Attitude BIO

"Miel de lavande" ou "miel de romarin" ? Comment s'y retrouver parmi les différentes variétés de miel ? Comment être sûr de leur qualité ? Quels sont les meilleurs miels ? "60 millions de consommateurs" a testé 22 références.

Les chiffres sont en hausse. D’après le dernier rapport de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FIBL), la surface agricole biologique mondiale a augmenté de 2,5 millions d’hectares en 2023, pour atteindre 98,9 millions d’hectares. C’est une progression de 2,6 % par rapport à l’année précédente. Ainsi, en 2023, 2,1 % de la surface agricole mondiale était cultivée en bio.

La consommation excessive de viande rouge ou transformée est associée à un risque de maladies chroniques, notamment de maladies cardiovasculaire

Officiellement né durant la Seconde Guerre Mondiale, le véganisme est un mode de vie qui refuse toute forme d'exploitation animale. Que vous n'en sachiez pas plus sur ce mouvement ou que vous y soyez sensibles sans tout y connaître, découvrez la brève histoire du véganisme. Si le végétalisme (alimentaire) a connu de nombreux échos à

Quand on ne consomme aucun produit d’origine animale, la perspective du voyage peut vite changer. Des végétaliens partagent leurs galères et, aussi, leurs recettes pour des vacances réussies.

Si des recherches plus approfondies sont encore nécessaires, les chercheurs sont optimistes sur les bienfaits de cette boisson encore peu consommée.

"Le gouvernement ne supprime pas l'Agence bio", a déclaré lundi à l'AFP la ministre de l'Agriculture Annie Genevard, alors que cette agence est menacée de disparition après le vote mi-janvier au Sénat d'un amendement auquel elle ne s'était pas opposée.

La ministre de l'Agriculture veut toutefois travailler sur l'optimisation de cette agence chargée de promouvoir une agriculture sans pesticides

"Ce qui doit être interrogé, c'est la multiplication des organismes qui s'occupent du bio, qui pour la plupart reçoivent des financements de l'Etat et qui remplissent parfois des missions identiques. J'en ai dénombré plusieurs dizaines", estime la ministre.

Le miel, trésor naturel, soutient notre santé et la biodiversité. Consommez local, protégez les abeilles et engagez-vous pour un avenir écologique durable.

L’agriculture biologique présente des bienfaits mesurables pour le climat, la préservation des ressources naturelles et pour la santé humaine. Une étude publiée par l’institut de l’agriculture et de l’alimentation biologique (Itab), qui regroupe des chercheurs et professionnels de la filière, passe en revue 800 articles scientifiques et souligne l’importance de ces « externalités positives » de la bio, auxquelles le marché ne permet pas de donner un prix.

L'Agence bio, groupement d’intérêt public censé faire la promotion de l’agriculture biologique, est menacée de disparition et crie sa colère

Elle ressemble à la pomme de Blanche Neige, mais sans le poison : dans ses vergers expérimentaux de Beaucouzé, près d'Angers, l'Institut de recherche agronomiqu

Et si une simple habitude quotidienne pouvait influencer notre horloge biologique ? Une étude récente suggère qu

Cela faisait depuis 2017 que les producteurs de melon vauclusiens tentaient d'obtenir le label.

Le pain fait-il grossir ? Peut-on en manger tous les jours ? Tous les pains se valent-ils ? Le bio est-il meilleur pour la santé ? L’Express fait le point sur les idées reçues sur cet aliment incontournable de la gastronomie française.

Les appellations carnées pour les alternatives végétales, interdites depuis 2022, viennent d’être restaurées. Découvrez pourquoi cette décision fait date.

Il y a 3,5 millions d'années, les Australopithèques, nos lointains ancêtres, se nourrissaient principalemen

Laitue de mer, nori, dulse et autres algues marines sont des sources de protéines végétales alternatives à la viande, avec de réels atouts face aux enjeux planétaires et d’alimentation au quotidien.

Les acteurs de la filière bio sont remontés contre la suppression annoncée de l’agence BiO. Mise en place en 2001, elle a en charge le développement et la promotion de la certification biologique. Le Sénat vient d

Découvrez le secret de longévité des centenaires de la péninsule de Nicoya au Costa Rica. Leur petit-déjeuner exotique, riche en nutriments et en traditions ancestrales, intrigue le

Après les attaques contre l'ADEME, l'agence de la transition écologique, l'Office français de la biodiversité, depuis le week-end dernier, c'est l'Agence Bio qui est dans la tourmente. Sur la sellette même. La droite sénatoriale veut supprimer cette agence publique de promotion de l'agriculture bio.

Réactions des proches, idées reçues... Devenir végane et stopper les produits d’origine animale peut être compliqué. À l'occasion du Veganuary, débutants et aguerris partagent leurs conseils pour dépasser les difficultés.

Elle "structure la filière" et "rééquilibre le rapport de force face au lobby des produits chimiques": "nous avons besoin de l'Agence bio", affirme Maxime Durand, cofondateur de Beyond Green, jeune entreprise agroalimentaire française qui accompagne les agriculteurs en conversion, dans un entretien à l'AFP.

Le Sénat a voté pour la suppression de l’Agence bio. Cette coupe budgétaire est insensée alors que l'agriculture biologique traverse une crise, dénoncent les acteurs de la filière.