La Gazette des abattoirs
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Revue de presse francophone des abattoirs
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Belgique. Falsifications dans la provenance des bêtes, ajout d'un mois pour les dates de péremption: un ouvrier détaille les pratiques douteuses d'un autre abattoir du groupe Verbist

Belgique. Falsifications dans la provenance des bêtes, ajout d'un mois pour les dates de péremption: un ouvrier détaille les pratiques douteuses d'un autre abattoir du groupe Verbist | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

L'Afsca, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, a communiqué vendredi que le traçage des queues de vaches et de...

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Nord. Élus et éleveurs investissent pour sauver l’abattoir Timmerman

Nord. Élus et éleveurs investissent pour sauver l’abattoir Timmerman | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Dernier abattoir du secteur en activité, à Zegerscappel, l’abattoir Timmerman est l’outil indispensable aux éleveurs et artisans bouchers locaux. Proche de la retraite, le gérant souhaite une transmission en douceur. La communauté de communes des Hauts de Flandre vient quant à elle de lancer une étude de faisabilité de reprise de l’équipement, pour accompagner la réflexion d’un groupe d’éleveurs.

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Belgique. Veviba | Un scandale à «mettre à profit» vers de «nouvelles ...

Belgique. Veviba | Un scandale à «mettre à profit» vers de «nouvelles ... | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

La FWA, la Fédération wallonne de l’agriculture, a indiqué vendredi soir avoir «multiplié les contacts avec les différents maillons de la chaîne...

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Belgique. Affaire Veviba : relocalisons la filière viande ! –

Communiqué de presse Affaire Veviba : relocalisons la filière viande ! La fraude découverte au sein de l’entreprise Veviba, géant de l’agro-alimentaire, soulève de nombreuses questions sur le secteur de la viande. En effet, le groupe Verbist, propriétaire de Veviba, représente 30 % du marché belge de la viande. La fraude a donc des retombées sur…
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Belgique. Pour le cdH, «l’abattoir doit appartenir en partie aux éleve...

Belgique. Pour le cdH, «l’abattoir doit appartenir en partie aux éleve... | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Le cdH a réclamé lundi une implication des éleveurs et des producteurs dans la gestion des abattoirs et salles de découpe ou de transformation tels qu

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Belgique. Le patron de l'Afsca remis en cause dans le scandale Veviba - La DH

Belgique. Le patron de l'Afsca remis en cause dans le scandale Veviba - La DH | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

La députée sp.a Annick Lambrecht a réclamé ce lundi la démission de l'administrateur délégué de l'Agence fédérale pour la sécurité...

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Marne. Il faut un nouvel abattoir à Chaumont ! «

Marne. Il faut un nouvel abattoir à Chaumont ! « | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Syndicats, paysans, producteurs, associations, ils sont plusieurs aujourd’hui à vouloir faire avancer le dossier du nouvel abattoir. Des impatiences se font sentir alors que le projet est quasi ficelé.

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Belgique. Scandale sanitaire chez Veviva : "Pas de danger immédiat pour la santé publique", selon l'Afsca - La Libre

Belgique. Scandale sanitaire chez Veviva : "Pas de danger immédiat pour la santé publique", selon l'Afsca - La Libre | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La viande sortie de l'abattoir Veviba à Bastogne, mis en cause en raison de fraudes, ne présente pas de risque immédiat pour la santé publique
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Royaume-Uni - Scotbeef s’agrandit après avoir reçu une subvention de la part du gouvernement écossais

Royaume-Uni - Scotbeef s’agrandit après avoir reçu une subvention de la part du gouvernement écossais | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Le transformateur de viande britannique Scotbeef a reçu une subvention du gouvernement écossais de 4 M GBP pour son projet d’investissement de 17 M GBP consistant en la construction d’un nouvel abattoir et d’un site de transformation de ...

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Comment le scandale de la viande chez Veviba a-t-il été révélé?

C'est lors de différents contrôles sanitaires que les infractions ont été relevées.Tout commence en septembre 2016 au Kosovo. Un ressortissant Kosovar...

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Scandale sanitaire chez Veviba: ce qu'il faut savoir - Santé - LeVif.be

Scandale sanitaire chez Veviba: ce qu'il faut savoir - Santé - LeVif.be | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

L'entreprise Veviba, abattoir et atelier de découpe filiale du groupe flamand Verbist, s'est vue retirer ses agréments suite à des infractions constatées sur le site. Quels sont les magasins concernés ? Y a-t-il un risque pour la santé des consommateurs ? On fait le point.

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Luxembourg - Scandale en Belgique: Delhaize rappelle les produits venant de l'abattoir de Bastogne

Luxembourg - Scandale en Belgique: Delhaize rappelle les produits venant de l'abattoir de Bastogne | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Delhaize Luxembourg et Colruyt ont annoncé mettre fin à leur coopération avec les filialres du groupe Veviba, dont un abattoir a été fermé en Belgique
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Belgique. Produits périmés et dates de congélation falsifiées: Veviba, à Bastogne, perd son agrément

Belgique. Produits périmés et dates de congélation falsifiées: Veviba, à Bastogne, perd son agrément | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Le ministre fédéral de l'agriculture Denis Ducarme et l'Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire ont décidé de procéder au retrait des agréments de l'entreprise VEVIBA de Bastogne. Cette décision fait suite à un...

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Belgique. Scandale Veviba: pourquoi la justice a-t-elle tant tardé?

