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Hubert MESSMER
October 21, 2013 3:52 AM
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Alors qu’en France, un projet de surtaxe de l’huile de palme fait toujours débat, que se passe-t-il chez le premier producteur mondial de palme, l’Indonésie ? Expropriation de communautés locales, soumissions contraintes des petits agriculteurs aux grandes firmes contrôlées par l’Etat… La culture d’huile de palme n’y est pas vraiment « responsable ». A Sumatra, des centaines de familles se sont lancées dans une « guérilla » agricole pour se réinstaller sur les plantations dont ils ont été chassés. Reportage.
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Hubert MESSMER
October 20, 2013 2:22 PM
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Une alimentation saine est indispensable pour une bonne santé… Mais qu’est ce qu’un produit réellement sain ? Le documentaire "Manger sain info ou intox ?" apprend à savoir déjouer les pièges pour manger mieux.
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Hubert MESSMER
October 20, 2013 10:42 AM
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Le raisin est un fruit fragile. C’est pour cette raison que les producteurs viticoles ont toujours eu recours à des traitements chimiques. Pour les protéger notamment des maladies. En France, depuis août 2012, on peut parler de vin bio.
Vegedia est un réseau social dédié aux végétariens et végétaliens. Discutez, faites-vous des amis, faites des rencontres. Rejoignez-nous!
Via Elisabeth Paul-Takeuchi
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Hubert MESSMER
from @ZeHub
October 19, 2013 3:55 AM
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A l'inverse, le poisson augmenterait la qualité des spermatozoïdes, et donc de la fertilité.
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Hubert MESSMER
October 19, 2013 3:06 AM
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Un tableau de bord pour l'agro-écologie à peaufiner d'ici janvier 2014. Invité à conclure un colloque de l'Inra consacré à l'agro-écologie et la recherche le 17 octobre, le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll a donné des indices sur les paramètres qui seront suivis pour juger les performances de l'agro-écologie. Le ministre a même donné des objectifs généraux, se disant ouvert à des ajustements.
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Hubert MESSMER
October 19, 2013 2:42 AM
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Afin de promouvoir une application smartphone, une chaîne de fast-food a fait réaliser ce somptueux court-métrage d'animation mettant en scène "l'envers du décor" de notre alimentation.
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Hubert MESSMER
October 18, 2013 12:10 PM
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En mettant à disposant matériel et statut juridique aux aspirants paysans, les espaces-tests agricoles permettent de se faire la main au métier d’agriculteur. Avant de se lancer dans son projet.
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Hubert MESSMER
October 18, 2013 10:54 AM
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Denise et Daniel Vuillon, initiateurs de la première amap (association pour le maintien d’une agriculture paysanne), sont menacés d’expulsion pour une ligne de tramway. Une illustration de l’artificialisation des terres que nous pouvons tenter de contrer en relocalisant notre alimentation.
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Hubert MESSMER
October 18, 2013 5:02 AM
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Le GRAB (Groupe de Recherche en Agriculture Biologique) vous invite à ses portes ouvertes de présentation des essais en maraîchage biologique, ce (...)
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Hubert MESSMER
October 17, 2013 2:25 PM
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Une nouvelle enquête menée par l’institut Mintel a montré que les simili-carnés deviennent de plus en plus populaires chez les omnivores des Etats-Unis : plus d’un tiers d’entre eux consomment de la fausse viande.
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Hubert MESSMER
October 17, 2013 11:57 AM
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Les consommateurs français sont de plus en plus sensibles au localisme, cette tendance à vouloir acheter des produits locaux. En matière de fruits et légumes cela se traduit par une consommation qui suit les saisons de manière plus nette.
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Hubert MESSMER
October 17, 2013 11:40 AM
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Les plans sociaux se multiplient dans l'agroalimentaire breton, mais le secteur ne représente plus depuis longtemps le vivier d'emplois qu'il était.
