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Hubert MESSMER
August 27, 2013 9:20 AM
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Le saumon d'élevage contiendrait des traces de polluants industriels et organiques qui auraient des conséquences sur le développement du cerveau, le système hormonal et le métabolisme.
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Hubert MESSMER
August 27, 2013 5:25 AM
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A lire dans Technologie, Réduire le suremballage en les mangeant ! sur Developpement Durable. C’est un réel chamboulement dans l’industrie alimentaire: il est maintenant possible de recouvrir tout type d’aliment d’un emballage comestible.
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Hubert MESSMER
August 27, 2013 3:19 AM
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Créée par Guilhem Cheron et Marc-David Choukroun en 2011, la Ruche qui dit Oui est un concept de circuit-court qui permet aux consommateurs appelés abeilles de rencontrer les producteurs lors de ventes organisées chaque semaine par le gérant d’une ruche. Rencontre avec les participants de la ruche de Bercy à Paris.
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Hubert MESSMER
August 27, 2013 1:27 AM
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Paysans, jardiniers et groupes qui travaillent sur le développement de la biodiversité cultivée dans les fermes et dans les jardins dans toute l’Europe se réuniront à Bâle du 21 au 22 septembre.
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Hubert MESSMER
August 26, 2013 7:37 AM
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Outre les cigarettes électroniques, "60 millions de consommateurs" a passé en revue les produits de supermarché contenant des substances toxiques.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
August 26, 2013 3:47 AM
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Un Français vient d'inventer une douche qui fonctionne sans eau ou presque. Comment ça marche ? Le décryptage de Virginie Garin.
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Hubert MESSMER
August 26, 2013 2:56 AM
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toulouse/Restaurant bio, agriculture raisonnée ou locale. Les restaurants spécialisés ne sont pas nés d’hier, mais l’accent local connaît un vrai succès, malgré les obstacles que connaissent ces professionnels : «Mettre en place un réseau de ...
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Hubert MESSMER
August 26, 2013 1:37 AM
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Elle n'est "pas si inoffensive" que vous pouvez le croire, d'après les tests du magazine.
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Hubert MESSMER
August 25, 2013 11:58 AM
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Désolé amateurs de viande, une nouvelle étude dont nous vous avons déjà parlé vient de prouver qu'une alimentation riche en viande rouge augmenterait le risque d'avoir la maladie d'Alzheimer.
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Hubert MESSMER
from Energies Renouvelables
August 25, 2013 2:17 AM
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Et si agriculture et photovoltaïque faisaient bon ménage ? Des sites existent déjà et plusieurs projets sont également en cours. «Arrêter l’hémorragie et sécuriser la culture de la...
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Hubert MESSMER
August 24, 2013 1:27 PM
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Le fer est un minéral indispensable à l’organisme. C'est l’un des constituants des globules rouges, qui transportent l’oxygène vers les organes. Il est aussi nécessaire à d’autres processus physiologiques essentiels.
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Hubert MESSMER
August 24, 2013 5:17 AM
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LE CERCLE. Ils disent stop à l’uniformisation de nos légumes et du goût, et rejettent les circuits de la grande distribution. Leur but : travailler avec des producteurs locaux et participer à une logique économique responsable. Et défendent le « slow food » comme économie positive.
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Hubert MESSMER
August 23, 2013 2:25 PM
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Comme chaque année, consoGlobe a comparé un panier type de fournitures scolaires classiques au panier de fournitures écologiques; lequel est le plus cher?
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Hubert MESSMER
August 27, 2013 6:29 AM
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Je ne sais pas vous mais moi, à chaque rentrée de septembre, j'aime me bercer d'illusions sur les nouvelles résolutions que je vais tenir. Je reviens gorgée de repos, de soleil et de motivation....
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Hubert MESSMER
August 27, 2013 3:40 AM
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Remplacer un steak ou un filet de poisson par une bonne plâtrée d'algues? En Thaïlande, les cultivateurs de la spiruline espèrent faire changer les habitudes alimentaires des consommateurs.
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Hubert MESSMER
August 27, 2013 2:03 AM
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Cuisiner sans rien jeter, c'est donc possible ! Des chefs imaginent des recettes où on utilise les produits dans leur intégralité. Tiges, noyaux, fanes, cosses ou épluchures trouvent une place dans notre assiette.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
August 26, 2013 9:54 AM
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Que consomme l'humanité en 24 heures ou une année pour son alimentation : consoGlobe a réuni toutes les stats : schéma étonnant sur la consommation mondiale
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Hubert MESSMER
August 26, 2013 4:57 AM
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Tous ceux qui ont eu l’occasion de cultiver et de voir pousser les produits de la terre peuvent témoigner que, s’occuper d’un jardin, fait du bien au niveau psycho-physique.
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Hubert MESSMER
August 26, 2013 3:25 AM
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Découvrez pourquoi ces aliments sont un atout pour être en bonne santé et garder la ligne !
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Hubert MESSMER
from Variétés entomologiques
August 26, 2013 2:19 AM
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Christian Borel est viticulteur et agriculteur à Seillonnaz, dans le Sud du Bugey. Il vient de se lancer dans une initiative originale : implanter des abeilles dans ses cultures de tournesols afin de les polliniser et d’obtenir des semences naturelles. « Tout a commencé avec l’invasion de la chrysomèle », explique Christian. « Ce petit coléoptère est arrivé massivement, principalement par les aéroports, notamment Roissy et Satolas, ainsi que par la proximité des autoroutes sur le secteur de Leyment. Les dégâts ont été considérables, car ces insectes s’attaquent aux racines coronaires des plants qu’ils détruisent. » Devant ce phénomène, Christian Borel a décidé de cultiver du tournesol plutôt que du maïs.
Via Bernadette Cassel
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Hubert MESSMER
August 25, 2013 12:15 PM
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La carte de l'Elsa, au Monte-Carlo Beach Resort, a reçu le label Ecocert, c'est-à-dire qu'elle est entièrement confectionnée à partir de produits bio. Une gageure !
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Hubert MESSMER
August 25, 2013 11:15 AM
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S'il est difficile aujourd’hui d’imaginer un plat sans épices, l’origine de leur utilisation est méconnue. Une nouvelle étude suggère que les Hommes assaisonnent leurs plats depuis la fin de l’âge de pierre...
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
August 25, 2013 1:58 AM
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Et si la vraie cause de la crise, c'était la pénurie de matières premières ? Par Eric Fromant, fondateur de l'agence de conseil SEFIOR.
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Hubert MESSMER
August 24, 2013 12:42 PM
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Voici la liste des plus belles marques de slow cosmétiques et les questions à se poser pour savoir si elles vous correspondent. Palmarès slow cosmétique.
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Hubert MESSMER
August 23, 2013 4:55 PM
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Ségolène Royal, présidente de la région Poitou-Charentes, est en déplacement à Thorigné, en Deux-Sèvres, ce mercredi 21 août, pour visiter une exploitation agricole.
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