Attitude BIO

Le bisphénol S (BPS), utilisé comme substitut au bisphénol A (BPA), est un perturbateur endocrinien, même à très faible...

Les dépenses alimentaires bio des Français sont passées de 3,9 milliards en 2011 à 4,1 milliards d'euros en 2012, selon les chiffres publiés, mercredi, par l'Agence Bio.

Pour trois grandes cultures, soja, maïs et coton, l’augmentation des surfaces cultivées avec des OGM entre 2011 et 2012 est de 2,5%, passant de 66,54 millions d’ha à 68,22 millions d’ha, selon les dernières données du département d’agriculture étasunien (USDA), publiées en janvier 2013 [1]. Ce chiffre masque des différences que nous allons préciser.

A l'heure où le monde agricole se tourne vers une agriculture responsable, Bio d'Aquitaine propose d'emprunter le chemin de la bio.

Outre les 30 % de bio à la cantine, les élèves prennent des cours de nourriture en classe. Le collège Salinis faisait déjà partie des bons élèves pour le bio dans les cantines. Non...

La ville doit-elle et peut-elle rester ce que François Ascher définissait comme « un regroupement de population ne produisant pas elles-mêmes leurs moyens de subsistance » ?

La Commission européenne a autorisé lundi l'utilisation d'acide lactique pour réduire la contamination microbiologique des carcasses de bovins. La mesure entrera en vigueur le 25 février et "s...

Avec le récent bilan de la consommation durable 2012, on a eu à nouveau l’occasion de constater que les valeurs de la nouvelle consommation continue à progresser : l’éthique, le partage, le refus du gaspillage, le respect de l’environnement et de la santé…. De plus en plus de personnes ne sont plus attirées pas le fait d’être propriétaire d’un objet et ont envie d’une consommation sobre et raisonnable. Pourtant, un grand nombre de consommateurs continue à céder aux sirènes de propositions commerciales qui jouent sur de faux besoins. Et sur la frustration qu’il y aurait à ne pas acheter les nouveautés.

VIDEO - Au pays des vaches sacrées, la viande a de plus en plus la cote...

Je mange local et de saison...Je change ma liste de courses...

Visée depuis 15 mois par L214 qui milite contre l'élevage des poules en cages, l'enseigne Monoprix a annoncé hier à l'association de protection des animaux que les oeufs de sa marque propre ne proviendraient plus que d'élevages de poules en plein...

Vous êtes fan de café et inconditionnel des machines Nespresso ? Mais l'utilisation de capsules en plastique ou en aluminium vous gêne ?

Vitisphere Portail internet d'information - Vins bio : le « signe de qualité » élevé en débat par Alain Réaut et Bettane & Desseauve

SUR LES INTERNETS - Un composé de la bière pourrait aider à traiter certaines pathologies comme le cancer ou le diabète. Des chercheurs américains en ont percé la structure.

Près de 40 millions de personnes dans le monde dépendent de la culture du cacao pour vivre. Au Ghana, depuis 1993, un groupement de coopératives de producteurs adhère au label Fairtrade/Max Havelaar. Reportage.

Des gifles pour lutter contre l’apparition des rides, se faire injecter de sa propre graisse pour avoir des fesses plus rondes, ou pour augmenter sa taille de poitrine, la folie du bio serait-elle en train d'envahir le monde de la chirurgie...

C'est la baisse du nombre de producteurs de fruits et légumes en France depuis dix ans. Un tiers. C'est la baisse de la production et du nombre de (...)