Attitude BIO

Dans notre paysage culinaire depuis plusieurs siècles, la banane pourrait bien disparaître de nos repas et ce, plus vite que prévu. Menacée par deux virus différents, la banane Cavendish qui représente la majorité de la production mondiale est en voie de disparition.

Ce supermarché va chambouler toutes les règles de la grande distribution... mais aussi nos habitudes de consommateurs. Gros plan sur une ouverture attendue.

Une trentaine de projets agricoles ont été présentés jeudi 3 novembre dans le cadre de l'opération "Parisculteurs". Il y a des choses assez improbables.

La vidéo avait été diffusée pour faire réagir, y compris dans les plus hautes sphères politiques. Le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll

La réglementation qui définit les conditions d’utilisation des produits phytosanitaires va faire l’objet d’une révision d’ici la fin de l’année notamment la partie concernant l’agriculture bio. Une réforme qui fait débat.

C'est le fruit le plus consommé et le plus cultivé en France. C'est aussi le fruit qui reçoit le plus grand nombre de traitements pesticides. Découvrez les différences entre une pomme bio et une pomme conventionnelle.

Andrew Martin était "un homme comme les autres". Aveuglé par les chiffres, il était déterminé à faire carrière dans la finance, et rien ne le prédestinait plus

Une révision de la politique européenne sur l’agriculture bio devrait être finalisée d’ici la fin de l’année. La question d’instaurer des seuils de pesticides dans les produits AB fait débat.

Au Pays basque, des expériences mêlant science, gastronomie et sens ont été réalisées afin de répondre aux questions culinaires de demain.

De nombreux restaurants scolaires utilisent encore des barquettes plastique pour servir les plats : une aberration en termes d'écologie et de santé.

Un groseillier qui pousse en pleine rue, coincé entre un mur et un trottoir, ça peut surprendre. De la menthe, des blettes et des fraisiers qu

Le tribunal correctionnel de Privas a rendu sa décision ce vendredi matin suite à l'opération menée en mars à Aubenas contre le glyphosate, la molécule contenue dans certains désherbants. Les deux faucheurs volontaires sont condamnés à une amende de 200 euros avec sursis.

On en prend facilement pour se donner un petit coup de fouet. Mais c'est sans imaginer leurs méfaits sur l'organisme : attention aux boissons énergisantes !

Le 5 novembre, Paris va se mettre au vert ! Ce samedi, la ville organise une grande vente de plantes provenant de la pépinière municipale. Des milliers de spécimens entre 1 et 5 e

De vrais repas servis dans de vraies assiettes !? Michael Moore n'en revenait déjà pas. Alors quand il a réalisé qu'en plus personne ne buvait d

Pas facile, quand on habite New York, de trouver des fruits et légumes frais. Sauf pour les membres de la Food coop, une coopérative alimentaire auto-gérée qui mise sur la qualité. Née il y 40 ans, la Food coop réunit aujourd’hui 16 000 coopérants. Leur travail bénévole permet de proposer des prix peu élevés. Pour certaines familles, qui peinent à boucler leurs fins de mois, c’est un endroit salutaire. Un documentaire signé Tom Boothe raconte cette histoire un brin exceptionnelle.

Moins de revenus pour les agriculteurs, plus de pesticides dans les champs… Le New York Times épingle les OGM dans une enquête.

Le film documentaire Food Coop, qui sort ce mercredi 2 novembre au cinéma, scrute la vie de Park Slope Food Coop, la coopérative de Brooklyn qui a inspiré la création du supermarché collaboratif désireux de rendre les bonnes choses accessible à tous, La Louve, à Paris. De quoi revenir sur les avancées du projet et la façon dont il essaime un peu partout en France.

Bernard Alonso vient de sortir, avec la journaliste Cécile Guiochon, l’ouvrage Permaculture humaine. L’occasion d’aller à sa rencontre.