L'Usine Nouvelle.- Vous avez rencontré de nombreux lecteurs depuis un an. Qu’est-ce qui les a touchés dans votre récit ?
Joseph Ponthus.- L’agroalimentaire en Bretagne, ce n’était pas très sexy a priori. Je crois que cela a rejoint des préoccupations actuelles, notamment la question de la précarité en France. Et avec un projet qui ne cède rien en matière littéraire. Ce n’est pas un reportage. C’est l’histoire d’un prolo qui vient pour gagner sa croûte. J’ai rejoint ma femme en Bretagne et j’ai découvert l’usine à 40 ans. Cela a été un vrai choc, car, sur certains sites, on en est encore aux "Temps modernes" d

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