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Hubert MESSMER
June 27, 2020 5:48 AM
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L'auto-interdiction absolue et sans dérogation de consommer de l'alcool gagne du terrain chez les jeunes.
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Hubert MESSMER
June 25, 2020 6:36 AM
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Avec une livraison à domicile et des emballages éco-responsables, la start-up "Avekapeti", une cantine collaborative pour entreprises, s'est réinventée après la crise sanitaire en lançant la livraison de repas "maison" à domicile pour la semaine à partir de 5,90 euros.
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Hubert MESSMER
June 25, 2020 3:35 AM
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Voilà quelques idées reçues sur ce qu'on croit être les bons gestes à effectuer pour supporter de grosses chaleurs, qui sont de retour cette semaine.
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Hubert MESSMER
June 24, 2020 11:19 AM
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En temps normal, pour récolter du miel il faut d’abord étourdir les abeilles avec de la fumée pour ensuite retirer les alvéoles de la ruche. Puis, on les place dans une centrifugeuse pou
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Hubert MESSMER
June 23, 2020 10:07 AM
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Le conseil départemental de la Gironde va créer d’ici à janvier 2021 une ferme bio sur huit hectares, pour alimenter les cantines de cinq collèges du département
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Hubert MESSMER
June 23, 2020 4:20 AM
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La société Un toit pour les abeilles vous offre la possibilité de sauver les abeilles en parrainant une ruche chez un apiculteur près de chez vous.
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Hubert MESSMER
June 22, 2020 12:24 PM
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L’eau a coulé sous les ponts depuis les temps anciens de Babylone, mais à Gavorrano, au milieu des vignes toscanes, elle continue d'alimenter les idées. Et même plus que des idées : des milliers de…
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Hubert MESSMER
June 22, 2020 11:34 AM
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Jusqu'à présent, les semences qui n'étaient pas inscrites sur le catalogue officiel ne pouvaient être cédées qu'à titre gratuit. La proposition de loi adoptée autorise donc la vente de "semences traditionnelles ou nouvellement élaborées" car elles garantissent la diversité génétique et participent à la biodiversité.
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Hubert MESSMER
June 20, 2020 7:53 AM
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Patrick Sérog, médecin nutritionniste, donne des conseils pour ceux qui veulent réduire les protéines animales dans leur alimentation en consommant des steaks sans viande.
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Hubert MESSMER
June 19, 2020 1:35 AM
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Le coronavirus a remis en question la notion de voyage. Plutôt que de partir à l'étranger, la tendance est de faire rimer vacances avec local et retour à la nature. C'est tout le concept de la micro-aventure, qui se développe en France. Suivez le guide !
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Hubert MESSMER
June 18, 2020 3:43 AM
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Limiter les engrais, l'érosion des sols et la déforestation importée: la production des pois, fèves et lentilles, qui semble avoir tous les atours de
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Hubert MESSMER
June 18, 2020 1:41 AM
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Et si le port du masque avait une double utilité ? C’est ce que pense la Fédération française d’allergologie (FFAL). Cette association, qui regroupe toutes les structures représentatives du monde de l’allergie, le recommande à ses patients en cette période de pics polliniques.
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Hubert MESSMER
June 17, 2020 3:33 AM
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Les Circuits Courts : Amap des Vosges, Strasbourg en replay sur France Bleu Alsace. Retrouvez les émissions en réécoute gratuite et les podcasts !
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Hubert MESSMER
June 26, 2020 12:39 AM
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La crise du Covid-19 a bouleversé nos habitudes de consommation alimentaire. Toute la filière a été bousculée. Maraîchers et éleveurs ont dû s’adapter, notamment grâce à la vente directe, en pleine expansion depuis le confinement.
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June 25, 2020 4:11 AM
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Face au changement climatique, Catherine et Bertrand Pilet ont choisi de cultiver des légumineuses et notamment le quinoa.
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June 25, 2020 1:25 AM
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Alors que 17% des enfants de 6 à 17 ans sont en surpoids, l'Agence nationale de santé publique préconise d'interdire les publicités pour les aliments trop gras, trop sucrés ou trop salés, à la télévision et sur internet, aux moments où les enfants sont les plus nombreux devant les écrans.
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June 24, 2020 4:16 AM
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Une réédition, actualisée et augmentée, du manuel de maraîchage d'Eliot Coleman, pionnier étasunien de l'agriculture biologique sur petites surfaces.
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June 23, 2020 7:28 AM
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Cette nouvelle offre de Carrefour est en réalité disponible depuis le début du mois de juin et propose des produits bio, naturels, santé, épicerie fine, régional/local, produits du monde, sans gluten, sans sel… dans les catégories suivantes : l'épicerie, les boissons (vins, bières, spiritueux, softs), l'hygiène/beauté, l'animalerie et la puériculture. Des "produits complémentaires avec des aspérités commerciales qui correspondent à des tendances observées auprès de ses clients e-commerce", selon Carrefour. Ces produits sont éligibles à la livraison à domicile.
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June 23, 2020 12:50 AM
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Fromages, miels, vins, viandes… l’origine des produits devra prochainement être clairement affichée sur les étiquettes, en magasin comme au restaurant.
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Hubert MESSMER
June 22, 2020 11:48 AM
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De la faim à la satiété, du plaisir à l’addiction en passant par l’écœurement : par quels mécanismes notre cerveau décide-t-il qu’il est temps de passer à table ou de la quitter ?
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Hubert MESSMER
June 21, 2020 12:53 AM
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Certaines petites astuces ne coûtent pas beaucoup de temps ni d’argent et permettent à votre petit paradis de verdure de se faire toujours plus bea
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Hubert MESSMER
June 20, 2020 12:58 AM
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Dans le ciel de Paris, fraises, blettes et capucines se déconfinent malgré le vent, le Covid et la grêle. Lundi, le toit d’un des grands halls d’exposition de la porte de Versailles, ouvre la première phase de ce qui doit devenir en deux ans la plus grande ferme urbaine sur un toit en Europe.
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Hubert MESSMER
June 18, 2020 6:51 AM
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Dans son hors-série, le magazine 60 millions de consommateurs s'attaque aux produits ultransformés à proscrire et donne les clefs pour faire de meilleurs choix aux supermarchés.
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June 18, 2020 3:28 AM
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Suite à la crise du Covid-19, la ville de Nantes a fait un choix exemplaire : faire pousser des fruits et des légumes plutôt que des fleurs, transformer ses jolis espaces verts en véritables potagers. Objectifs ? Fournir des aliments sains aux plus fragilisés, sensibiliser la population à la culture de la terre, encourager la […]
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Hubert MESSMER
June 17, 2020 5:53 AM
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Dans le Var, Correns a commencé il y a un quart de siècle une conversion au bio qui dépasse le seul cadre de l’agriculture. Cette forte identité a encouragé le développement économique, rajeuni le village et rendu sa place à la biodiversité. Correns (Var), reportage
Elle s’est proclamée « premier village bio de France ». Située dans le Var, près de Brignoles, Correns serait presque le portrait d’une commune typiquement provençale, avec ses couleurs pastel, le fleuve Argens qui la traverse et ses vignes (...)
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