Alors que l'Afsca rassure les consommateurs sur les risques santiaires découlant de l'affaire Veviba, la députée Ecolo Muriel Gerkens convoque la commission de la Santé de la Chambre pour retracer les étapes. En effet, les premières plaintes de l'Afsca datent de septembre 2016... Pourquoi la justice a-t-elle tant tardé à agir? En tous cas, Colruyt et Delhaize abandonnent leur collaboration avec Veviba & Co.

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Tunisie. « 105 abattoirs ne respectent pas les normes sanitaires » –

Tunisie. « 105 abattoirs ne respectent pas les normes sanitaires » – | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Lors de la séance d'audition tenue ce samedi 10 mars 2018 au parlement, le ministre de l'Agriculteur, Samir Ettaïeb a déclaré que 105 abattoirs ne sont pas conformes aux normes sanitaires et environnementales.Ces abattoirs ne respectent pas les norme
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Un concours avec onze éleveurs locaux était organisé, hier, dans le cadre de la journée du bœuf - Ussel (19200) - La Montagne

Un concours avec onze éleveurs locaux était organisé, hier, dans le cadre de la journée du bœuf - Ussel (19200) - La Montagne | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Poids, conformation de la bête, état de gras, couleur de la viande, qualité de l’alimentation… Un concours a permis d’évaluer douze carcasses bovines, hier, à Ussel.

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L'Ukrainien MHP candidat à la reprise du volailler Doux - Quotidien des Usines

L'Ukrainien MHP candidat à la reprise du volailler Doux - Quotidien des Usines | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Le groupe industriel MHP annonce avoir entamé des discussions en vue de la reprise du groupe volailler breton Doux, qui est de nouveau en difficultés... - Quotidien des Usines

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Belgique. Le scandale de la viande chez Veviba prend une tournure politique: le ministre de l'Agriculture va être entendu aujourd'hui

Belgique. Le scandale de la viande chez Veviba prend une tournure politique: le ministre de l'Agriculture va être entendu aujourd'hui | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le ministre de l'Agriculture ainsi que la Fédération wallonne de l'agriculture (FWA) vont se porter partie civile à la suite des cas de fraudes détectés dans les abattoirs de Veviba à Bastogne.
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Veviba: Carrefour suspend sa collaboration avec l’abattoir Adriaens

Veviba: Carrefour suspend sa collaboration avec l’abattoir Adriaens | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La chaîne de magasins Carrefour a annoncé vendredi qu’elle suspendait provisoirement sa collaboration avec l’abattoir Adriaens, propriété du groupe Verbist, qui fait actuellement l’objet d’une enquête, a indiqué son porte-parole Baptiste van Outryve.
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La revalorisation de la viande pèse sur les cours allemands | Les Marchés

La revalorisation de la viande pèse sur les cours allemands | Les Marchés | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Découpe : Avec un prix du porc en hausse 25 centimes entre le 31 janvier et le 28 février, les abattoirs allemands ont dû redoubler d’efforts pour revaloriser au plus vite leurs prix de vente. Objectif qui n’a été qu’en partie atteint, le retard de hausse des tarifs des pièces pris chaque semaine pesant de plus en plus sur les marges. De quoi inciter les outils à lever le pied ces derniers jours et ce d’autant que des perspectives de petit retour de l’offre se dessineraient à l’horizon, relaie-t-on au Marché du porc breton.

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Chine - Des abattoirs fermés en raison de menaces sanitaires

Chine - Des abattoirs fermés en raison de menaces sanitaires | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Certaines inquiétudes sur la sécurité alimentaire et sur la traçabilité de la viande ont incité les autorités chinoises à fermer 26 abattoirs dans une région d’importante production de viande dans l’est de la Chine, mais d'autres questions ont été ...

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Affaire Veviba: l’abattoir promet de «collaborer»

Affaire Veviba: l’abattoir promet de «collaborer» | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Tous les détails de l’affaire Veviba ne sont pas encore connus, mais l’impact qu’elle aura sur le secteur de la viande fait trembler tout le monde.

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Belgique. Pour la Febev, la tolérance zéro doit être appliquée dans le domaine de la fraude intentionnelle

Belgique. Pour la Febev, la tolérance zéro doit être appliquée dans le domaine de la fraude intentionnelle | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

La Fédération belge de la viande a estimé jeudi que "la tolérance zéro doit être appliquée dans le domaine de la fraude intentionnelle" à la suite de la découverte des fraudes pratiquées à l'abattoir de Bastogne appartenant au groupe Veviba. L'administrateur délégué de la Febev, Michael Gore, était en réunion jeudi après-midi au cabinet du ministre de l'Agriculture Denis Ducarme avec le secteur agricole.

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"C'est todi li p'tit qu'on spotche": les consommateurs réagissent à ce nouveau scandale alimentaire (vidéo)

"C'est todi li p'tit qu'on spotche": les consommateurs réagissent à ce nouveau scandale alimentaire (vidéo) | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Quelle est la réaction des consommateurs à la sortie des supermarchés concernés par ce scandale. Si vous mangez de la viande, qu'en pensez-vous? A Gosselies, le reportage de Thibaut Balthazar et Guillaume Wills pour le RTL Info 13H.

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Belgique. Suite à des perquisitions, l'entreprise spécialisée en viande de boeuf VEVIBA perd son agrément

Belgique. Suite à des perquisitions, l'entreprise spécialisée en viande de boeuf VEVIBA perd son agrément | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Le ministre de l'Agriculture et l'Afsca ont retiré les agréments de l'entreprise d'abattage VEVIBA. Des perquisitions révèlent que certains produits issus de la viande de boeuf sont non conformes aux normes sanitaires et potentiellement dangereux pour la santé publique.

Frédéric Mahé's insight:

J'aurais plutôt titré l'article "Suite aux anomalies relevées lors de perquisitions, etc."

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