La Gazette des abattoirs
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Revue de presse francophone des abattoirs
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Cureghem (Blegique). L’abattoir illustré! Un deuxième numéro!

Cureghem (Blegique). L’abattoir illustré! Un deuxième numéro! | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Le deuxième numéro de son journal « l’abattoir illustré » vient de sortir! Il cette fois s’aventure au-delà des limites du site et de son abattoir toujours en fonction depuis 128 ans. Ses pages sont enrichies de nombreuses contributions d’acteurs du quartiers, d’habitants et de chercheurs.

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Lannion. Le futur abattoir verra le jour en 2020

Lannion. Le futur abattoir verra le jour en 2020 | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Lannion Trégor communauté prévoit l’installation d’un nouvel outil d’abattage. Il devrait être construit dans la zone de Beg ar C’hra. Il remplacera l’actuel abattoir basé à Lannion.
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Cantal. Environ 18 mois de travaux pour l’abattoir de Neussargues-en-Pinatelle qui emploie 12 personnes – actu.fr

Cantal. Environ 18 mois de travaux pour l’abattoir de Neussargues-en-Pinatelle qui emploie 12 personnes – actu.fr | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Pour les acteurs du dossier, il n'était pas envisageable de fermer l'abattoir de Neussargues-en-Pinatelle : un poumon de l'économie locale.
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Houdan - Abattoir : jusqu’à 3 300 euros d’amende demandés au procès

Vendredi matin, le tribunal de Versailles a condamné le personnel de l’abattoir à des amendes allant jusqu’à 3 300 euros pour des faits de maltraitance sur les cochons.

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Auvergne. Les éleveurs de volailles sauvent leur abattoir

Auvergne. Les éleveurs de volailles sauvent leur abattoir | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L’association d’Abattage de volailles de fermes d’Auvergne compte désormais une vingtaine d’adhérents.
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Belgique. Suspension du prononcé pour un abattoir qui envoyait de la viande périmée au Kosovo

Belgique. Suspension du prononcé pour un abattoir qui envoyait de la viande périmée au Kosovo | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Le site du journal Édition digitale de Tournai, premier site d'information en Belgique francophone. Actu en continu, archives gratuites, galeries photos, podcast, vidéos, blogs de la rédaction, résultats sportifs, forums...

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Abattoir de Houdan : le directeur et des ex-salariés condamnés à des amendes pour maltraitance animale - Libération

Abattoir de Houdan : le directeur et des ex-salariés condamnés à des amendes pour maltraitance animale - Libération | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le directeur de l'abattoir porcin de Houdan (Yvelines), trois ex-salariés et un agent public ont été condamnés vendredi à des amendes après une plainte pour maltraitance animale déposée en 2017 par l'association L214.
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Abattoir de Corbigny : où en est le projet de reprise ? - Corbigny (58800) - Le Journal du Centre

Abattoir de Corbigny : où en est le projet de reprise ? - Corbigny (58800) - Le Journal du Centre | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Fin 2017, Sicarev avait annoncé se désengager de la gestion de l'abattoir de Corbigny. Sous l'égide de la préfecture, un comité de pilotage a été constitué dans la foulée pour préparer l'avenir du site.
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Carrefour : des caméras dans les abattoirs en Espagne

Carrefour : des caméras dans les abattoirs en Espagne | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Pour l'ensemble des fournisseurs de la filière viande...
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Carrefour : Vers l'installation de caméras dans les abattoirs de nos fournisseurs en Espagne

Dans la lignée de Carrefour France il y a deux mois, Carrefour Espagne vient également de demander à l'ensemble de ses fournisseurs de la filière viande...| 13 mars 2019...
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A Bruxelles, une manifestation pour défendre le droit à l'abattage rituel

A Bruxelles, une manifestation pour défendre le droit à l'abattage rituel | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Environ 150 personnes de confession musulmane ont manifesté samedi devant le palais de justice de Bruxelles pour demander l’autorisation de continuer à pratiquer l’abattage rituel.
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Limousin: Comment un petit abattoir va essayer d'être plus «humain» avec ses animaux

Limousin: Comment un petit abattoir va essayer d'être plus «humain» avec ses animaux | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Un abattoir de proximité porté par une centaine d’éleveurs va ouvrir cet été à Bourganeuf, dans la Creuse.Il a été pensé en lien avec un comité scientifique pour prendre en compt...
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L’abattoir dans le cinéma de fiction : un site coupé en quatre

