La Gazette des abattoirs
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La Gazette des abattoirs
Revue de presse francophone des abattoirs
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La Talaudière (42) : mise aux normes des abattoirs du Pôle de la viande

La Société Stéphanoise d'Abattage s'est rapprochée de la Ville de Saint-Etienne pour faire part de son intérêt d'acquérir des terrains autour de l'abattoir de La Talaudière.
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Le premier sandwich à la viande artificielle bientôt au point

Le premier sandwich à la viande artificielle bientôt au point | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Une équipe néerlandaise pourrait présenter dès le mois d'octobre la première viande entièrement créée en laboratoire.


(250.000 € les dix grammes, quand même)

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Autun | Moins de 10 % de viande halal

Autun | Moins de 10 % de viande halal | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L’abattoir d’Autun produit de la viande halal pour la communauté musulmane selon des règles très précises de traçabilité.
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Inquiets des menaces sur l’abattage rituel, les rabbins européens écrivent à Nicolas Sarkozy

Inquiets des menaces sur l’abattage rituel, les rabbins européens écrivent à Nicolas Sarkozy | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La Conférence européenne des rabbins (CER) a écrit au président de la République et candidat à sa réélection Nicolas Sarkozy pour lui demander de défendre la shechita , l’abattage rituel juif, en Europe et de s’opposer à une réglementation...
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« L'abattoir de Bagnères (65) se porte bien...» Ah bon ?

Suite aux propos de M.Trémège sur l'abattoir de Bagnères, paru dans nos colonnes en page Tarbes, le comité de soutien...
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Québec : Viande halal et kasher: les consommateurs ont le droit de savoir, dit le PQ

Québec : Viande halal et kasher: les consommateurs ont le droit de savoir, dit le PQ | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Même s'il répète que l'abattage selon les rites halal est légal, le PQ s'en inquiète, pour des raisons de «souffrance animale», de «santé publique» et de...
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La "guerre des hormones" entre l'UE et les Etats-Unis est terminée

La "guerre des hormones" entre l'UE et les Etats-Unis est terminée | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le Monde.fr - L'Europe a accepté d'augmenter ses importations de viande bovine de haute qualité en échange du maintien de son interdiction du bœuf aux hormones.
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Abattage rituel : 8 mars, conférence de presse de Bruno Le Maire (vidéo), avec les vrais chiffres

Abattage rituel: conférence de presse de Bruno Le Maire en présence des représentants de la DGAL et du CGAAER. En savoir plus http://alimentation.gouv.fr/aba...
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Les 40 plus importants abattoirs habilités par la grande mosquée de Paris

Les 40 plus importants abattoirs habilités par la grande mosquée de Paris | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Alpes Viandes : Cagnes-sur-Mer (06)
Socada : Charleville-Mézières (08)
Socopa : Charleville-Mézières (08)
Soviba : Villiers-Bocage (14)
Bigard :...
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Le circuit très strict de la viande halal à Lyon

Le circuit très strict de la viande halal à Lyon | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Après la polémique lancée par Marine Le Pen sur la distribution...
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Viande bovine : L'UE espère une reprise des exportations vers les Etats-Unis

Viande bovine : L'UE espère une reprise des exportations vers les Etats-Unis | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L'Union européenne a déclaré, lundi, espérer une reprise prochaine des importations, par les Etats-Unis, de viande bovine européenne, après un avis positif d'une agence américaine.
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Un taureau s'échappe de l'abattoir de Bridgewater, Mass., et traverse la ville en direction du Texas

Un taureau s'échappe de l'abattoir de Bridgewater, Mass., et traverse la ville en direction du Texas | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
A 1,300 pound steer escaped from a slaughterhouse in Bridgewater Wednesday afternoon, ran through the town for more than a half hour and charged police who tried to stop him before being corralled by cruisers near an insurance office, shot by...
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Sainte-Affrique : L'abattoir en voie de rouvrir ses portes ?

