ITERG - Veille sectorielle
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ITERG - Veille sectorielle
Ceci est un Panorama de Presse. Les contenus des articles non rédigés par ITERG n'engagent pas sa responsabilité.
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November 20, 2012 5:35 AM
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Les consommateurs face à l’affichage environnemental - Ministère du Développement durable

Les consommateurs face à l’affichage environnemental - Ministère du Développement durable | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
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November 20, 2012 5:31 AM
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La Gironde en pointe sur les oléoproduits - Aqui.fr

La Gironde en pointe sur les oléoproduits - Aqui.fr | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
L’ITERG, Centre technique industriel (CTI) national des professions des corps gras, basé à Pessac, s’est lancé dans le projet de construction d’une plateforme technologique dédiée à l’innovation et au transfert d’échelle dans le domaine de...
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November 20, 2012 5:44 AM
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Obésité : les industriels pointés du doigt

Obésité : les industriels pointés du doigt | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Pour 92 % des Français, l'industrie agroalimentaire joue un rôle important dans l'augmentation du surpoids dans le monde.
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November 20, 2012 5:46 AM
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La France et la Malaisie au secours de l’huile de palme - Agence Ecofin

La France et la Malaisie au secours de l’huile de palme - Agence Ecofin | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Un groupe de travail franco-malaisien va être créé pour plancher sur le délicat dossier de l’huile de palme, a-t-il été décidé la semaine dernière, à...
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November 20, 2012 5:43 AM
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De l'huile à la chimie

De l'huile à la chimie | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
La plateforme Cedop, inaugurée hier, expérimente des produits chimiques issus non pas d'hydrocarbures mais de corps gras végétaux. Le colza, le tournesol et les autres oléagineux fourniront-ils...
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November 20, 2012 5:45 AM
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ITERG/CEDOP à Pessac: tout ce qu'il y a dans les corps gras

ITERG/CEDOP à Pessac: tout ce qu'il y a dans les corps gras | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Inauguration de la plate-forme consacrée à la chimie verte appliquée aux huiles végétales.
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November 20, 2012 5:47 AM
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Les acides gras trans encore présents dans nos assiettes

Les acides gras trans encore présents dans nos assiettes | ITERG - Veille sectorielle | Scoop.it
Plusieurs chercheurs plaident pour l'interdiction en Europe des huiles hydrogénées dans les aliments industriels (biscuits, barres chocolatées, etc.). Elles ne présentent aucun intérêt nutritionnel et augmentent le risque de maladies coronariennes.
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