Attitude BIO

Le Premier ministre a annoncé un renforcement des dispositifs de protection des captages d'eau potable d'ici 2015 grâce à l'agriculture biologique.

Près de 1900 espèces d'insectes destinées à la consommation humaine sont répertoriées par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.

A Mahajanga, ville portuaire de la côte nord-ouest de Madagascar, une centaine de salariés de l’association Gevalor s’emploie à valoriser les déchets or

L’ONU avait déclaré l’année 2013 comme l’« année internationale du quinoa ».

L'acteur Denzel Washington nous donne le secret de sa forme et de sa longévité.

En avril dernier, depuis le début de 2013, 30 205 440 kilos de fraises avaient été consommés en France.

La crise n'a pas eu raison de la croissance de la Bio en France, confirme l'enquête de conjoncture mensuelle menée par le Syndicat professionnel Synabio qui regroupe 120 entreprises adhérentes (transformateurs, distributeurs…) représentant plus de...

La diététicienne de consoGlobe explique comment un sandwich peut devenir un repas équilibré : pain, garniture, sauces, les conseils pratiques et nutrition

Ils dorment à huit dans une cabine de cinq mètres carrés, gagnent l'équivalent de 150 euros pour un mois de travail sans jour de congé, ne sont souvent pas payés et subissent parfois des violences de la part de leurs employeurs. L'excellente émission d'enquête Cash Investigation est partie à la rencontre de ces travailleurs pauvres, qui récoltent les fruits, légumes et pêchent les poissons que nous trouvons dans nos supermarchés.

Connaissez-vous le caviar d'escargots ? Découvrez la Ferme aux Escargots, premier producteur français d'escargots Gros Gris labellisés bio, et son "or blanc" et bio à la formulation unique au monde.

En aidant à éliminer les toxines, la cuisine détox aide à dissiper lourdeurs d'estomac, ballonnements, perte de sommeil, sentiment de fatigue…

Le raisin est arrivé sur les étalages. C’est le moment de découvrir ou revisiter la cure de raisin. La cure dte raisin fait partie des monodiètes.

Du blé, du brie et des champi dans le top 3 des locavores franciliens

Dans son numéro à paraître mardi, 'Que choisir 'publie les analyses réalisées sur 92 vins français. Les teneurs sont infinitésimales mais aucun vin n'échappe à la pollution.

La Halle aux Chaussures et Chaussland s’associent au Relais pour collecter les chaussures

La présence de ce perturbateur endocrinien dans des composés dentaires est connue, sans susciter de réaction de mise en garde des autorités sanitaires. Fait rare: une organisation professionnelle mondiale de chirurgiens-dentistes, tout en réclamant des études supplémentaires, vient de désapprouver l’utilisation de BPA dans les matériaux dentaires. Une annonce à replacer dans un contexte toxicologique mouvant.

Le jeûne serait-il en passe de devenir une thérapie médicale offcielle ? Depuis 1980, la pratique du jeûne a été inscrite dans une politique de santé publique en Russie, et il est fortement pratiqué et plébiscité en Allemagne. Des chercheurs américains ont engagé des recherches sur ce terrain de la science et n'hésitent pas à parler des bienfaits du jeûne dans des cas de cancer, notamment en matière de réduction des effets secondaires de la chimiothérapie...

La démocratisation des rayons bio ou de produits verts est évidente dans la grande distribution : plus un hypermarché sans son rayon BIO. Les linéaires fleurissent de produits naturels de terroir, sans gluten ou encore de produits écologiques. Les circuits de distribution traditionnels, les « magasins bio » et autres Biocoop souffrent-ils de cette nouvelle concurrence ? Ou bien profitent-ils de l’engouement général ?