Attitude BIO

Le magazine alerte sur l'absence de contrôle sur ces produits de plus en plus prisés des Français. 

Les 360 magasins de l’enseigne de restauration lanceront pour la première fois en France une spécialité à base de protéines végétales.

Jeûner pendant 21 jours pour soigner une tumeur, parfois jusqu’à y perdre la vie. Nous avons recueilli les témoignages d’hommes et de femmes qui ont été abusés par des «gourous» de l’alimentation.

Un magasin qui a banni de ses rayons les produits de beauté contenant au moins l'un des 75 ingrédients jugés indésirables par les consommateurs vient d'ouvrir à Paris.

Plu d'un nouveau produit alimentaire sur cinq lancé en France est un produit bio. Le pays est champion en la matière. 

Transformer plusieurs hectares de terres dévastées et abandonnées en une ferme verdoyante. C'est le défi que se sont lancés John et Molly en Californie. Voici leur histoire.

Au Centre aérospatial allemand (DLR), des chercheurs ont imaginé comment cultiver des aliments directement dans l’espace. Ils ont testé un système avec un réservoir d’urine et un plant de tomate !

Les chats et les chiens doivent-ils s'inquiéter ? Ils souffrent d'une nouvelle concurrence : la poule.

De nombreux pays recommandent de limiter la consommation de viande rouge et de charcuterie pour prévenir cancers et maladies du coeur, mais un

Bio en Hauts-de-France lance un dispositif régional permettant aux familles avec des revenus modestes de bénéficier d’aliments bio et locaux

Les porcelets s'ébrouent au soleil en sortant de l'eau. "Mon principal problème est de les protéger des coups de soleil" raconte Leo Girard,

À l'occasion de la Journée mondiale du chocolat, le 1er octobre 2019, découvrez les articles de Sciences et Avenir sur les effets de cet aliment sur la santé.

Plusieurs start-up proposent désormais des croquettes et friandises pour chiens et chats à partir de farines d’insectes. Parce que ces petites bêtes sont des concentrées énergétiques et que les élever

Les Français regardent de plus en plus l'étiquette des œufs avant de mettre la boîte dans leur panier de supermarché. Ils privilégient les œufs bios et produits dans le respect du bien-être animal.

Inquiète de la popularité croissante du manger cru et des jeûnes de longue durée, la mission de lutte contre les dérives sectaires lance l’alerte.

Si les circuits courts sont vantés pour leurs vertus sociales et environnementales, il n’est en réalité pas garanti qu’ils soient plus efficaces que les circuits conventionnels.

Le plus vieux restaurant végétarien du monde Hiltl en Suisse, s'est offert une campagne de pub très pertinente, à la fois simple et ultra créative.

La grande majorité des médias se sont emparés des nouveaux avis nutritionnels du consortium NutriRECS qui semblent bouleverser les recommandations alimentaires en vigueur concernant l

Quasiment toutes les plantes en produisent, ils sont à l’origine de couleurs, de goûts, d’odeurs et de formes. Les tannins sont omniprésents dans la nature et dans notre vie quotidienne.

Le bio et les circuits courts seront clairement avantagés dans la métropole nantaise

Depuis de nombreuses années, de plus en plus de produits que nous consommons, notamment le pain et le vin, sont composés de produits chimiques. Mais ces additifs sont-ils réellement indispensables? Sommes nous suffisant protégés contre les risques provenant de l’industrialisation de nos aliments ? Sommes nous certains qu’ils ne sont pas nocifs pour nous? Par …

La progression constante de la consommation de produits issus de l'agriculture biologique pose la question des bénéfices sur le plan de la santé et de l'environnement.

Les légumes Prince de Bretagne sont désormais présents sur la place de marché américaine. L'offre se décompose en huit paniers, confectionnés chacun par des producteurs différents. La livraison s'effectue en 48 heures chez le client.  

Le monde de demain sera végétal (avec supplément frites).