La Gazette des abattoirs
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Revue de presse francophone des abattoirs
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Du plomb dans l’aile du contrôle sanitaire - La Marseillaise

Du plomb dans l’aile du contrôle sanitaire - La Marseillaise | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Edition internet du quotidien régional La Marseillaise, Un décret permettant aux industriels d’abattre les poulets sous le seul contrôle des employés et sans les vérifications de l’Etat est passé le mois dernier.
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Abattage des animaux : un débat sociétal incohérent

Abattage des animaux : un débat sociétal incohérent | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Abattage des animaux : un débat sociétal incohérentAFIS scienceL'information précise le point sensible de cette question, à savoir que si « la loi impose l'abattage après anesthésie », il existe « une dérogation pour les groupes religieux ».
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Abattage halal : "Où est donc passé le principe de précaution ?" - Le Point

Abattage halal : "Où est donc passé le principe de précaution ?" - Le Point | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le PointAbattage halal : "Où est donc passé le principe de précaution ?"Le PointTout part d'un constat pour le moins alarmant : en 2008, près de 41 % des abattoirs français n'étaient pas conformes aux normes sanitaires.
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Abattage des viandes, halal, traçabilité: qu'en pense-t-on à la Maison de l'Aubrac ?

Abattage des viandes, halal, traçabilité: qu'en pense-t-on à la Maison de l'Aubrac ? | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Abattage des viandes, halal, traçabilité: qu'en pense-t-on à la ...Slate.frLa vraie question n'est pas l'abattage des animaux, mais la qualité des viandes, le temps consacré à l'élevage, la sécurité alimentaire et la traçabilité.
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Abattage rituel: un rapport (contesté par Le Maire) pointe des "dérives"

Abattage rituel: un rapport (contesté par Le Maire) pointe des "dérives" | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le Nouvel ObservateurAbattage rituel: un rapport contesté par Le Maire pointe des "dérives"Le Nouvel ObservateurUn rapport de novembre 2011 émanant du Conseil général de l'alimentation (CGA), révélé mercredi par le site internet du Point et contesté...
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Viande halal : ah la la, c'est l'hallali..

Viande halal : ah la la, c'est l'hallali.. | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Viande halal : ah la la, c'est l'hallali...Atlantico.frDans un abattoir : "Bon les filles, vous allez devoir fournir quelques explications en sortant d'ici..." Crédit Andres Stapff / Reuters C'est ce qui arrive lorsqu'on regarde trop distraitement...
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Se diversifier : la porte de sortie des petits abattoirs (Québec)

Se diversifier : la porte de sortie des petits abattoirs (Québec) | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
MontérégiewebSe diversifier : la porte de sortie des petits abattoirsMontérégiewebLes petits abattoirs demeureront encore longtemps dans le paysage.
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Halal : L’abattoir de Bazas est-il en voie de conversion ?

Halal : L’abattoir de Bazas est-il en voie de conversion ? | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La polémique sur la viande halal risque d’être relancée. La semaine dernière, l’Oaba (l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs, seule (Halal : L’abattoir de Bazas est-il en voie de conversion ?
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Sainte-Affrique : travaux et tests en cours en vue d'une réouverture

La réunion de crise programmée vendredi soir, en préfecture, à la demande du sénateur-maire de Saint-Affrique Alain Fauc...
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Un maire UMP préfère un abattoir halal à un abattoir traditionnel ...

Un maire UMP préfère un abattoir halal à un abattoir traditionnel ... | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Nicolas Bay, porte-parole de la campagne de Marine Le Pen, révèle dans un communiqué que M. Lejeune (photo - mention Assez Bien), député-maire UMP de Forges-les-Eaux (76), a décidé de confier la gestion de l'abattoir ...
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Halal : ces abattoirs où les bêtes ne sont pas étourdies

Halal : ces abattoirs où les bêtes ne sont pas étourdies | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Le PointEXCLUSIF. Halal : ces abattoirs où les bêtes ne sont pas étourdiesLe PointLe Point.fr publie la liste des abattoirs dans lesquels les animaux ne sont pas étourdis avant d'être égorgés.

 

<La liste est fausse, tout  le monde la diffuse, mais bon,la voilà...>

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Derrière la polémique sur le halal, la question de la souffrance animale

Derrière la polémique sur le halal, la question de la souffrance animale | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
L'information des consommateurs et la sécurité alimentaire ne sont pas les seules dimensions de la polémique qui vient d'être lancée pour des raisons électoralistes.
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Nouvel abattoir pour les petits producteurs (Nicolet, Québec)

Nouvel abattoir pour les petits producteurs (Nicolet, Québec) | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Nouvel abattoir pour les petits producteursCyberpresseÀ court terme, l'abattoir JDO, situé au 920, Marie-Victorin à Nicolet, veut prendre entente avec des partenaires producteurs et espère qu'à moyen terme, ce nouveau service encouragera le démarrage...
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De nouvelles dispositions pour encadrer l'abattage rituel mises en application

De nouvelles dispositions pour encadrer l'abattage rituel mises en application | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
AFPDe nouvelles dispositions pour encadrer l'abattage rituel mises en ...AFPLes nouvelles règles en vigueur pour l'abattage halal et casher instaurent un cadre plus précis avec de nouvelles obligations techniques mises en place (notamment la...
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