quotidienne.
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Certification des prestataires dans le domaine des sites et sols pollués Guide du donneur d'ordre

Certification des prestataires dans le domaine des sites et sols pollués Guide du donneur d'ordre | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Version 0 04 décembre 2012 - (PDF - 1 089 Ko) MEDDE Aujourd'hui, les donneurs d'ordre, entreprises privées, collectivités locales, qui ne sont pas tous au fait des problématiques relatives aux sites et sols pollués, ont besoin d'identifier des...
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L’innovation : facteur clé de la compétitivité pour les industries agroalimentaires

L’innovation : facteur clé de la compétitivité pour les industries agroalimentaires | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, et OSEO reconduisent leur partenariat pour soutenir l’innovation dans le secteur...
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L’évaluation environnementale comme outil de prévention et de gestion des catastrophes

L’évaluation environnementale comme outil de prévention et de gestion des catastrophes | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Le Secrétariat international francophone pour l’évaluation environnementale (SIFÉE) et ses partenaires, dont l’Institut de l’énergie et de l’environnement de la Francophonie (IEPF) et l’Agence nationale de gestion de l’environnement (ANGE) du Togo,...
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Transport : des défaillances en termes de sécurité sanitaire

Transport : des défaillances en termes de sécurité sanitaire | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Un rapport de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes pointe de graves manquements à la sécurité alimentaire en matière de transport d’aliments à destination de l'alimentation humaine et animale.
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Application du droit de l'UE : l'environnement en tête des infractions

Application du droit de l'UE : l'environnement en tête des infractions | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Si le droit de l'Union européenne est mieux respecté en 2011 que les années précédentes, sa transposition reste trop lente, et l'environnement constitue le domaine d'action le plus sujet aux infractions.
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Santé - Les industriels du tabac sous la menace de méga-procès au Québec

Santé - Les industriels du tabac sous la menace de méga-procès au Québec | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Suite à des recours collectif pour le compte de deux millions de fumeurs, un procès a débuté cette année au Québec.
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Contaminants chimiques dans les produits de la pêche : les instructions pour 2013

Contaminants chimiques dans les produits de la pêche : les instructions pour 2013 | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
Une note du ministère de l'Agriculture précise les instructions sur la mise en œuvre du plan de surveillance d...
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DANGER AGRUMES – De plus en plus de médicaments à ne pas consommer avec le pamplemousse

DANGER AGRUMES – De plus en plus de médicaments à ne pas consommer avec le pamplemousse | Alimentation Santé Environnement : gestion des risques | Scoop.it
DANGER AGRUMES – De plus en plus de médicaments à ne pas consommer avec le pamplemousse...

Via Catherine Dauriac
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