Attitude BIO

Des citadins en quête d'air pur et de vie saine s'inscrivent à des stages pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages médicinales. Echappée belle au pied des volcans d'Auvergne.

Rush sur les ruches - Pour aider à la préservation des abeilles, un mouvement citoyen d’apiculteurs amateurs se développe en France. Un engouement qui touche même les villes. L’abeille peut-elle disparaître de la...

La pomme de terre frite est sans contestation l’aliment le plus gouteux et le plus aimé par les enfants … et pas seulement. Mais elle n’est, à vrai dire, ni légère, ni particulièrement saine.

Dans un projet d'avis, l'Efsa confirme que les aliments sont la principale source d'exposition au BPA suivi potentiellement du papier thermique. Toutefois, les niveaux d'exposition resteraient inférieurs aux limites journalières fixées.

Selon une récente étude américaine, les hommes ne prenant pas de petit-déjeuner présentent des risques de crise cardiaque et de maladies cardiovasculaires.

Dans la continuité du guide des poissons, cette fois on présente le turbot ! C’est un poisson plat d’une couleur marron pouvant se dissimuler dans le sable comme un caméléon. Très savoureux, il est recherché pour son goût. Mais attention, il existe peu d’informations sur les stocks de cette espèce et la consommation serait plutôt orientée vers la modération.

 

Formabio, le réseau agriculture biologique de l’enseignement agricole, vient de lancer son site internet qui répertorietoutes les formations bio disponibles en France (initiale, par apprentissage, pour adultes). Actualisé, ce site donne aussi la possibilité de contacter les exploitations ou ateliers de transformation certifiés bio des lycées qui vendent en direct leurs produits.

Le saviez-vous ? Le moustique ne s'attaque pas à tous les individus de la même façon ! Les moustiques et les groupes sanguins Les moustiques ne s'attaquent

Dans l'usine de Biotop, pas de chaîne de production mais des bacs en plastiques sur des chariots en fer: la PME drômoise élève 100 milliards d'insectes par an, destinés à rendre de sacrés services.

Les moustiques ne sont pas qu'un sujet de confort : ils sont responsables de bien des morts et des maladies. Comment les éviter ?

Paul Offit, professeur de pédiatrie de l’université de Pennsylvanie, a publié le 19 juillet 2013 un article qui a ébranlé la réputation bénéfique de la vitamine C.

Jacques Fleurentin, ethnopharmacologue, explique comment sont évaluées les vertus de la pharmacopée végétale.

Les mesures de "simplification" prônées par le gouvernement pour l'installation des élevages porcins satisfont les professionnels mais irritent les écologistes.

Après l'Amap, Challenges.fr poursuit son petit tour des circuits courts, comme alternative pour consommer mieux. C'est au tour de la Ruche qui dit Oui, une plateforme internet mise en place il y a trois ans et qui fait recette.

Pour ne pas être victimes de la malbouffe, de plus en plus de Français évitent les produits issus de l'industrie agro-alimentaire et plébiscitent les circuits courts. Et en la matière, l'achat sur les marchés n'est pas la seule solution.