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La Cour de justice de l’Union européenne a décidé le 17 décembre dernier que l’obligation d’étourdissement de la bête avant son abattage n’est pas contraire à la liberté religieuse. Une décision lourde de conséquences pour les Juifs d’Europe attachés au respect des prescriptions alimentaires du... 
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"Il y a eu trop de négligences", estime Nicolas Platon, le nouveau maire de Ribérac et président de la société d'économie mixte qui gérait l'abattoir condamné à fermer vendredi 5 février sur décision du tribunal de commerce.
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L’abattoir municipal de Zaghouan a rouvert, samedi, après une période de fermeture de 7 mois en raison des travaux de réaménagement et d’amélioration des conditions d’hygiène. Ces travaux ont couté 1,5 million de dinars octroyés par le Fonds des crédits et d’appui aux collectivités locales.
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Éleveuse depuis 15 ans, Emilie Jeannin a lancé la construction de son abattoir mobile, dont l'objectif est de limiter au maximum la souffrance dans les derniers instants de vie des animaux.
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Retracez l'histoire sombre de la ville Lumière : Paris et venez redécouvrir les légendes oubliées les plus effrayantes de la
[...] de Médicis que remonte cette malédiction : Jean dit l’Écorcheur, boucher de son état dans un abattoir (appelé « tuerie » en ce temps-là) proche du Palais, aurait été tué par Neuville, un des espions de [...]capitale.
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Un groupe de six investisseurs vient de se porter acquéreur de l'Abattoir de Luceville.
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En décembre 2020, les abattages d’agneaux étaient en baisse en têtes mais en légère hausse en tonnage. Dans le même temps, les cours restent sur leur niveau élevé dans un contexte de demande peu dynamique.
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Mis en redressement judiciaire en fin d'année dernière, l'abattoir de Ribérac, en difficultés depuis plusieurs années, fermera ses portes vendredi 5 février.
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Le ministre de l'agriculture Julien Denormandie était l'invité exceptionnel de France Bleu Périgord ce vendredi matin.Pour parler de la mise en place de la plateforme fraisetlocal.fr mais il a aussi évoqué la rétribution des agriculteurs et le sort de l'abattoir de Ribérac...
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![Les forces et faiblesses de la filière volaille française | [Analyse] | La Gazette des abattoirs | Scoop.it](https://img.scoop.it/zYvDhKyeeZlBLx-qcPv33zl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
«La France est le seul pays au monde qui a maintenu l’élevage d’une large diversité d’espèces de volailles selon plusieurs modes de production, ce qui fait d’elle une exception en Europe...
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La Confédération paysanne, épaulée par des réseaux de consommateurs, veut reprendre la main sur la fin de vie des animaux. Elle défend le maintien d’abattoirs de proximité sur le territoire.
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Le projet et le plan de financement du nouvel abattoir ont été présentés lors du conseil municipal du 27 janvier.
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Des éleveurs du pays d’Auge portent un projet d’abattoir pour ovins, caprins, porcins et veaux à Méry-Bissières-en-Auge, entre Lisieux et Caen (Calvados)....
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Le tribunal de Périgueux a prononcé la liquidation judiciaire de
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La liquidation de l’abattoir de Ribérac a été annoncée hier jeudi 04 février 2021 par France Bleu. L’absence de publicité préalable à la décision du tribunal de commerce de Périgueux, qui, toujours selon France Bleu, datait de l’avant-veille, ajoute de la brutalité à la tristesse de la nouvelle.
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Déboutés par les prud'hommes, 370 anciens salariés de l'abattoir Gad à Lampaul-Guimiliau dans le Finistère, contestent devant la cour d'appel de Rennes, leur licenciement.
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Le n°1 Français de la volaille souffle ses 50 bougies Né de la fusion de deux PME en 1970, LDC a bien grandi et continue de s’ancrer sur le territoire de Sablé tout en opérant un croissance continue en France et en Europe.
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Pas de Groupement d'intérêt économique (GIE), mais un petit abattoir privé pourrait rouvrir à Parigny "en mars", selon l'avancement du dossier. Prochaine phase, "le 18 février", avec la cession du site, lors du conseil communautaire.
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Sur les 882 abattoirs recensés dans le pays, seules 9 entités disposent d’équipements répondant aux normes.
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L'activité à l'abattoir de Ribérac s'arrête ce vendredi 5 février. Le tribunal de commerce de Périgueux a prononcé la liquidation judiciaire de l'établissement. C'est un coup dur pour les 18 salariés de l'abattoir et pour les éleveurs de la région.
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La tentative de fédérer les forces autour de l'abattoir de Saint-Hilaire-du-Harcouët est un échec. Même seul, Manuel Pringault veut rouvrir l'outil pour avril....
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C’est à l’école professionnelle de la boucherie à Paris que le comité régional a exp...
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L'abattoir mobile d'Emile Jeannin va voir le jour dans les prochains mois, après cinq ans de bataille. L'abattage à la ferme, une révolution en vue dans le milieu de l'élevage, que l'on doit à cette Côte-d'Orienne, fondatrice du Bœuf Ethique.
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L’avenir de l’abattoir d’Alès, en situation déficitaire depuis plusieurs années, s’écrivait de plus en plus en pointillé.Mais « la réunion de la dernière...
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Manger moins de viande, mais en manger mieux. C’est ce que propose Emilie Jeannin, porteuse de projet du premier abattoir mobile de France qui doit voir le jour entre mai et juin. Un mode d’abattage plus respectueux du bien-être animal, plus respectueux du travail des éleveurs, pour proposer la...
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