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Toutes les infos sur le "Vivre Bio"
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August 27, 2013 9:20 AM
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Faut-il avoir peur de manger du saumon ?

Faut-il avoir peur de manger du saumon ? | Attitude BIO | Scoop.it
Le saumon d'élevage contiendrait des traces de polluants industriels et organiques qui auraient des conséquences sur le développement du cerveau, le système hormonal et le métabolisme.
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August 27, 2013 5:25 AM
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Technologie : Réduire le suremballage en les mangeant ! | Developpement Durable

Technologie : Réduire le suremballage en les mangeant ! | Developpement Durable | Attitude BIO | Scoop.it
A lire dans Technologie, Réduire le suremballage en les mangeant ! sur Developpement Durable. C’est un réel chamboulement dans l’industrie alimentaire: il est maintenant possible de recouvrir tout type d’aliment d’un emballage comestible.
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August 27, 2013 3:19 AM
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La Ruche qui dit oui... aux bons produits - Portail public de l'alimentation

La Ruche qui dit oui... aux bons produits - Portail public de l'alimentation | Attitude BIO | Scoop.it

Créée par Guilhem Cheron et Marc-David Choukroun en 2011, la Ruche qui dit Oui est un concept de circuit-court qui permet aux consommateurs appelés abeilles de rencontrer les producteurs lors de ventes organisées chaque semaine par le gérant d’une ruche. Rencontre avec les participants de la ruche de Bercy à Paris.


 

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August 27, 2013 1:27 AM
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Semences - Un forum européen « Libérons la diversité » à Bâle

Semences - Un forum européen « Libérons la diversité » à Bâle | Attitude BIO | Scoop.it
Paysans, jardiniers et groupes qui travaillent sur le développement de la biodiversité cultivée dans les fermes et dans les jardins dans toute l’Europe se réuniront à Bâle du 21 au 22 septembre.
 
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August 26, 2013 7:37 AM
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100 produits quotidiens et toxiques

100 produits quotidiens et toxiques | Attitude BIO | Scoop.it

Outre les cigarettes électroniques, "60 millions de consommateurs" a passé en revue les produits de supermarché contenant des substances toxiques.

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August 26, 2013 3:47 AM
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[Ecouter] Une douche qui fonctionne sans eau (ou presque)

[Ecouter] Une douche qui fonctionne sans eau (ou presque) | Attitude BIO | Scoop.it

Un Français vient d'inventer une douche qui fonctionne sans eau ou presque. Comment ça marche ? Le décryptage de Virginie Garin.  

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August 26, 2013 2:56 AM
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Que des produits locaux et bio servis dans certains restos

Que des produits locaux et bio servis dans certains restos | Attitude BIO | Scoop.it
toulouse/Restaurant bio, agriculture raisonnée ou locale. Les restaurants spécialisés ne sont pas nés d’hier, mais l’accent local connaît un vrai succès, malgré les obstacles que connaissent ces professionnels : «Mettre en place un réseau de ...
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August 26, 2013 1:37 AM
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La cigarette électronique "potentiellement cancérogène", selon "60 millions de consommateurs"

La cigarette électronique "potentiellement cancérogène", selon "60 millions de consommateurs" | Attitude BIO | Scoop.it
Elle n'est "pas si inoffensive" que vous pouvez le croire, d'après les tests du magazine.
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August 25, 2013 11:58 AM
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La viande rouge favoriserait Alzheimer

La viande rouge favoriserait Alzheimer | Attitude BIO | Scoop.it
Désolé amateurs de viande, une nouvelle étude dont nous vous avons déjà parlé vient de prouver qu'une alimentation riche en viande rouge augmenterait le risque d'avoir la maladie d'Alzheimer.
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August 25, 2013 2:17 AM
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Prémices d’une agriculture durable

Prémices d’une agriculture durable | Attitude BIO | Scoop.it
Et si agriculture et photovoltaïque faisaient bon ménage ? Des sites existent déjà et plusieurs projets sont également en cours. «Arrêter l’hémorragie et sécuriser la culture de la...
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August 24, 2013 1:27 PM
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Le fer végétal serait préférable au fer animal

Le fer végétal serait préférable au fer animal | Attitude BIO | Scoop.it
Le fer est un minéral indispensable à l’organisme. C'est l’un des constituants des globules rouges, qui transportent l’oxygène vers les organes. Il est aussi nécessaire à d’autres processus physiologiques essentiels.
Hubert MESSMER 's insight:

Aujourd’hui, de nouvelles informations semblent indiquer que le fer non héminique serait même préférable au fer héminique… En effet, une étude espagnole publiée par Nutrition Journal suggère quele fer contenu dans la viande augmente le stress oxydatif, contrairement au fer issu de végétaux.7 ,8

 
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August 24, 2013 5:17 AM
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Restauration éthique : le « slow food » contre le « fast food » | Le Cercle Les Echos

Restauration éthique : le « slow food » contre le « fast food » | Le Cercle Les Echos | Attitude BIO | Scoop.it

LE CERCLE. Ils disent stop à l’uniformisation de nos légumes et du goût, et rejettent les circuits de la grande distribution. Leur but : travailler avec des producteurs locaux et participer à une logique économique responsable. Et défendent le « slow food » comme économie positive. 

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August 23, 2013 2:25 PM
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Les fournitures scolaires écologiques sont-elles plus chères ?

