Attitude BIO

Le site Gaspifinder.com est un moteur de recherche participatif qui a pour but de vérifier les dates de consommations réelles des denrées alimentaires distribuées en grande surface afin de réduire le gaspillage de nourriture.

Vivienne Harr a eu le déclic en voyant une photo lors d’une exposition. Sur le cliché, deux enfants népalais portent des blocs de pierre sur le dos. « J’ai appris que ces garçons étaient frères et esclaves. 

Dans une lettre ouverte, des associations alertent sur les potentiels impacts des variétés résistantes aux herbicides et souhaitent les voir reconnus comme des OGM. Leur action interroge sur la légitimité d'une réforme de la législation européenne.

Les ministres de l’Agriculture et de l’Ecologie ont exprimé mardi des sensibilités différentes. 

Sarragachies (France) (AFP) - Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, a appelé mardi à "dépasser" le débat pro et anti-OGM, tandis que son collègue à l'Ecologie, Philippe Martin, affirmait "l'hostilité absolue (du gouvernement) à l'égard ce qui est génétiquement modifié".

 

A lire dans Écogeste, Des gestes simples pour conserver ses aliments plus longtemps sur Developpement Durable.

Et si manger moins de viande pouvait avoir un impact sur la santé et la planète ? Des réponses dans le documentaire "L'adieu au steak" le 30 juillet à 20h50 sur Arte.

Un steak haché artificiel sera servi dans quelques jours à Londres. Il a été fabriqué à partir de cellules souches de bœuf dans un laboratoire des Pays-Bas.

Au-delà des mots, la consommation collaborative est une réponse parmi d’autres pour faire face aux évolutions sociétales et aux différentes crises de cette décennie.

Le Conseil d'Etat a autorisé la culture du maïs transgénique MON810 de la firme américaine Monsanto.

La stévia a fait une percée remarquée sur le marché du sucre. Avec un pouvoir sucrant 200 à 300 fois supérieur à celui du sucre et sans les inconvénients d

De plus en plus de personnes se tournent vers le régime végétarien. Pourquoi ? Des réponses dans "Les nouveaux végétariens" sur Arte le 30 juillet à 21h55.

Farm 432 est un prototype d'incubateur domestique pour se mitonner des petits plats aux larves de mouches.

La viticulture biologique exige une main d'œuvre importante et diversifiée. Le chômage bat des records en France, mais certaines branches recrutent. C'est le cas du secteur viticole, qui se développe grâce à l'engouement pour l'œnotourisme, et pour le vin bio. 

C’est apparemment la nouvelle mode outre-Atlantique où de nombreux chefs proposent à leur clients de déguster toutes sortes d’espèces invasives, d’habitude combattues en raison des dégâts qu’elles provoquent.

Si vous êtes à Paris cet été, profitez donc du réaménagement de la place de la République: la mairie de Paris y a fait installer un miroir d'eau inspiré de celui de Bordeaux et un café monde et médias vient d'y ouvrir ses portes. De quoi buller utile les pieds dans l'eau avec un soda bio.