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Hubert MESSMER
October 26, 2016 12:47 PM
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Non, les champignons ne poussent pas que dans les sous-bois. La preuve avec ce projet de champignonnière urbaine développé par Christophe Hébert, qui a investi depuis un peu plus d’un mois
les murs de l’hôtel Pasteur, en plein centre-ville de Rennes
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Hubert MESSMER
October 26, 2016 11:53 AM
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L'Union Européenne se consacre de plus en plus au bio. Selon Eurostat, l'agriculture biologique est en plein essor, passant la barre symbolique des 11 millions d'hectares consacrés au bio.
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Hubert MESSMER
October 26, 2016 3:07 AM
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Un amateur de champignons de Besançon a crée, sur internet, une carte interactive pour répertorier les coins à champignons. Plusieurs coins à champignons de Drôme et d'Ardèche ont ainsi été géolocalisés sur cette carte. Une hérésie pour de nombreux cueilleurs.
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Hubert MESSMER
October 25, 2016 11:34 AM
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Pour qu'une telle affaire survive, il suffisait de parier sur le bon sens des clients... Résultat : ça marche, et pas qu'un peu !
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Hubert MESSMER
October 25, 2016 6:47 AM
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Manger des pâtes au petit-déjeuner, telle est la nouvelle tendance culinaire qui se propage aux quatre coins du globe.
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Hubert MESSMER
October 25, 2016 1:24 AM
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SANTÉ - Selon une étude dévoilée mardi portant sur 29.000 Français, 56,8% des hommes et 40,9% des femmes souffrent de surpoids ou d'obésité.
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Hubert MESSMER
October 24, 2016 11:37 AM
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Préserver la diversité de la flore mondiale est encore possible. La preuve avec ce type de projet initié entre la France et la Russie.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
October 24, 2016 7:52 AM
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Esprit critique, ouverture au monde, optimisme, ingéniosité... Ce doc a quelques petites choses à transmettre à nos enfants. Alors, encourageons-le !
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Hubert MESSMER
October 24, 2016 6:18 AM
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La bataille de la nutrition n'est pas aisée : l'étiquetage nutritionnel en cours d'expérimentation pose problème.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
October 24, 2016 4:18 AM
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Effective depuis début 2015, la nouvelle PAC a débarqué au milieu des crises agricoles. Si certaines mesures de verdissement semblent pouvoir soutenir le revenu des agriculteurs, d'autres enjeux comme l'emploi ou l'accès au foncier posent question.
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Hubert MESSMER
October 24, 2016 1:36 AM
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La première ferme urbaine indoor a ouvert à Lyon. Les produits poussent hors sol, avec peu d'eau et sans voir le soleil. Mais aussi sans produits phytosanitaires.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
October 24, 2016 1:16 AM
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Qui peut résister à la chair crémeuse d’un avocat bien mûr ? Écrasé en guacamole, coupé en lamelles ou étalé sur une tartine, c’est un fruit que le monde entier adore en ce moment.
Mais l’avocat est moins « vert » qu’il n’en a l’air. Et son statut d’aliment à la mode n’est peut-être pas compatible avec les préceptes du développement durable. Si la popularité actuelle de l’avocat génère des opportunités très profitables pour les agriculteurs, elle cause aussi de gros dégâts sur l’environnement, comme au Mexique où la déforestation s’aggrave : on y produit 30 % des 4,7 millions de tonnes d’avocats récoltées annuellement sur la planète.
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Hubert MESSMER
October 23, 2016 9:07 AM
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Laisser tomber ses études de juriste pour faire un tour de France, c’est ce qu'a entrepri Margaux Bounine-Cabalé. Elle arpente les routes de France à bord de sa voiture-potager pour aller à la rencontre des acteurs d’une agriculture naturelle et partager avec eux les bienfaits du bio.
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Hubert MESSMER
October 26, 2016 11:56 AM
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Vins bios, vins biodynamiques et vins naturels. Les consommateurs ont tendance à confondre. Mais il y a de grosses différences entre ces trois familles.
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Hubert MESSMER
October 26, 2016 6:31 AM
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Plus d'un an après la nouvelle réglementation européenne, l'étiquetage alimentaire du poisson est toujours aussi problématique, sujet à erreurs et tromperie
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Hubert MESSMER
October 25, 2016 11:50 AM
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L'initiative de Christophe Boutet n'a pas plu à tous les cueilleurs. Sa carte interactive est régulièrement endommagée par des amateurs de champignons mécontents.
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Hubert MESSMER
October 25, 2016 11:09 AM
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Dans une déclaration commune diffusée le 24 octobre, dix eurodéputés de toutes sensibilités politiques ont revendiqué davantage de bio dans les établissements de restauration collective, à l'initiative d'Eric Andrieu, vice-président (groupe socialiste) de la Commission de l'agriculture du Parlement européen.
Les eurodéputés demandent aux Etats membres "d'atteindre, à l'horizon 2020, l'objectif de 30 % de produits biologiques, issus d'achats locaux, régionaux et de circuits d'approvisionnement courts, dans les commandes de restauration collective administrative". Pour ces parlementaires, "les institutions européennes sont appelées à montrer l'exemple, en assurant que leurs offres de restauration collective comportent une part significative d'aliments d'origine biologique et issus de circuits courts".
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Hubert MESSMER
October 25, 2016 2:25 AM
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La première ferme urbaine de France a été inaugurée à Lyon.
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Hubert MESSMER
October 24, 2016 1:36 PM
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L’Union européenne (UE) impose aux États membres de publier les données relatives aux cultures commerciales de plantes génétiquement modifiées (PGM). D’après nos premiers éléments d’information, les surfaces cultivées avec du maïs MON810 (la seule PGM autorisée à la culture dans l’UE) sont en déclin... sauf en Espagne. En 2016, un 136 338 hectares de maïs transgénique (soit moins de 1% de l’ensemble du maïs cultivé dans l’Union européenne) sont cultivés dans l’UE.
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Hubert MESSMER
October 24, 2016 10:24 AM
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Depuis le rachat de Monsanto par Bayer, l'industrie des semences se retrouve sous les projecteurs. Certains, comme Graines de Troc, ont choisi de la défier.
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Hubert MESSMER
October 24, 2016 6:27 AM
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Les statistiques concernant la consommation de fruits et légumes dans les pays de l'Union Européenne montrent qu'il y a encore de gros efforts à faire.
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Hubert MESSMER
October 24, 2016 5:41 AM
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« C'est un profil polyvalent qui n'existe pas. » Nadine Lahoud, pionnière de l'agriculture urbaine à Paris, a inventé un métier : chef de culture
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Hubert MESSMER
October 24, 2016 3:52 AM
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Les fruits et légumes moches se déclineront en conserve chez Intermarché, pour une opération de deux semaines entre le 25 octobre et le 6 novembre 2016.
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Hubert MESSMER
October 24, 2016 1:23 AM
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Le «bio», que l'on dit bon pour la santé et la planète, a le vent en poupe. Il ne cesse de se développer et en quelques années, le marché bio
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Hubert MESSMER
October 23, 2016 10:55 AM
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Le bio se démocratise, devenant «low cost» dans la grande distribution. Un succès éclair qui cache certaines dérives, entre importations massives et production intensive. France 5 mène l'enquête ce dimanche 23 octobre, 20h55, dans "La face cachée du bio low-cost".
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![[Voir ou Revoir] La face cachée du bio low cost - France 5 | Attitude BIO | Scoop.it](https://img.scoop.it/7o6IzR8VvHluMI6kcf4u9Dl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
