AGROALIMENTAIRE
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Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du Service Documentation L@Doc : Ressources - Formation - Appui à la recherche -Institut Agro Rennes-Angers : Alimentation - Innovation - Nutrition - Ingrédients - Procédés agroalimentaires - Alimentation et santé
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agroalimentaire et société 73
boisson 72
industrie agroalimentaire 72
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nutrition humaine 70
conjoncture économique 67
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bio 53
alimentation durable 45
alimentation et santé 44
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alimentation 41
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agroalimentaire et recherche 39
agroalimentaire et santé 39
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protéines durables 30
snacking 29
développement durable 27
filière laitière 27
impact environnemental 27
packaging 24
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June 18, 2018 3:25 AM
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Prot’Eat : 9 projets pour doper la consommation de protéines végétales / Ingrédients - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire

Prot’Eat : 9 projets pour doper la consommation de protéines végétales / Ingrédients - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - June 18, 2018 3:25 AM

Article paru sur le site "Process alimentaire" le 04/06/2018
Auteur : Dereuder, A.
Source photo : Fotolia\lucky elephant

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June 18, 2018 3:21 AM
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Trois industriels en quête de textures inédites avec les hautes pressions / Procédés - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire

Trois industriels en quête de textures inédites avec les hautes pressions / Procédés - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - June 5, 2018 5:11 AM

Article paru sur le site "Process Alimentaire" le 04/06/2018
Auteur : Perraut, S.
Source photo : Process Alimentaire

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June 18, 2018 3:17 AM
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Carrefour teste un nouveau modèle de drive hybride / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Carrefour teste un nouveau modèle de drive hybride / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - May 29, 2018 3:16 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 29/05/2018
Auteur : Merlaud, B.

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June 18, 2018 3:13 AM
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Bien chez moi, la nouvelle enseigne des Mousquetaires pour les seniors / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Bien chez moi, la nouvelle enseigne des Mousquetaires pour les seniors / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - May 24, 2018 3:12 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 24/05/2018
Auteur : Merlaud, B.
Source photo : Linéaires

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May 23, 2018 3:57 AM
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Les entreprises s'améliorent sur l'étiquetage de nos aliments, reconnaît UFC Que Choisir - L'Usine Agro

Les entreprises s'améliorent sur l'étiquetage de nos aliments, reconnaît UFC Que Choisir - L'Usine Agro | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - May 6, 2018 6:00 AM

Article paru sur le site "L'usine Nouvelle" le 06/05/2018
Auteur : Haverland, A.
Source photo : Herta

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May 23, 2018 3:53 AM
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Pourquoi Nestlé lorgne le marché américain du café - L'Usine Agro

Pourquoi Nestlé lorgne le marché américain du café - L'Usine Agro | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - May 11, 2018 6:37 AM

Article paru sur le site de "L'Usine Nouvelle" le 11/05/2018
Auteur : Haverland, A.
Source photo : Starbucks

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May 23, 2018 3:48 AM
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L’instant "apéritif" séduit de plus en plus / À la une - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire

L’instant "apéritif" séduit de plus en plus / À la une - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - May 14, 2018 5:24 PM

Article paru sur le site de "Process Alimentaire" le 14/05/2018
Auteur : Christen, P.
Source photo : Fotolia

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May 23, 2018 3:44 AM
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Système U signe une convention inédite avec la métropole de Montpellier / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Système U signe une convention inédite avec la métropole de Montpellier / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - May 7, 2018 3:43 AM

Article paru sur le site Linéaires le 07/05/2018
Auteur : Merlaud, B.

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May 23, 2018 3:40 AM
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INRA - évolution génomique des levures de fromage et vin

INRA - évolution génomique des levures de fromage et vin | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From presse.inra.fr%2FCommuniques-de-presse%2Fevolution-genomique-des-levures-de-fromage-et-vin - May 7, 2018 3:38 AM

Article paru sur le site "Inra science & impact" le 07/05/2018
Auteur : Legras, J.L.
Source photo : INRA

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May 23, 2018 3:34 AM
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Livraison de produits bio : le phénix Good... - Produits Biologiques

Livraison de produits bio : le phénix Good... - Produits Biologiques | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lsa-conso.fr - May 16, 2018 3:32 AM

Article paru sur le site LSA le 16/05/2018
Auteur : De Matharel, L.
Source photo : Good Eggs

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May 23, 2018 3:30 AM
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Les industries agroalimentaires, parmi les plus innovantes

Les industries agroalimentaires, parmi les plus innovantes | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.ania.net - May 15, 2018 2:53 AM

Article paru sur le site Ania le 15/05/2018
Auteur : Gorga, F

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April 25, 2018 4:55 AM
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Extracoop Bologne : des pistes pour relancer l'hyper / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Extracoop Bologne : des pistes pour relancer l'hyper / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - March 30, 2018 4:54 AM