Les fournitures scolaires écologiques sont-elles plus chères ? | Attitude BIO | Scoop.it
Comme chaque année, consoGlobe a comparé un panier type de fournitures scolaires classiques au panier de fournitures écologiques; lequel est le plus cher?
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August 27, 2013 6:29 AM
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Quatre résolutions alimentaires de la rentrée

Quatre résolutions alimentaires de la rentrée | Attitude BIO | Scoop.it
Je ne sais pas vous mais moi, à chaque rentrée de septembre, j'aime me bercer d'illusions sur les nouvelles résolutions que je vais tenir. Je reviens gorgée de repos, de soleil et de motivation....
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August 27, 2013 3:40 AM
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La spiruline : l'algue qui pourrait remplacer la viande dans nos assiettes - RTL.fr

La spiruline : l'algue qui pourrait remplacer la viande dans nos assiettes - RTL.fr | Attitude BIO | Scoop.it
Remplacer un steak ou un filet de poisson par une bonne plâtrée d'algues? En Thaïlande, les cultivateurs de la spiruline espèrent faire changer les habitudes alimentaires des consommateurs.
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August 27, 2013 2:03 AM
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Fruits et légumes : ce qu'on jette et qu'on devrait pourtant tester en cuisine ! - Cuisine - Plurielles.fr

Fruits et légumes : ce qu'on jette et qu'on devrait pourtant tester en cuisine ! - Cuisine - Plurielles.fr | Attitude BIO | Scoop.it
Cuisiner sans rien jeter, c'est donc possible ! Des chefs imaginent des recettes où on utilise les produits dans leur intégralité. Tiges, noyaux, fanes, cosses ou épluchures trouvent une place dans notre assiette.
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August 26, 2013 9:54 AM
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24 heures dans la planète conso - Que consomme l'humanité en une année ?

24 heures dans la planète conso - Que consomme l'humanité en une année ? | Attitude BIO | Scoop.it
Que consomme l'humanité en 24 heures ou une année pour son alimentation : consoGlobe a réuni toutes les stats : schéma étonnant sur la consommation mondiale
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August 26, 2013 4:57 AM
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Jardinothérapie : cultiver la terre pour cultiver son estime de soi

Jardinothérapie : cultiver la terre pour cultiver son estime de soi | Attitude BIO | Scoop.it
Tous ceux qui ont eu l’occasion de cultiver et de voir pousser les produits de la terre peuvent témoigner que, s’occuper d’un jardin, fait du bien au niveau psycho-physique.
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August 26, 2013 3:25 AM
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Aliments minceur et santé bio

Aliments minceur et santé bio | Attitude BIO | Scoop.it
Découvrez pourquoi ces aliments sont un atout pour être en bonne santé et garder la ligne !
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Rescooped by Hubert MESSMER from Variétés entomologiques
August 26, 2013 2:19 AM
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Un agriculteur associe abeilles et tournesol pour des semences naturelles

Un agriculteur associe abeilles et tournesol pour des semences naturelles | Attitude BIO | Scoop.it
Christian Borel est viticulteur et agriculteur à Seillonnaz, dans le Sud du Bugey. Il vient de se lancer dans une initiative originale : implanter des abeilles dans ses cultures de tournesols afin de les polliniser et d’obtenir des semences naturelles. « Tout a commencé avec l’invasion de la chrysomèle », explique Christian. « Ce petit coléoptère est arrivé massivement, principalement par les aéroports, notamment Roissy et Satolas, ainsi que par la proximité des autoroutes sur le secteur de Leyment. Les dégâts ont été considérables, car ces insectes s’attaquent aux racines coronaires des plants qu’ils détruisent. » Devant ce phénomène, Christian Borel a décidé de cultiver du tournesol plutôt que du maïs.

 

 


Via Bernadette Cassel
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August 25, 2013 12:15 PM
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Monaco ouvre le premier restaurant 100 % bio de la Côte d'Azur

Monaco ouvre le premier restaurant 100 % bio de la Côte d'Azur | Attitude BIO | Scoop.it
La carte de l'Elsa, au Monte-Carlo Beach Resort, a reçu le label Ecocert, c'est-à-dire qu'elle est entièrement confectionnée à partir de produits bio. Une gageure !
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August 25, 2013 11:15 AM
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Depuis quand met-on des épices dans nos plats ?

Depuis quand met-on des épices dans nos plats ? | Attitude BIO | Scoop.it
S'il est difficile aujourd’hui d’imaginer un plat sans épices, l’origine de leur utilisation est méconnue. Une nouvelle étude suggère que les Hommes assaisonnent leurs plats depuis la fin de l’âge de pierre...
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August 25, 2013 1:58 AM
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Consommer moins pour gagner plus, la vérité sur la crise économique

Consommer moins pour gagner plus, la vérité sur la crise économique | Attitude BIO | Scoop.it
Et si la vraie cause de la crise, c'était la pénurie de matières premières ? Par Eric Fromant, fondateur de l'agence de conseil SEFIOR.
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August 24, 2013 12:42 PM
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Slow cosmétique ? Quelles sont les plus belles marques ?

Slow cosmétique ? Quelles sont les plus belles marques ? | Attitude BIO | Scoop.it
Voici la liste des plus belles marques de slow cosmétiques et les questions à se poser pour savoir si elles vous correspondent. Palmarès slow cosmétique.
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August 23, 2013 4:55 PM
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La Région Poitou-Charentes lance la première filière de soja non-OGM

La Région Poitou-Charentes lance la première filière de soja non-OGM | Attitude BIO | Scoop.it
Ségolène Royal, présidente de la région Poitou-Charentes, est en déplacement à Thorigné, en Deux-Sèvres, ce mercredi 21 août, pour visiter une exploitation agricole.