Attitude BIO

Les producteurs du fruit préféré des Français se frottent les mains : malgré les sautes d'humeur du climat, le cru 2019 s'annonce bon, avec une récolte plus généreuse que les quatre dernières années. Apparence, calibre, goût... à quoi vont ressembler vos pommes cette année ?

Lors du congrès de la Société européenne de cardiologie (ESC) qui s’est tenu du 31 août au 4 septembre, les experts de la santé cardiovasculaire ont dévoilé leurs dernières découvertes. Une étude présentée dans le cadre de l’événement démontre que la consommation régulière de noix fait baisser le risque d’AVC mortel et de crise cardiaque. …

Une association récupère les volailles vouées à l’abattoir pour les proposer à l’adoption

À l'inverse, réduire la consommation de protéines animales pourrait être bénéfique pour la santé. Selon une étude publiée le 26 août dans le Journal of the American Medical Association, la consommation de protéines végétales plutôt que de protéines animales pourrait prolonge

Deux cent quarante poules ont été sauvées de l’abattoir hier dans la région de Strasbourg par l’association Happy Earth Now. L’éleveur a fait appel à l’association pour trouver des familles

Un adolescent britannique a développé une forme de cécité provoquée par une carence nutritive. Son régime alimentaire très restreint ne comportait pas d’apport suffisant en protéines, vitamines et minéraux. Un risque aussi encouru par les personnes vegans.

Mr Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture, chargé de la protection animale, ne s’y oppose pas!

Elles ont tout juste 18 mois et s’apprêtaient à faire leur dernier voyage vers l’abattoir. Leur tort ? Ne plus être « rentables » pour l’industri

L'association La Cagnotte des Champ lance un programme pour soutenir financièrement des agricultrices engagées dans une démarche durable.

Que faire cette semaine dans votre jardin? Pommiers, nichoirs et mise en terre de pourpier, voici nos conseils jardinage de la semaine.

Nous sommes nombreux à scanner le code-barre d’aliments que nous reposons en douce en rayons en cas de barre rouge. Que valent ces applications qui répertorient les produits considérés comme bons ou mauvais pour notre santé ?

Comment réduire votre gaspillage alimentaire ? Investie de longue date contre ce fléau environnemental, éthique et économique, France Nature Environnement vous livre ici 50 astuces pratiques à appliquer sans modération.

A en croire une nouvelle étude britannique, les personnes suivant un régime alimentaire végétarien, végan ou pesco-végétarien afficheraient un risque plus bas de maladies coronariennes que les amateurs de viande. En revanche, les végétariens auraient un risque accru d'accident vasculaire cérébral (AVC).

Depuis le début de l'été 2019, trois ou quatre coqs chantent sans arrêt en plein centre-ville de Nancy. Les riverains n'en peuvent plus. Comme le propriétaire des gallinacés fait la sourde oreille, un collectif de dizaines d'habitants mécontents est en train de se constituer.

Selon le rapport de l'association de consommateurs Familles rurales, le prix du kilogramme de pommes de terre a augmenté de 40% entre 2018 et 2019, atteignant 1,81 euro. 

Lise Gérard vient de créer la société strasbourgeoise « Lily Basic » qui fabrique des culottes menstruelles.

Un petit village marocain est passé de la précarité à l’autonomie alimentaire grâce à la technique de la permaculture.

Manger sans écran ou autre distraction est perçu par certains comme une perte de temps. Au contraire, cela permet une meilleure digestion et une réconciliation avec son corps.

Sur Instagram, le compte Sucrez Vos Fraises a trouvé comment sensibiliser les consommateurs à la présence du sucre dans l'alimentation

Un appel aux édiles lancé avec Greenpeace leur rappelle leurs obligations : à partir du 1er novembre, les cantines devront proposer un menu végétarien au moins une fois par semaine. 

Bastien Moysan, paysan en conversion bio du Finistère, pourra-t-il faire vivre son projet de ferme ? Symboles de l’âpreté de la lutte pour le foncier agricole, les terres qu’il exploite pourraient être achetées aux enchères par de gros propriétaires. Daoulas (Finistère), reportage

C’est une exploitation mi-rurale, mi-urbaine. À la ferme du Guerniec, les vaches pâturent tranquillement dans un grand champ de Daoulas (Finistère) qui domine la voie express Brest-Quimper. Chaque jour, le ballet des (...)

Quand on pense à tout ce que nous perdons chaque jour dans la froideur de nos cuvettes, alors que nos urines pourraient être réutilisées comme engrais d’appoint ou comme fertilisant principal grâce aux deux nutriments essentiels qu’elles contiennent : l’azote et le phosphore.

25 experts de l'Académie d'agriculture de France publient un ouvrage référence, à une époque où les peurs alimentaires n'ont jamais été aussi fortes.