Article paru sur le site Linéaires le 30/03/2018
Auteur : F. Caluer-Lossouarn

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April 25, 2018 4:51 AM
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Boulangeries, corners : Biocoop étudie de nouveaux formats / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Boulangeries, corners : Biocoop étudie de nouveaux formats / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - March 30, 2018 4:50 AM

Article paru sur le site Linéaires le 30/03/2018
Auteur : B.M-D

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June 18, 2018 3:23 AM
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Les Français pas si accros au marketing personnalisé / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Les Français pas si accros au marketing personnalisé / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - June 5, 2018 3:21 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 05/06/2018
Auteur : Merlaud, B.

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June 18, 2018 3:19 AM
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La nouvelle eau lancée par Coca-Cola France est-elle révolutionnaire ?

La nouvelle eau lancée par Coca-Cola France est-elle révolutionnaire ? | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From industrie-agroalimentaire.com - May 4, 2018 3:00 AM

Article paru sur le site IAA le 04/05/2018
Auteur : Loran, C.

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June 18, 2018 3:15 AM
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Préparation de commandes : l’étonnante technologie d’Ocado, partenaire de Casino / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Préparation de commandes : l’étonnante technologie d’Ocado, partenaire de Casino / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - May 25, 2018 3:14 AM

Article paru sur le site "Linéaires" le 25/05/2018
Auteur : Merlaud, B.
Source photo : Linéaires

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May 23, 2018 3:59 AM
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Le commerce équitable dépasse le milliard d’euros de ventes en France - L'Usine Agro

Le commerce équitable dépasse le milliard d’euros de ventes en France - L'Usine Agro | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - May 3, 2018 3:15 AM

Article paru sur le site "l'UsineNouvelle" le 03/05/2018
Auteur : Haverland, A.
Source photo : "C'est qui le patron"

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May 23, 2018 3:56 AM
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[L’Industrie c’est fou] Bientôt des gueules de bois à… l’alcool de bois - L'industrie c'est fou

[L’Industrie c’est fou] Bientôt des gueules de bois à… l’alcool de bois - L'industrie c'est fou | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - May 7, 2018 3:30 AM

Article paru sur le site de "L'UsineNouvelle" le 07/05/2018
Auteur : Arnulf, S.
Source photo : CCO Public domain

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May 23, 2018 3:51 AM
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Avec l'acquisition de Costa d'Oro, le français Avril devient le numéro 3 mondial de l'huile d'olive - L'Usine Agro

Avec l'acquisition de Costa d'Oro, le français Avril devient le numéro 3 mondial de l'huile d'olive - L'Usine Agro | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - May 15, 2018 11:03 AM

Article paru sur le site de "L'Usine Nouvelle" le 15/05/2018
Auteur : Haverland, A.
Source photo : Flickr/cc Bea

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May 23, 2018 3:47 AM
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Intermarché réoriente son programme de fidélité vers les produits sains / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

From www.lineaires.com - May 3, 2018 3:45 AM

Article paru sur le site de Linéaires le 03/05/2018
Auteur : Merlaud, B.

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May 23, 2018 3:42 AM
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Maïsadour ouvre ses premiers magasins de producteurs / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Maïsadour ouvre ses premiers magasins de producteurs / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - May 15, 2018 3:41 AM

Article paru sur le site Maïsadour le 15/05/2018
Auteur : Merlaud, B.

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May 23, 2018 3:38 AM
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Le halal, un marché juteux qui fait des envieux - L'Usine Agro

Le halal, un marché juteux qui fait des envieux - L'Usine Agro | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - November 15, 2017 7:00 PM

Article publié sur le site de "L' Usine Nouvelle" le 17/05/2018
Auteur : Fleitour, G.

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May 23, 2018 3:32 AM
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15 designs détonants primés aux Dieline Awards 2018 / Emballage - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire

15 designs détonants primés aux Dieline Awards 2018 / Emballage - Process Alimentaire, le magazine des industriels de l'agroalimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - May 14, 2018 3:30 AM

Article paru sur le site "Process Alimentaire" le 14/05/2018
Auteur : Ermenier, K.

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April 25, 2018 4:57 AM
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La pépite portugaise d'Intermarché / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

La pépite portugaise d'Intermarché / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - March 29, 2018 4:56 AM

Article paru sur le site Linéaires le 29/03/2018
Auteur : B. Merlaud

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April 25, 2018 4:53 AM
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Les astucieux paniers à cuisiner d’Auchan / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Les astucieux paniers à cuisiner d’Auchan / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lineaires.com - April 5, 2018 4:52 AM

Article paru sur Linéaires le 05/04/2018
Auteur : B Merlaud

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