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Hubert MESSMER
October 23, 2013 6:02 AM
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Les vertus nutritionnelles des champignons, cultivés ou sauvages, sont de mieux en mieux reconnues. Mais attention, ces organismes sont très sensibles à la pollution.
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Hubert MESSMER
October 22, 2013 4:21 PM
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l'UFC-Que Choisir a publié un communiqué au sujet des résultats d'une étude de toxicité qu'elle a menée sur les lingettes et laits de toilettes pour bébés. Les résultats de son laboratoire, selon elle, sont "accablants".
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Hubert MESSMER
October 22, 2013 12:11 PM
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Après « produit de montagne », une nouvelle mention de qualité facultative pourrait être introduite dans le règlement communautaire sur les systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires : celle « d'agriculture locale et vente directe ». La Commission de Bruxelles devrait présenter d'ici à la fin de l'année un rapport sur ce thème au Parlement européen et au Conseil de l'UE.
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Hubert MESSMER
October 22, 2013 11:38 AM
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Les accords de libre-échange en cours entre les Etats-Unis et l’Europe vont-ils déboucher sur l’importation de boeuf aux hormones ? C’est ce que dénoncent divers observateurs en France (Attac, José Bové, filière de la viande…), suite à l’annonce d’un prochain accord entre le Canada et l’Europe.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
October 22, 2013 9:42 AM
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A ses débuts en 1974, on le disait fou. Paysan burkinabé, Yacouba Sawadogo s’assignait alors pour mission de reverdir sa région en réintroduisant le Zaï, une méthode de culture traditionnelle oubliée. Objectif : restaurer l’agriculture sur une terre aride en proie à la désertification. 40 ans plus tard, la technique a fait flores et a été répliquée dans 8 pays du Sahel. Plus de 3 millions d’hectares de terres burkinabées stériles ont été réhabilités.
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Hubert MESSMER
October 22, 2013 6:44 AM
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Pour tous ceux qui sont en train de préparer leur jardin à l’hiver, on ne cessera jamais de le dire : mettez les engrais et les pesticides au placard et suivez ces quelques méthodes naturelles. Halte-aux-pesticides-!
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Hubert MESSMER
from Alsace Actu
October 22, 2013 2:42 AM
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Depuis cet été, les jeunes agriculteurs du Bas-Rhin oeuvre pour sensibiliser les citoyens et les politiques à la perte des terres agricoles. Un film vient appuyer cette démarche.
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 2:33 PM
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Autrefois l'apanage des pays riches, la consommation de viande ne cesse d'augmenter dans le monde.
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 1:55 PM
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L'Autorité européenne de sécurité alimentaire ne s'alarme pas du danger des pesticides. Pour ces experts, seules deux pathologies pourraient avoir un lien avec une exposition.
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 1:20 PM
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Les petits animaux ne sont parfois pas bienvenus dans les jardins car ils agacent le jardinier : les limaces qui dévorent les salades, les pucerons qui envahissent les roses, … on a tendance à vouloir s’en débarrasser. Et pourtant, le jardin est aussi plein de petites bêtes fort utiles qu’il s’agit de connaître et préserver, car ils peuvent rendre bien des services.
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 8:31 AM
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Dis-moi qui tu es, je te dirai ce que tu manges ! C'est en substance ce que révèle une étude de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), réalisée dans le cadre de la cohorte NutriNet-Santé, qui s'est penchée sur l'attitude et la fréquence de consommation de produits bio, sur un échantillon de 54.311 personnes.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
October 21, 2013 8:06 AM
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Jeudi dernier s'est tenu à Paris un colloque sur"Le journalisme scientifique dans les controverses". Un colloque "hybride", co-organisé par un centre de recherche, l'Institut des sciences de la communication du Cnrs fondé par Dominique Wolton et l'Ajspi, Association des journalistes scientifiques de la presse d'information. Il se tenait au 101 rue de l'Université, à l'invitation de l'Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques.
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 4:13 AM
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Fabriquées en Auvergne, les carafes filtrantes Kyzo, favorisent le développement économique régional et national. Ecologiques et responsables, elles sont une alternative à Brita et aux autres géants du marché.
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Hubert MESSMER
October 23, 2013 2:15 AM
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Il n'y a pas de consensus scientifique relatif à la sécurité des aliments et cultures génétiquement modifiés (GM), rappelle un communiqué publié hier par un groupe international de 92 scientifiques, universitaires et médecins du réseau Réseau européen de scientifiques pour la Responsabilité Sociale et Environnementale (ENSSER).
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Hubert MESSMER
October 22, 2013 2:38 PM
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Vous souhaitez trouver la recette d'un plat traditionnel grec, par exemple, avec des informations sur la valeur nutritive du repas? Vous le pouvez désormais, grâce au projet EuroFIR («European food information resource network»), financé par l'UE.
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Hubert MESSMER
October 22, 2013 11:49 AM
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La question de savoir si l’agriculture biologique peut ou pas nourrir les 7 puis 9 milliards d’habitants de la planète repose finalement sur sa capacité à articuler ses avantages environnementaux avec un niveau de performance économique élevé. Ce n’est en effet qu’à la condition de réussir cette articulation que la transition agroécologique peut surmonter les défis du futur. Pour qu’elle aille vers le succès, l’Inra a identifié 3 leviers majeurs.
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Hubert MESSMER
October 22, 2013 10:40 AM
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Dans la famille consommation collaborative, je demande le supermarché, imaginé pour « bien manger, des produits de qualité et pas chers ». Et tout naturellement, c’est sur une plateforme de crowdfunding que cela pourra se finaliser.
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Hubert MESSMER
October 22, 2013 7:06 AM
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Le sénateur Joël Labbé et les membres du groupe écologiste de la Chambre haute ont déposé le 7 octobre une proposition de loi visant à interdire l'usage non agricole des produits phytosanitaires.
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Hubert MESSMER
October 22, 2013 4:45 AM
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Né dans la capitale argentine, le concept de marché gratuit a conquis de nombreuses villes. L’idée est simple : donner le superflu sans rien attendre en retour, pour que plaisir d’offrir ne rime pas avec consommation effrénée.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
October 22, 2013 1:38 AM
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Autrefois l'apanage des pays riches, la consommation de viande ne cesse d'augmenter dans le monde.
Via Hubert MESSMER
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 1:57 PM
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Les consommateurs de produits bio sont rarement obèses. Les chercheurs s’interrogent sur une corrélation entre pesticides et obésité. L’étude NutriNet-Santé, publiée dans la revue scientifique Plos One, vient d’établir le profil-type du consommateur régulier de produits bio : plus éduqués, physiquement plus actifs, en meilleure santé. L’enquête portait sur un échantillon de plus de 50 000 Français de 44 ans d’âge moyen, en majorité des femmes (75%).
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 1:28 PM
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Ecocert a lancé ce 21 octobre un label pour évaluer le niveau atteint par les cuisines collectives en termes d'introduction de produits biologiques et locaux.
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 12:38 PM
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Un dispositif a été testé dans le but de réduire de moitié la quantité de pesticides utilisés dans les vergers de mangues,de letchis et d’agrumes à La Réunion.
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 8:11 AM
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A l'occasion d'un colloque sur l'agro-écologie organisé par l'Institut national de recherche agronomique (Inra) le 18 octobre, le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll a annoncé la présentation, d'ici janvier 2014, d'une feuille de route pour...
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Hubert MESSMER
October 21, 2013 4:54 AM
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Fabien Bordier, jeune agriculteur de 27 ans, a décidé de mettre en place un distributeur de légumes le long d'une départementale. Sa démarche,...
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