Sainte-Affrique : L'abattoir en voie de rouvrir ses portes ? | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Un communiqué de la direction de l'abattoir de Saint-Affrique laissait entendre, hier, que l'établissement avait repris...
Frédéric Mahé's comment, March 14, 2012 5:57 AM
Pour un abattoir au bord de la fermeture, qui va être fermé, qui est presque fermé, ben dis donc, il ouvre encore ?
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Pamiers (07) :"La privatisation nous a rendus plus réactifs"

Pamiers (07) :"La privatisation nous a rendus plus réactifs" | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Voilà deux ans, l'abattoir de Pamiers était privatisé, repris par trois salariés. De toute évidence, l'entreprise a trouvé son rythme de croisière et espère progresser. Françis Rey, nouveau patron de l'abattoir...

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Tarbes (65) : l'abattoir à la sauce Arcadie

Tarbes (65) : l'abattoir à la sauce Arcadie | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le conseil municipal a validé, hier, la cession de l'abattoir municipal à la SEM pilotée par la société Arcadie.
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Interbev : “Il faut que cesse la prise en otage de la filière viande”

Interbev : “Il faut que cesse la prise en otage de la filière viande” | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Après avoir d’ores et déjà demandé la mise en application anticipée du décret du 28 décembre 2011 venant renforcer le cadre de l’abattage rituel et avoir engagé une réflexion concernant la mise en place éventuelle d’un étiquetage du mode d’abattage, l’interprofession du bétail et des viandes française, Interbev, a tenu,...

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Abattoir clandestin dans le Var | Fondation Brigitte Bardot

Abattoir clandestin dans le Var | Fondation Brigitte Bardot | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Suite à la découverte d'un abattoir clandestin dans le Var Brigitte Bardot écrit à Bruno Lemaire le 1er Mars...

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Un abattoir provençal lance des étiquettes "abattage conventionnel garanti"

Un abattoir provençal lance des étiquettes "abattage conventionnel garanti" | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Un abattoir de Tarascon (Bouches-du-Rhône) mettra en place vendredi des étiquettes mentionnant "abattage conventionnel garanti" afin de répondre...
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AGRICULTURE – L’Europe maintient l’interdiction du boeuf aux hormones

AGRICULTURE – L’Europe maintient l’interdiction du boeuf aux hormones | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le Parlement de Strasbourg vient de voter en faveur du maintien de l'interdiction d'importer des bœufs traités aux hormones.
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Bruno le Maire : Déplacement sur le site de la société LDC à Sablé (72)

Déplacement de Bruno le Maire sur le site de la société LDC, à Sablé-sur-Sarthe...
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Abattage et bien-être animal : définitivement incompatibles ?

Abattage et bien-être animal : définitivement incompatibles ? | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
A l’heure où l’abattage rituel est pointé du doigt, il peut être intéressant de se pencher sur le lien entre abattage et bien-être animal. En effet, même si ces deux termes semblent incompatibles, qu’en est-il réellement ?
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Forges-les-Eaux (76) : un repreneur halal pour les abattoirs

Forges-les-Eaux (76) : un repreneur halal pour les abattoirs | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

La municipalité de Forges-les-Eaux a décidé de confier à la société Halal Viande Service les abattoirs municipaux


C’était le gros dossier du conseil municipal de Forges-les-Eaux, lundi soir...

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La Gazette des Abattoirs est née lundi et elle a déjà eu 64 visiteurs !

La Gazette des Abattoirs est née lundi et elle a déjà eu 64 visiteurs ! | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

...en 3 jours ! Merci à toutes et tous !

RdA

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L'abattoir Columbia Packing (Dallas, Tex.) aurait déversé du sang de porc directement dans la rivière Cedar Creek par une conduite cachée...

L'abattoir Columbia Packing (Dallas, Tex.) aurait déversé du sang de porc directement dans la rivière Cedar Creek par une conduite cachée... | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
The Columbia Packing plant in East Oak Cliff, which is under investigation for discharging pigs' blood into a creek that flowed into the Trinity River, had a second, hidden pipe on its property.

 

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Montceau-les-Mines (71) : le halal ne se laisse pas abattre

Montceau-les-Mines (71) : le halal ne se laisse pas abattre | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Les commerçants des boucheries halal montcelliennes dénoncent la stigmatisation de leur rite en période de campagne électorale.
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