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 2:22 AM
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CAFÉ - Tout adulte normalement constitué a déjà bu au moins une fois une tasse de café. On en consomme partout, et à en croire le nombre de boutiques Starbucks rien qu'aux Etats-Unis, (en 2012, il y en avait 10,924!) il est clair que nous adorons notre caféine.
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Hubert MESSMER
October 20, 2013 12:53 PM
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Ressusciter une espèce végétale disparue depuis des centaines d’années ou des millénaires, la science moderne sait le faire, en tout cas en théorie. Et depuis peu en pratique comme le montre cette prouesse : le palmier dattier de Judée renaît !
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Hubert MESSMER
October 20, 2013 5:04 AM
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C’est l’hiver qui arrive, et rien de mieux que d’avoir une alimentation très équilibrée et riche nutritionnellement parlant. On vous a donc sélectionné 10 superaliments pour garder au mieux votre forme cet hiver. Mais c’est aussi valable tout le long de l’année!
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Hubert MESSMER
from Vins nature, Vin de plaisir
October 19, 2013 4:06 AM
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
October 19, 2013 3:21 AM
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Interview de Dominique Boisvert Comment débuter une démarche de simplicité volontaire ? D’une manière, la simplicité volontaire (SV) peut avoir un commencement mais elle n’a pas de fin. Il s’agit d’un cheminement personnalisé, chacun n’ayant pas les mêmes objectifs ou priorités (santé, argent, travail, environnement, justice sociale, spiritualité, etc.) et ne partant pas du même point de départ (citadin ou rural, célibataire ou marié, avec ou sans enfants, jeune ou vieux, etc.).
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Hubert MESSMER
from @ZeHub
October 19, 2013 2:56 AM
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La situation de l’agroalimentaire breton a été au cœur de l’agenda politique de cette semaine. En cause, les centaines de suppressions de postes annoncées dans cette filière et une situation économique qui se dégrade de jour en jour.
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Hubert MESSMER
October 18, 2013 2:15 PM
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C’est un très joli projet qui vient de se lancer en Touraine : une micro-ferme en permaculture… qui servira de référence à, peut-être, d’autres petites exploitations du même type. Explications.
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Hubert MESSMER
October 18, 2013 11:56 AM
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Payer moins d’assurance-vie grâce à votre régime végétarien, c’est possible. L’idée est anecdotique et pour l’instant pas développée en France mais, en Australie, un assureur applique déjà ce principe.
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Hubert MESSMER
October 18, 2013 7:24 AM
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Les consommateurs de produits bio ont moins de risque d'être obèses ou en surpoids que les autres. C'est ce qui ressort d'une étude réalisée en partant de la cohorte NutriNet-Santé. L'étude sur les produits bio, publiée aujourd'hui dans la revue scientifique Plos One, porte sur plus de 54.000 consommateurs réguliers ou occasionnels de ces produits.
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Hubert MESSMER
October 18, 2013 1:36 AM
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Le Directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), José Graziano da Silva, l'Ambassadrice spéciale pour l'Année internationale du quinoa, Nadine Heredia, et la Ministre bolivienne du développement...
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Hubert MESSMER
October 17, 2013 1:32 PM
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Le respect de l'environnement est pour les consommateurs de vins bio un motif d'achat déterminant. Une étude réalisée pour Sud de France /SudVinBio par Ipsos-CGI en juillet 2013 sur la consommation et le profil des consommateurs français de vins bio vient de montrer que ces consommateurs sont plutôt des hommes, davantage issus de catégories sociales aisées et plus diplômés que la moyenne, amateurs de vin en général (57% en consomment au moins une fois par semaine), et bons connaisseurs du vin (43% se donnent une note supérieure ou égale à 6/10).
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Hubert MESSMER
October 17, 2013 11:43 AM
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La réglementation européenne du commerce des semences aggrave les menaces pesant sur la biodiversité, estiment ses adversaires. Au profit des grandes firmes.
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