L’abattoir dans le cinéma de fiction : un site coupé en quatre | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Basé sur un corpus de 35 films internationaux de fiction, l’article étudie la représentation des abattoirs de 1950 à nos jours (bien que des références en la matière existent dès les années 30). Sans être exhaustif, le corpus est représentatif des filmographies nationales et des décennies...
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« La viande de culture est la seule manière de mettre un terme à l’élevage industriel »

« La viande de culture est la seule manière de mettre un terme à l’élevage industriel » | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
TRIBUNE. Lorsque son prix sera abordable, la viande cellulaire offrira la promesse au consommateur d’un produit débarrassé des antibiotiques dont les animaux d’élevage sont gavés, estime l’essayiste David Chauvet, dans une tribune au « Monde ».
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Morbihan. Abattoir de Saint-Jean Brévelay, la 1re pierre en juin 2020 | Journal Paysan Breton

Morbihan. Abattoir de Saint-Jean Brévelay, la 1re pierre en juin 2020 | Journal Paysan Breton | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Une dizaine d'années. C'est le temps qu'il a fallu pour faire aboutir le projet de construction d'un abattoir-découpe multi-espèces.Il sortira de terre l'an...
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Tunisie : Fermeture de l'abattoir municipal de Raoued

Tunisie : Fermeture de l'abattoir municipal de Raoued | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

L’abattoir municipal de Raoued (Ariana) a été fermé après une visite menée le 19 mars 2019, par le maire, Adnene Bouassida, et les services régionaux de la santé.

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Abattoirs. À chacun son bout de gras - Quimper - LeTelegramme.fr

Abattoirs. À chacun son bout de gras - Quimper - LeTelegramme.fr | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Pour maintenir des circuits courts près des éleveurs, le Finistère disposait de trois abattoirs publics construits dans les années 1960. Un grand au Faou et deux plus petits, à Lesneven et à...

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Abattoir. Un appel aux dons pour la survie de l’outil - Rostrenen - LeTelegramme.fr

Abattoir. Un appel aux dons pour la survie de l’outil - Rostrenen - LeTelegramme.fr | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Les nouveaux responsables de l’abattoir lancent un appel aux dons à « ceux qui apprécient la proximité, la confiance et la traçabilité » garanties par cet outil certes modeste en tonnages mais...
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Suisse. Fermeture de l’abattoir de Martigny ; Oui, mais…

Suisse. Fermeture de l’abattoir de Martigny ; Oui, mais… | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L'1dex - pour un Valais critique et libertaire - Fermeture de l’abattoir de Martigny ; Oui, mais…...
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Les éleveurs de volailles sauvent leur abattoir, Actualités générales - Pleinchamp

Les éleveurs de volailles sauvent leur abattoir, Actualités générales - Pleinchamp | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L’association d’Abattage de volailles de fermes d’Auvergne compte désormais une vingtaine d’adhérents.
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Abattage rituel: les religieux résistent toujours à l'étourdissement

Abattage rituel: les religieux résistent toujours à l'étourdissement | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L'étourdissement des animaux immédiatement après la jugulation lors de l'abattage rituel est une alternative proposée par les associations de protection animale et des experts scientifiques, mais elle reste rejetée en France par les cultes musulman et juif.
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Bientôt des abattoirs mobiles pour les petits éleveurs du Luberon

Bientôt des abattoirs mobiles pour les petits éleveurs du Luberon | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Un projet d'abattoir mobile est à l'étude dans le Luberon. Son but : répondre au manque d'abattoirs de proximité dans le Vaucluse, mais également à une aspiration éthique des éleveurs et des consommateurs. Des expérimentations devraient débuter en 2019.

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Tribunal correctionnel de Cahors. Il hébergeait des ouvriers roumains sans les déclarer, « pour un peu d’argent » – actu.fr

Tribunal correctionnel de Cahors. Il hébergeait des ouvriers roumains sans les déclarer, « pour un peu d’argent » – actu.fr | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Les soupçons de conditions d'hébergement indignes et de surpopulation des locataires n'ont finalement pas été retenus ; le prévenu est condamné pour la fraude, qu'il reconnaît...
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L’abattage de proximité en Wallonie

L’abattage de proximité en Wallonie | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Alors que la création des abattoirs a engendré une centralisation et une mise à distance de la mort des animaux d’élevage, des méthodes d’abattage dites « de proximité » fleurissent en Europe. La réflexion est récente en Wallonie, où l’association Nature & Progrès a présenté deux pratiques – le...
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