Innovation Agro-activités et Bio-industries

Création d’emplois, développement économique, innovation : l’entrepreneuriat est un enjeu majeur pour les territoires. Afin de favoriser l’émergence et le développement des projets, les acteurs locaux, dont les agences, déploient des actions d’information, de mise en réseau et d’accompagnement. Le CNER dresse un état des lieux de l’entrepreneuriat en France et met en lumière des initiatives inspirantes conduites dans les territoires.

Les 13 et 14 octobre 2026 à Paris, le PPR « Cultiver et Protéger Autrement », en partenariat avec l’Acta et le Carnot Plant2Pro, organise un événement dédié aux innovations pour une protection durable des cultures.

Seppic relie la concentration d’exosomes végétaux à l’efficacité mesurée pour deux actifs Celtosome. La gamme repose sur une quantification standardisée, avec 50 millions d’exosomes par microlitre d’actif et des résultats ex vivo et cliniques obtenus avec Eryngium Maritimum.

Comment bien soutenir la politique de l’innovation pour rester dans la course économique ? Et si on écoutait les attentes des « faiseurs d’innovation » pour aller au-delà du crédit impôt recherche ?

Using vectors to deliver active ingredients as close as possible to their biological target has become a major focus in the cosmetics industry. Whether based on niosomes, exosomes or smart biopolymers, these delivery systems are designed to improve the bioavailability of active molecules and maximize their efficacy. Nanotechnology is at the core of this innovation, fueled by growing consumer demand for high-performance products that deliver fast, visible results. In 2024, the global...

Avec le PPWR, les entreprises accélèrent sur l’écoconception pour optimiser la circularité des emballages. Passer d’une solution multi à monocouche, incorporer de la matière recyclée, se différencier dans les rayons en permutant de matériaux, etc. Découvrez les dernières solutions de Laïta, Volvic, Alphaform et Tetra Pak.

Protein innovation is moving into a new phase. For years, much of the discussion focused on animal protein versus plant protein, or conventional protein versus alternative protein. That is changing. Food and beverage companies are now looking at a wider mix of proteins, including dairy, plant, fungal, and yeast proteins, as well as proteins made through precision fermentation. The goal is not to find one protein that does everything. It is to use the right protein, or combination of proteins, for the right product.

À l’occasion de la publication du livre blanc « Faisons grandir les PME françaises du dispositif médical – Comment lever les freins au financement des medtechs ? », réalisé avec l’Institut Sapiens, le Snitem alerte sur les difficultés croissantes rencontrées par les PME et start-up du dispositif médical pour financer leur développement. Alors que le secteur compte près de 1 400 entreprises en France, dont 93 % de PME, l’enjeu n’est plus seulement de faire émerger des innovations, mais de leur permettre de changer d’échelle. Entretien avec Florent Surugue, directeur du développement économique du Snitem.

The EIT Food Consumer Observatory’s Making Agriculture Matter report explores how resilient and regenerative agriculture products can be positioned in ways that consumers understand, value and trust.

Les robots agricoles pourraient transformer l’agriculture de demain en réduisant les intrants et la pénibilité, mais cette évolution dépendra de leur adoption par les agriculteurs.

Contrairement aux modèles théoriques, les décisions se prennent souvent dans des situations d’incertitude totale. Cela ne veut pas dire qu’on ne peut pas apprendre à décider.

12,15 millions pour développer la production de mycoprotéines dans la Région Grand-Est.
 🍄‍🟫 La start-up belge MAASH a sécurisé une tel financement pour accélérer l'industrialisation de sa mycoprotéine LoCylia, destinée au marché B2B.
 Les fonds permettront tout d'abord de mettre en service une unité de démonstration de 12 m³ à Carling-Saint-Avold en région Grand Est, avant un changement d’échelle vers une capacité industrielle cible de 10 000 tonnes par an. 

Des chercheurs ont modifié génétiquement différentes souches de levures pour convertir des composés issus du PET et de déchets agricoles en protéines, vitamines et molécules aromatiques.

Parmi les biopesticides bactériens, ceux à base de Bacillus thuringiensis (Bt) sont les plus commercialisés. Des scientifiques d’INRAE ont découvert un régulateur génétique présent chez Bt qui contrôle la production des toxines utilisées dans les biopesticides, indépendamment du processus de sporulation. Ces résultats publiés dans mBio qui ont conduit au dépôt d’un brevet, ouvrent la voie à l’amélioration des biopesticides, en diminuant le risque de développement de résistances des insectes aux biopesticides et en limitant celui de toxi-infections alimentaires.

Un grand bravo aux 4 binômes entreprise/laboratoire lauréats du challenge InnoTech 2026. Ils vont pouvoir initier leurs projets grâce à une dotation de 35 000 euros chacun. Félicitations aux 30 autres projets labellisés InnoTech.

Face aux enjeux croissants de sécurité alimentaire, de transition écologique et de compétitivité, l’innovation occupe une place centrale dans l’avenir de l’agriculture.

Dans ce contexte, La Ferme Digitale a contribué, aux côtés de Business France, à la réalisation du livre blanc “L’innovation en agriculture”, qui propose une analyse approfondie de quatre marchés clés : Allemagne, Brésil, États-Unis et Pologne.

Pensé comme un outil stratégique, ce document vise à accompagner les acteurs de l’écosystème dans leur compréhension des dynamiques internationales, des opportunités de marché et des conditions de déploiement de l’innovation agricole à l’étranger.

This year, 18 companies have earned the RisingFoodStars Scaleup Verification Badge following a rigorous assessment process designed to identify ventures with strong commercial traction, leadership capability, operational maturity, and the potential to deliver meaningful impact across the food system.

La consommation d'œufs bat des records, poussant la filière et le gouvernement à planifier la construction de centaines de nouveaux poulaillers géants. Loin de cette fuite en avant, des substituts végétaux tentent de se faire une place sur le marché.

Si les alternatives végétales au lait ou à la viande se sont largement imposées ces dernières années, trouver un substitut adéquat aux œufs restait un défi de taille dans les pâtisseries, les omelettes ou encore la mayonnaise. Un manque que les deux marques françaises Yumgo et Le Papondu entendent bien combler, en proposant chacune des produits de remplacement, en version 100 % végétale.

Seize virus conçus de zéro par un modèle d'intelligence artificielle fonctionnent réellement. Certains font même mieux que l'original naturel. Rassurez-vous tout de suite : leurs cibles sont des bactéries, pas vous.