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September 18, 5:46 AM
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Découvrez comment les médicaments programmables de 2026 transforment la médecine avec des capsules intelligentes et une délivrance ciblée.
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September 18, 5:44 AM
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Le programme initial DigiFoundry, mené de 2023 à 2026, avait établi une plateforme prototype pour concevoir automatiquement des souches microbiennes. Il avait aussi mis en place un cycle « Concevoir-Construire-Tester-Apprendre », avec fermentation de précision à l’échelle pilote, analyses sensorielles et évaluation technico-économique. Le nouveau projet a été classé premier lors de la dixième session de financement du programme de recherche appliquée de l’EIS. « Avec le projet DigiFoundry, nous avons posé les fondations. Avec DF2.0, nous relions la biologie, la fermentation et la numérisation au sein d’un système de production intégré », précise Petri-Jaan Lahtvee, cofondateur et directeur des opérations d’ÄIO, ainsi que professeur à l’Université de technologie de Tallinn.
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September 18, 5:42 AM
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Portée par la demande et un process industriel éprouvé, Agriloops ouvre son capital aux particuliers pour réunir 500 000 euros supplémentaires. Objectif : préparer la construction d'une seconde ferme, cinq fois plus grande.
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September 18, 5:38 AM
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L’upcycling, qui consiste à utiliser des coproduits, permet de limiter les déchets et de créer de la valeur. Cette thématique sera mise en avant au CFIA Toulouse, en septembre.
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September 18, 5:36 AM
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Artificial Intelligence (AI) technologies can help beauty companies accelerate eco-innovation from start to finish, aligning efforts to key United Nation sustainability goals. According to a review published in Cleaner Production Letters, however, use of AI to drive sustainable cosmetic innovation remains underexplored. Up until now, the integration of AI into the cosmetics industry has “predominantly focused on personalisation, marketing, and supply chain optimisation,” the researchers...
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September 18, 5:33 AM
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Cellular agriculture has emerged as a transformative approach to producing animal-derived foods through cell culture and precision fermentation, offering a potential pathway toward more sustainable and ethical food systems. This review provides a comprehensive and critical assessment of next-generation innovations in cellular agriculture, with a particular focus on technological readiness, scalability challenges, and commercialization prospects.
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September 8, 9:58 AM
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VIDÉO - Jérémy Emsellem, cofondateur d'Ave Racine, était l'invité de Brigitte Boucher dans Good Morning Business, ce jeudi 3 septembre. Il parle de l'activité de son entreprise, notamment la transformation des légumes en charcuterie, sur BFM Business.
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September 8, 9:55 AM
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Après avoir levé 2 millions d'euros en mars dernier, le pionnier français du fromage végétal lance une campagne de financement participatif de 400 000 euros sur Crowdcube. Cette enveloppe est destinée à renforcer son outil industriel en France et à soutenir son développement commercial, notamment en grande distribution.
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September 8, 9:01 AM
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Contrairement aux modèles théoriques, les décisions se prennent souvent dans des situations d’incertitude totale. Cela ne veut pas dire qu’on ne peut pas apprendre à décider.
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September 8, 9:00 AM
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12,15 millions pour développer la production de mycoprotéines dans la Région Grand-Est. 🍄🟫 La start-up belge MAASH a sécurisé une tel financement pour accélérer l'industrialisation de sa mycoprotéine LoCylia, destinée au marché B2B. Les fonds permettront tout d'abord de mettre en service une unité de démonstration de 12 m³ à Carling-Saint-Avold en région Grand Est, avant un changement d’échelle vers une capacité industrielle cible de 10 000 tonnes par an.
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September 8, 8:56 AM
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Des chercheurs ont modifié génétiquement différentes souches de levures pour convertir des composés issus du PET et de déchets agricoles en protéines, vitamines et molécules aromatiques.
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September 8, 8:51 AM
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Parmi les biopesticides bactériens, ceux à base de Bacillus thuringiensis (Bt) sont les plus commercialisés. Des scientifiques d’INRAE ont découvert un régulateur génétique présent chez Bt qui contrôle la production des toxines utilisées dans les biopesticides, indépendamment du processus de sporulation. Ces résultats publiés dans mBio qui ont conduit au dépôt d’un brevet, ouvrent la voie à l’amélioration des biopesticides, en diminuant le risque de développement de résistances des insectes aux biopesticides et en limitant celui de toxi-infections alimentaires.
