Attitude BIO

Intégrer du poisson dans son régime pourrait être une clé de longévité selon les recherches récentes en nutrition. Le Dr Valter Longo, expert en vieillissement, recommande des portions modérée

Avec 18 millions d’euros de coupes budgétaires, l’enseignement agricole public est fortement affecté par la nouvelle loi de finances. À Toulouse, des enseignants dénoncent ce « choix idéologique ».

Découvrez pourquoi la taille des oliviers au printemps est essentielle pour une récolte abondante et des fruits de qualité.

À l'occasion du mois du vrac et du réemploi, Raphaël Gerson répond à des questions d'auditeurs et propose des alternatives à des produits du quotidien à usage unique : les gourdes à compote et les mouchoirs en papier

Tomates d'hiver et climat : l'appel des agriculteurs bio pour un boycott des cultures sous serre chauffée.

Les fibres présentent un intérêt pour prévenir certaines maladies chroniques (cancers, pathologies cardiovasculaires…). Connaître les sources de fibres peut aider à en consommer davantage.

VIDÉO - Alsace Politiques, c'est le rendez-vous politique sur BFM Alsace. Tous les jeudis, la rédaction reçoit un ou plusieurs invités pour débattre d’une thématique au cœur de l’actualité politique. Ce jeudi 13 mars 2025, l'émission a pour thème "L'Alsace, championne de la consommation locale". 

Ils sont biodégradables et représentent pourtant un quart de nos poubelles d’ordures ménagères. Comment gérer ses restes alimentaires lorsque l’on habite en ville et que l’on n'a pas accès à un jardin ?

L'Agence Bio reste "vigilante" sur les budgets qui lui sont alloués pour promouvoir une agriculture sans pesticide ni engrais de synthèse et structurer cette filière, a déclaré jeudi son président lors de la présentation d'une campagne pour reconquérir les consommateurs.

Les produits des distributeurs, moins chers mais moins sains, selon 60 millions de consommateurs

Le salon de l’agriculture s’ouvre sur un climat de crise pour la filière bio. Alors que l’agriculture biologique était en croissance jusqu’à 2023, la baisse du pouvoir d’achat et la distribution lui ont mis un coup d’arrêt. Comment relancer cette filière et la rendre attractive à nouveau ?

Pour en parler, Jean Leymarie reçoit :
🎙 Laure Verdeau, directrice de l’Agence bio
🎙 Mathieu Lancry, président de la Fédération des organisations économiques des agrobiologistes de France (ForéBio)

Visuel de la vignette : Enrique Diaz / Getty

#agriculture #bio #environnement
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Trois maraîchers membres de la coopérative Prince de Bretagne tiennent un stand cette semaine au Salon de l’Agriculture, à Paris, pour présenter leur première récolte de vanille

Cette plante sauvage qui pousse en tapis dans les sous-bois, en lisière, au bord de petits ruisseaux et des ravins humides se reconnaît à sa tige triangulaire, à ses fleurs blanches en ombelle mais surtout à sa forte odeur d’ail !

Chaque année, la tavelure du pommier entraîne jusqu’à 40 traitements fongicides par verger, mettant à mal les ambitions écologiques. Face à cette maladie complexe, chercheurs et arboriculteurs cherchent un nouveau modèle.

Être élevé à la ferme favorise l’exposition à une diversité de microorganismes, ce qui est bénéfique pour la maturation du microbiote intestinal de l’enfant et aiderait à prévenir des allergies.

C'est le retour du printemps et du jardinier écolo ! Raphaël nous donne quelques conseils issus du guide "Jardiner au naturel".

Vous êtes adepte de la cuisine au beurre ? Vous l’aimez pour sa texture crémeuse et son goût savoureux ? Mais saviez-vous qu'un simple changement dans vos habitudes pourrait avoir u

Ces deux aliments, bien que délicieux ensemble, peuvent perturber votre digestion. On vous expliquent comment.

Je voulais absolument vous parler des cueillettes aujourd'hui car on va bientôt ouvrir la saison pour aller ramasser cueillir nous-mêmes les fruits et légumes qui finiront dans notre assiette.

« Révolté » par les attaques de Donald Trump, Édouard Roussez, houblonnier bio du Nord, a lancé un boycott des produits et services étasuniens. Sur les réseaux, le mouvement prend de l’ampleur.

À Rio de Janeiro, au beau milieu des favelas et des trafiquants de drogue, des potagers améliorent la vie des habitants et encouragent le bio. Une quasi-anomalie dans le pays consommant le plus de pesticides.

Les Français achètent moins de produits bio. La faute à une image biaisée et à la grande distribution qui profite de marges énormes, estime le sociologue Grégori Akermann.

Les nombreux enfants présents au Salon de l'Agriculture se montrent bien curieux sur le sort réservé aux gentils animaux après l'événement. Et pour les parents, toutes les vérités ne sont pas bonnes

Le documentaire "Sur la paille", diffusé ce mercredi sur France 2, raconte la vie et les difficultés d'Olivier Tanguy, éleveur de porcs bio dans les Côtes-d'Armor. Il était l'invité du 6h20 de France Inter.

Crystèle a décidé de reprendre l'exploitation de son père. À une condition : avoir un rythme moins soutenu. Elle n'élève pas de vaches à viande, mais des chèvres angoras pour leur laine.