En Haute-Garonne, on n’élève pas des vaches, mais des insectes ! Elevage-d-insectes-comestibles-124580785 Version écrite de la chronique C’est dans la ville de Saint-Orens-de-Gameville que ça se passe. Des millions de vers et de grillons se trouvent dans un [...]
Plus riches en vitamines et en antioxydants que les variétés potagères, le navet sauvage, la fraise des bois ou l'ail des ours retrouvent les faveurs des gourmets. Prêts pour la cueillette ?
L'annonce de la sortie du FSP de Max Havelaar (Programme d'Approvisionnement du Commerce équitable) inquiète les entreprises exemplaires du commerce équitable. Nous allons tenter d'expliquer pourquoi et essayer de donner des clés pour décrypter ce fairwashing qui est en cours.
Le déclin de la qualité du sperme, avec une baisse de près d'un tiers de la concentration, est une tendance qui n'épargne pratiquement aucune région mais touche plus particulièrement Midi-Pyrénées ainsi que l'Aquitaine, des régions où l'on utilise beaucoup de pesticides.
Nous serons nombreux le mercredi 5 mars à pique-niquer avec Olivier Cousin devant le palais de justice d'Angers comme nous avons été des centaines de milliers à signer la pétition en faveur d'Emmanuel Giboulot.
Jérémie Ancelet, formateur en permaculture pour l'association "Le sens de l'humus", nous fait partager sa vision d'une agriculture alternative respectueuse de l'environnement et des Hommes. Découvrez ce petit bout de terre en plein cœur de Montreuil qui pousse sur le site étonnant des Murs à Pêches.
Avec Thierry Thévenin, producteur-cueilleur de plantes médicinales, porte-parole du syndicat Simples, syndicat des producteurs-cueilleurs de plantes médicinales, aromatiques, alimentaires, cosmétiques et tinctoriales. ...
La consommation de saumon s’est fortement démocratisée au cours des dernières décennies, mais cette situation pourrait bien ne pas durer. Les prix de ce poisson bon marché sont aujourd’hui à leur plus haut niveau depuis 20 ans. Et ce n’est pas la conséquence d’une surpêche. Cela ...
Le chocolat noir réduit les risques d'athérosclérose, une pathologie qui se caractérise par un dépôt de globules blancs sur les parois artérielles, doublé d'un durcissement de ces dernières.
A un mois des élections municipales, les associations Agir pour l'environnement, Bio Consom'acteurs et Générations futures, le collectif citoyen Les Engraineurs, NatureParif, agence francilienne pour la nature et la biodiversité, ont lancé le 27 févr...
Lorsqu’il s’agit de savoir ce qu’il y a dans votre assiette, les Guetteurs sont toujours prêts à mouiller le maillot !
Cette fois, c’est en rencontrant directement les marques qu’ils sont allés à la pêche aux informations. Deux Guetteurs se sont donc rendus au Salon de l’agriculture, à Paris. Ils ont interrogé en caméra cachée ceux qui n’ont pas souhaité répondre à notre enquête et ceux qui utilisent encore des pesticides tueurs d’abeilles et/ou des OGM dans le processus de fabrication de leurs produits. Parmi toutes les marques interrogées, nous choisissons ici de vous livrer les échanges les plus éloquents.
Après l'appel des parlementaires français, la Suède a officiellement annoncé qu'elle déposerait plainte en l'absence d'avancée sur le dossier des perturbateurs endocriniens.
Les associations Eau & Rivières de Bretagne, France Nature Environnement (FNE) et France Nature Environnement Pays-de-la-Loire annoncent ce lundi 3 mars avoir déposé un recours en annulation contre le décret du 27 décembre 2013 relatif aux élevag...
La pénurie de phosphate nous guette. Or, sans ce nutriment, pas d’engrais et sans engrais, pas de récolte agricole. Heureusement, des alternatives naturelles, comme l'urine, existent.
Le 20 mars prochain, c'est la Journée sans viande. Une journée pour agir, penser aux souffrances animales, à la déforestation, à toutes les formes de pollution liées à la production de viande animale. Vous êtes encore sceptiques ? Voici 5 bonnes raisons de participer à cette journée.
Le sort des abeilles préoccupe les spécialistes et le grand public depuis une quinzaine d’années. Quelles seraient les conséquences de leur disparition ? La réponse en vidéo avec Thinkovery, média de la connaissance.
Des poules "cou nu" qui ont moins chaud, des truites végétariennes, des robots qui scannent les mauvaises herbes ou des caméras 3D pour ausculter les vaches, c'est demain dans les fermes.
La production de la filière biologique au Maroc est estimée à 50 000 tonnes en 2013. Cette production a connu une hausse de 50% durant les cinq dernières années.
Sur les barquettes de lapin et bientôt sur le porc, un nouveau label s'est fait une place, celui de la « Nouvelle agriculture ». Mais pour quelle garantie ? Explications.
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