AGROALIMENTAIRE
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Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du Service Documentation L@Doc : Ressources - Formation - Appui à la recherche -Institut Agro Rennes-Angers : Alimentation - Innovation - Nutrition - Ingrédients - Procédés agroalimentaires - Alimentation et santé
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développement durable 31
aliments fonctionnels 30
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October 5, 2020 5:09 AM
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Priorité n°2 - La capacité à prévenir et réagir face aux risques sanitaires | Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation

Priorité n°2 - La capacité à prévenir et réagir face aux risques sanitaires | Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From agriculture.gouv.fr - September 27, 2020 8:00 PM

Article paru sur le site du Ministère de l'agriculture et de l'alimentation le 28/09/2020

Auteur : MAA

Source photo : Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

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October 5, 2020 5:05 AM
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Réduire de 50% les pertes et gaspillages alimentaires d'ici 2025 | Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation

Réduire de 50% les pertes et gaspillages alimentaires d'ici 2025 | Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From agriculture.gouv.fr - September 22, 2020 8:00 PM

Article paru sur le site du Ministère de l'agriculture et de l'alimentation le 23/09/2020

Auteur : MAA

Source photo : Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

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October 5, 2020 4:58 AM
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Comment la PME alsacienne Wattwiller a atteint la neutralité carbone - Boissons

Comment la PME alsacienne Wattwiller a atteint la neutralité carbone - Boissons | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - September 16, 2020 2:30 PM

Article paru sur le site "L'UsineNouvelle" le 16/09/2020

Auteur : Adeline Haverland

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October 5, 2020 4:48 AM
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Franprix teste les repas zéro déchet - Economie circulaire

Franprix teste les repas zéro déchet - Economie circulaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - September 27, 2020 10:30 AM

Article paru sur le site "L'UsineNouvelle" le 27/09/2020

Auteur : Aurélie Barbaux

Source photo : Franprix

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October 5, 2020 4:36 AM
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Danone Eaux France passe ses petits formats en... - Emballage

Danone Eaux France passe ses petits formats en... - Emballage | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lsa-conso.fr - September 15, 2020 4:34 AM

Article paru sur le site de LSA le 15/09/2020

Auteur : Sylvie Leboulenger

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July 10, 2020 10:18 AM
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Table de composition nutritionnelle des aliments (Ciqual) : l’Anses enrichit ses données et publie ses priorités de travail pour les années à venir | Anses

Table de composition nutritionnelle des aliments (Ciqual) : l’Anses enrichit ses données et publie ses priorités de travail pour les années à venir | Anses | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.anses.fr - July 7, 2020 10:17 AM
Article paru sur le site de l'Anses le 07/07/2020
Auteur : Anses
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July 10, 2020 10:14 AM
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Evian se met à nu - Emballage

Evian se met à nu - Emballage | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lsa-conso.fr - July 8, 2020 10:14 AM
Article paru sur le site LSA le 08/07/2020
Auteur : Sylvie Leboulenger



 

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July 10, 2020 10:09 AM
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Multivac et DS Smith co-développent une barquette hybride en carton-plastique / Emballage - Process Alimentaire

Multivac et DS Smith co-développent une barquette hybride en carton-plastique / Emballage - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - July 10, 2020 10:09 AM
Article paru sur le site ProcessAlimentaire le 15/06/2020
Auteur : Karine Ermenier
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July 10, 2020 10:06 AM
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Les Crudettes emballent leur salade dans du papier translucide / Emballage - Process Alimentaire

Les Crudettes emballent leur salade dans du papier translucide / Emballage - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - July 10, 2020 10:06 AM
Article paru sur le site ProcessAlimentaire le 22/06/2020
Auteur : Karine Ermenier
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July 10, 2020 10:03 AM
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Des produits frais et surgelés convoyés dans du carton plutôt que du polystyrène / Emballage - Process Alimentaire

Des produits frais et surgelés convoyés dans du carton plutôt que du polystyrène / Emballage - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - July 10, 2020 10:03 AM
Article paru sur le site ProcessAlimentaire le 07/07/2020
Auteur : Karine Ermenier
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July 10, 2020 9:59 AM
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FoodChéri livre ses plats en emballages réutilisables et consignés / Emballage - Process Alimentaire

From www.processalimentaire.com - July 10, 2020 9:59 AM
Article paru sur le siteProcessAlimentaire le 06/07/2020
Auteur : Karine Ermenier
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July 10, 2020 9:55 AM
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Bel clarifie la date de durée minimale de ses fromages La Vache qui rit / Qualité - Process Alimentaire

Bel clarifie la date de durée minimale de ses fromages La Vache qui rit / Qualité - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - July 10, 2020 9:55 AM

