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Hubert MESSMER
May 5, 2020 1:53 AM
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Certaines écoles rouvriront leurs cantines le 11 mai, d’autres demanderont aux enfants d’apporter leur repas en classe. Une différence qui n’est pas anodine d’un point de vue historique.
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Hubert MESSMER
May 4, 2020 10:38 AM
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À la suite d'un décès en région Grand Est, l’Anses et les centres antipoison alertent sur les risques liés à la cueillette et à la consommation de plantes sauvages toxiques confondues avec des plantes comestibles, et plus particulièrement sur le risque d’intoxication grave lié au colchique.
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Hubert MESSMER
May 2, 2020 1:54 PM
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Nous continuons aujourd’hui de mettre en avant ces commerçants qui font tourner leur entreprise pendant la crise. Des maraîchers, des vignerons, des bouchers et des dizaines d’adresses qui proposent leurs produits en livraison, que nous avons recensé dans un annuaire complet. Ces entreprises et les personnes qui y travaillent, si précieuses en ce moment, nous …
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Hubert MESSMER
April 29, 2020 9:44 AM
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Fervent défenseur de la biodiversité, l'agronome Christophe Gatineau prospose un accès gratuit à son dernier ouvrage sur la permaculture.
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Hubert MESSMER
April 28, 2020 1:34 AM
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Attention aux sprays et diffuseurs à base d'huiles essentielles, qui représentent 22 millions de ventes par an : ils peuvent irriter les yeux ou la gorge, met en garde l'Anses ce mardi.
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Hubert MESSMER
April 26, 2020 9:56 AM
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Avec le confinement, beaucoup s’improvisent boulangers mais la levure manque dans les supermarchés. En remplacement, Aloïs Ganay dévoile sa recette magique de levain naturel.
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Hubert MESSMER
April 25, 2020 6:48 AM
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Il est des territoires sur lesquels l’agriculture souffre plus qu’ailleurs. Celui de la Communauté d’agglomération Var Estérel Méditerranée (Cavem) en fait partie. Pourtant la nature sembl
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Hubert MESSMER
April 25, 2020 4:22 AM
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Chaque jour, « 20 Minutes » vous conseille une vidéo réalisée par son partenaire « Brut »
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Hubert MESSMER
April 24, 2020 5:24 AM
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Le confinement, c’est l’occasion de s’adonner au jardinage, même avec un petit balcon ou une jardinière sur fenêtre
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Hubert MESSMER
April 23, 2020 12:44 PM
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Et si une partie des explications au Covid-19 se trouvait dans notre microbiote ? Nos bactéries intestinales jouent-elles un rôle, protecteur ou aggravant ? Connaitre celles qui pourraient être en cause permettrait il d’agir, de prévenir, de soigner ? Une étude baptisée Covibiome vient de débuter à l’AP-HP.
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Hubert MESSMER
April 22, 2020 2:22 AM
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Portrait-robot d’un système alimentaire durable et résilient pour la capitale française.
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Hubert MESSMER
April 22, 2020 1:49 AM
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La crise sanitaire et économique fait naitre des initiatives solidaires. Le patron d'une marque de produits alimentaires a décidé d'aider les petits commerçants, artisans et producteurs.
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Hubert MESSMER
April 21, 2020 9:54 AM
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L'association Sweet Farm propose d'animer votre visioconférence avec un lama ou une chève. Une option payant qui permet de soutenir l'association.
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Hubert MESSMER
May 4, 2020 11:24 AM
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Les pâtes et le riz conventionnels ont éclipsé les produits bios dans le chariot des consommateurs au début du confinement. Mais leur croissance est restée soutenue dans les grandes surfaces. Après la crise, la question du prix se posera.
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Hubert MESSMER
May 3, 2020 3:02 AM
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« Saucisse, du latin salsus, salé : produit de charcuterie, à base de chair hachée et assaisonnée, e
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Hubert MESSMER
April 30, 2020 6:13 AM
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Les épisodes de quarantaine liés aux épidémies induisent un stress important chez certaines personnes. En perturbant la régulation de leurs émotions, il les expose à des troubles de l'alimentation.
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Hubert MESSMER
April 29, 2020 9:21 AM
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Malgré la fermeture de ses usines, Rolls-Royce n'arrête pas de produire. Et pour cause, la marque automobile commercialise le miel issu de ses ruchers.
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Hubert MESSMER
April 27, 2020 11:20 AM
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Parmi les "gagnants" du Coronavirus, on trouve les produits bio qui ont vu leurs ventes grimper en flèche depuis le début de la crise sanitaire. Cette croissance est portée notamment par les familles dont les enfants n'ont plus accès à la cantine. Le bio profite de son ancrage territorial, de ses commerces de proximité, de son poids dans le commerce en ligne, du drive et de sa réputation d'être "bon pour la santé". Et cette tendance pourrait marquer profondément nos habitudes de consommation après la crise sanitaire.
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Hubert MESSMER
April 26, 2020 3:42 AM
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Dans le débat que suscite la sortie du confinement et ce qui attend les Français, franceinfo vous donne la parole. Après avoir abordé la question du travail, nous nous intéressons aux envies (ou besoins) de changer de vie.
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Hubert MESSMER
April 25, 2020 6:07 AM
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En tout neuf marchés couverts parisiens ont désormais l'autorisation d'organiser un service de collecte de commandes et de livraison. Découvrez leur liste.
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Hubert MESSMER
April 24, 2020 10:08 AM
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La stratégie européenne qui voulait favoriser les circuits courts est décalée à plus tard. Mais la crise accélère l'orientation du secteur agricole vers l'autonomie alimentaire.
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Hubert MESSMER
April 23, 2020 12:54 PM
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La Fédération nationale d’agriculture biologique a dénoncé ce jeudi le choix du président "de valoriser le modèle agricole le plus déconnecté du monde vivant" après sa visite dans une exploitation du Finistère.
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Hubert MESSMER
April 22, 2020 12:52 PM
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Une plateforme de retrait et de livraison de produits du marché devrait prochainement voir le jour à Paris. Dans la capitale, les marchés sont interdits depuis près d'un mois.
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Hubert MESSMER
April 22, 2020 1:51 AM
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D'après une étude de l'UFC-Que Choisir, les prix des fruits et légumes ont augmenté de 6 à 12% pendant la période du confinement. Une flambée qui s'explique par moins d'exportations, moins d'offres en rayon et plus de frais de transports et de récolte.
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Hubert MESSMER
April 22, 2020 1:01 AM
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Certains rayons étant parfois dévalisés depuis le début du confinement, les consommateurs sont de plus en plus souvent obligés de se rabattre sur des articles plus onéreux, selon une enquête de l’UFC-Que choisir.
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