Attitude BIO

Le nouveau Hors-série de « 60 Millions de Consommateurs » fait un tour d’horizon sur ce qu’il faut savoir quand on veut manger bio

Ils l’ont baptisée « Kerbi » du nom de la plage du Morbihan qu’ils affectionnent tant

Au sommet du col des Aravis, en Haute-Savoie, c'est l'heure de la transhumance des vaches laitières. Elles resteront cinq mois à paître l'herbe grasse des prairies d'altitude afin de produire du lait pour faire du Reblochon.  

Visiblement, la pomme de terre, plus on en mange, plus on l'aime !

Brigitte Gothière est intervenue lors de cette rencontre coorganisée par « l’Obs ». Elle a raconté sa propre conversion au mode de vie végane.

En Savoie et en Haute-Savoie, une nouvelle voie a été imaginée pour satisfaire l’appétit des enfants qui déjeunent dans les cantines scolaires. Et elle a fait ses preuves… Extrait du magazine "13h15 le samedi" du 22 mai 2021.

À une période où l'on est fortement incité à manger sainement, le succès du quatre-heures, associé aux produits sucrés et à l'enfance, était inattendu.

À la fin du mois de mai, le Sénat se prononcera sur une proposition de loi du groupe écologiste visant à améliorer le bien-être animal dans l’agriculture. Densité de peuplement, durée de transport, élimination des poussins et canetons, aide à la transition sont les quatre thèmes abordés par ce texte. Que la majorité Les Républicains s’apprête à rejeter.

D’après Esther Benbassa, il ne s’agit pas d’un « texte clivant ». La sénatrice de Paris, qui appartient au groupe Écologiste Solidarité et Territoires , est à (...)

La cité scolaire Alcide Dusolier, qui comprend un collège et un lycée, a obtenu la labellisation Ecocert ce mardi

À une période où l’on est fortement incité à manger sainement, le goûter, associé aux produits sucrés et à l’enfance, a-t-il encore la cote ? Et s’il s’était réinventé avec la pandémie ?

Le déploiement mondial de l'agriculture biologique pourrait être limité par un manque d'azote, indique une équipe de recherche de l'Inrae et de Bordeaux Sciences Agro, dans une nouvelle étude dont les résultats ont été publiés le 13 mai dans l

Le Printemps Bio, c’est la fête de la Bio locale, de saison et équitable. L'événement se tient cette année du 13 mai au 13 juin.

Chaque jour, « 20 Minutes » vous conseille une vidéo réalisée par son partenaire Brut

Les négociations s’accélèrent sur la nouvelle PAC, qui doit entrer en vigueur en 2023 avec l’objectif de verdir l’agriculture européenne. C’est mal parti, disent les agriculteurs bio, en colè

Les annonces des grandes orientations de la nouvelle politique agricole commune (PAC) déplaisent particulièrement aux agriculteurs de la filière bio

Les fines herbes d’origine méditerranéenne sont irremplaçables, dans la cuisine comme au jardin. Elles ajoutent leurs parfums à nos plats, mais on peut aussi les planter pour leurs vertus ornementales. La lavande, le romarin, le thym et l’hysope produisent des fleurs qui méritent de se montrer dans les massifs.

La crise sanitaire a permis à de nombreux Français de redécouvrir les avantages de la proximité, et les petites épiceries de villages en ont largement bénéficié. Elles comptent bien entretenir ce nouveau lien, en jouant la carte de la convivialité.

Des scientifiques de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) mènent une expérience unique en France. Sur une ferme de 132 hectares en Côte-d’Or, ils testent en conditions réelles des systèmes agroécologiques avec zéro phytosanitaire.

"L'arrivée d'Emmanuel Macron au pouvoir a sonné la fin du développement de l'agriculture biologique par l'action de l'Etat" a déclaré le vendredi 21 mai la FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique) après l'annonce du ministère de l'Agriculture des premiers arbitrages de la prochaine PAC (Politique Agricole Commune).

Il en existe des centaines, mais que valent-ils vraiment ? Voici de précieux conseils pour reconnaître le miel naturel du « faux » miel.

Cette mesure existe depuis 2019 mais seules 241 communes y ont adhéré.

« Sortir des dépendances » et créer un « nouveau contrat social » avec le monde agricole : lors du Grand rendez-vous de la souveraineté alimentaire qui s’est tenu en ligne ce mardi (18 mai), représentants de la filière et politiques sont revenus sur leurs attentes et ambitions pour la « ferme France ».

Une nouvelle étude épidémiologique montre qu'un tiers de notre alimentation est composé d'aliments ultra-transformés. Et que la consommation élevée de ce type d'aliments est associée à u

Avec la chute des prix du cacao pour la deuxième récolte annuelle, les planteurs de Côte d'Ivoire font grise mine. Mais pas à M'Brimbo, un prospère

1% des gens sont intolérants au gluten. Pour les autres, y a-t-il un intérêt à l'éviter ? Découvrez la suite dans la chronique de Camille !