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September 8, 8:42 AM
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Un grand bravo aux 4 binômes entreprise/laboratoire lauréats du challenge InnoTech 2026. Ils vont pouvoir initier leurs projets grâce à une dotation de 35 000 euros chacun. Félicitations aux 30 autres projets labellisés InnoTech.
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September 18, 5:45 AM
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Nestlé is prioritizing fewer, scalable innovation platforms that combine global reach with locally tailored products.
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September 18, 5:43 AM
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Cette note dresse un état des lieux du développement de l’agriculture numérique en France, de ses principaux usages et bénéfices attendus, aux enjeux économiques, environnementaux et organisationnels qu’il soulève.
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September 18, 5:39 AM
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Today, the European Commission adopted a Communication on a new Strategic Approach to Research and Innovation for competitive, resilient and sustainable agriculture, forestry, rural areas and food systems. This strategic document brings together two closely interlinked frameworks, to guide future research, innovation, deployment and uptake across the entire agri-food sector. These frameworks are AgRI 2040, focusing on agriculture, forestry and rural areas, and Food 2040, focusing on food systems, including fisheries and aquaculture.
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September 18, 5:37 AM
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Fabriquer des plastiques biodégradables à partir de racines d’endives. Un projet innovant que mène Elodie Choque, chercheuse à l’Université Picardie Jules Verne d’Amiens. Si l’objectif semble en passe d’être atteint, quelques points restent à améliorer.
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September 18, 5:34 AM
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We just looked at how the regulatory race in alternative proteins was largely the wrong race for startups. Being the first company to receive approval created headlines, but not a scalable market. The same lesson applies to countries. Approving a product first can attract attention and a few startups. It does not create an industrial ecosystem. As regulatory approvals multiply and more companies develop credible routes to scale, the strategic question for governments is shifting: who will finance the production assets, and where will they be built?
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September 8, 9:59 AM
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Lauréat d’une ERC Proof of Concept, Alexandre Detappe, chercheur à Gustave Roussy et Institut Strauss, développe Nano-BITE, une plateforme de nanoparticules conçue pour recruter et stimuler les cellules immunitaires directement au contact des tumeurs.
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September 8, 9:56 AM
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Création d’emplois, développement économique, innovation : l’entrepreneuriat est un enjeu majeur pour les territoires. Afin de favoriser l’émergence et le développement des projets, les acteurs locaux, dont les agences, déploient des actions d’information, de mise en réseau et d’accompagnement. Le CNER dresse un état des lieux de l’entrepreneuriat en France et met en lumière des initiatives inspirantes conduites dans les territoires.
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September 8, 9:02 AM
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Les 13 et 14 octobre 2026 à Paris, le PPR « Cultiver et Protéger Autrement », en partenariat avec l’Acta et le Carnot Plant2Pro, organise un événement dédié aux innovations pour une protection durable des cultures.
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September 8, 9:00 AM
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Seppic relie la concentration d’exosomes végétaux à l’efficacité mesurée pour deux actifs Celtosome. La gamme repose sur une quantification standardisée, avec 50 millions d’exosomes par microlitre d’actif et des résultats ex vivo et cliniques obtenus avec Eryngium Maritimum.
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September 8, 8:59 AM
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Comment bien soutenir la politique de l’innovation pour rester dans la course économique ? Et si on écoutait les attentes des « faiseurs d’innovation » pour aller au-delà du crédit impôt recherche ?
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September 8, 8:55 AM
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Using vectors to deliver active ingredients as close as possible to their biological target has become a major focus in the cosmetics industry. Whether based on niosomes, exosomes or smart biopolymers, these delivery systems are designed to improve the bioavailability of active molecules and maximize their efficacy. Nanotechnology is at the core of this innovation, fueled by growing consumer demand for high-performance products that deliver fast, visible results. In 2024, the global...
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September 8, 8:49 AM
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Avec le PPWR, les entreprises accélèrent sur l’écoconception pour optimiser la circularité des emballages. Passer d’une solution multi à monocouche, incorporer de la matière recyclée, se différencier dans les rayons en permutant de matériaux, etc. Découvrez les dernières solutions de Laïta, Volvic, Alphaform et Tetra Pak.
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