Article paru sur le site ProcessAlimentaire le 29/06/2020

Auteur : Marjolaine Cérou

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July 10, 2020 3:00 AM
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Que retenir de la loi sur la transparence des étiquetages des produits alimentaires / Qualité - Process Alimentaire

Que retenir de la loi sur la transparence des étiquetages des produits alimentaires / Qualité - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - June 16, 2020 10:21 AM

Article paru sur le site "Process Alimentaire" le 04/06/2020
Auteur : Marjolaine Cérou
Source photo : Adobe stock

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October 5, 2020 5:07 AM
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Comment fonctionne le système d'alerte sanitaire en France ? | Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation

Comment fonctionne le système d'alerte sanitaire en France ? | Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From agriculture.gouv.fr - September 21, 2020 8:00 PM

Article paru sur le site du Ministère de l'agriculture et de l'alimentation le 22/09/2020

Auteur : MAA

Source photo : Pascal Xicluna / agriculture.gouv.fr

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October 5, 2020 5:00 AM
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[La pépite] Dry4Good révolutionne le lyophilisé - Foodtech

[La pépite] Dry4Good révolutionne le lyophilisé - Foodtech | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - September 26, 2020 1:00 PM

Article paru sur le site "L'UsineNouvelle" le 26/09/2020

Auteur : Adeline Haverland

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October 5, 2020 4:57 AM
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La revanche de la cellulose - Industrie

La revanche de la cellulose - Industrie | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - September 13, 2020 5:45 AM

Article paru sur le site "L'UsineNouvelle" le 13/09/2020

Auteur : Laurent Rousselle

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October 5, 2020 4:46 AM
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Un passeport numérique pour les emballages - Industrie

Un passeport numérique pour les emballages - Industrie | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.usinenouvelle.com - September 26, 2020 12:15 PM

Article paru sur le site "L'UsineNouvelle" le 26/09/2020

Auteur : Laurent Rousselle

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July 10, 2020 10:20 AM
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Nouveaux aliments et ingrédients alimentaires (novel food) | Anses

Nouveaux aliments et ingrédients alimentaires (novel food) | Anses | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.anses.fr - July 6, 2020 10:19 AM
Article paru sur le site de l'Anses le 06/07/2020
Auteur : Anses
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July 10, 2020 10:16 AM
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Des Français partagés sur l’utilisation... - Emballage

Des Français partagés sur l’utilisation... - Emballage | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.lsa-conso.fr - June 18, 2020 10:15 AM

Article paru sur le site LSA le 18/06/2020

Auteur : Sylvie Leboulenger

Source photo : monticello 123Rf

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July 10, 2020 10:12 AM
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Un été sous le signe du veggie : les boissons (partie 1) / Ingrédients - Process Alimentaire

Un été sous le signe du veggie : les boissons (partie 1) / Ingrédients - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - July 10, 2020 10:12 AM
Article paru sur le site ProcessAlimentaire le 06/07/2020
Auteur : Amelie Dereuder
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July 10, 2020 10:08 AM
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Bubble it !, l’eau gazeuse sans bouteille ni machine / Emballage - Process Alimentaire

Bubble it !, l’eau gazeuse sans bouteille ni machine / Emballage - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - July 10, 2020 10:08 AM
Article paru sur le site ProcessAlimentaire le 21/06/2020
Auteur : Pierre Christen
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July 10, 2020 10:05 AM
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Embelium remplace le polystyrène expansé par un emballage 100 % végétal / Emballage - Process Alimentaire

Embelium remplace le polystyrène expansé par un emballage 100 % végétal / Emballage - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - July 10, 2020 10:05 AM
Article paru sur le site ProcessAlimentaire le 29/06/2020
Auteur : Karine Ermenier
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July 10, 2020 10:01 AM
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Economie circulaire : des Français moins matures que leurs voisins européens / Emballage - Process Alimentaire

Economie circulaire : des Français moins matures que leurs voisins européens / Emballage - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - July 10, 2020 10:01 AM
Article paru sur le site ProcessAlimentaire le 09/07/2020
Auteur : Karine Ermenier
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July 10, 2020 9:57 AM
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Nanomatériaux : les cinq catégories de produits alimentaires les plus concernées / Qualité - Process Alimentaire

Nanomatériaux : les cinq catégories de produits alimentaires les plus concernées / Qualité - Process Alimentaire | AGROALIMENTAIRE | Scoop.it
From www.processalimentaire.com - July 10, 2020 9:57 AM
Article paru sur le site ProcessAlimentaire le 15/06/2020
Auteur : Marjolaine Cérou
Source photo : Adobe Stock
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July 10, 2020 9:48 AM
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Le déconfinement ralentit l’ascension du bio / Les produits - Linéaires

From www.lineaires.com - July 10, 2020 9:48 AM

Article paru sur le site Linéaires le 25/06/2020

Auteur : Amaury Beautru

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