Attitude BIO

La solidarité entre les habitants ne demande qu'à être soutenue. L'association Cap ou pas cap ?, qui se veut être un point de rencontre entre les énergies

Le rendez-vous était fixé à 22h30, lundi soir. A l’appel de la Fédération départementale des syndicats d’exploitants agricoles du Bas-Rhin, plusieurs agriculteurs alsaciens passés en bio ou respectueux des
mesures agro-environnementales ont barricad

Les carafes d'eau filtrantes laissent à désirer, selon un rapport, publié mardi 14 mars, par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. L'Anses ne fait pas état de risque pour la santé. Pour autant, ces carafes, sensées améliorer la qualité de l'eau potable du robinet, ont finalement assez peu de bénéfices.

A Mouans-Sartoux, le contenu des assiettes de la cantine ne sort pas de l’usine. Dans cette commune des Alpes-Maritimes, les aliments sont 100 % bios mais aussi 80 % locaux. C’est cette approche responsable de la restauration collective qui a séduit l’ université Nice Sophia Antipolis. Pour la première fois, elle a signé un partenariat avec une ville pour l’élaboration d’un diplôme.

Les personnes les plus sensibles aux pollens sont déjà touchées par les allergies depuis quinze jours en France, en raison de l'arrivée précoce du printemps. Cette semaine, le risque d'allergies est moyen sur la majeure partie du pays et très élevé dans le Sud de la France (pollens de cyprès).

Les 48h de l’agriculture urbaine, c’est un weekend destiné à lancer la saison de jardinage en ville ! L’occasion de créer un moment fort, à l’image de la fête de la musique, à Strasbourg les 18 et 19 mars 2017. Initié par le Collectif Permis de Planter, cet événement compte valoriser l’agriculture urbaine, véritable phénomène de société qui tend à se démocratiser.  Les 48h de l’Agriculture Urbaine incitent à passer à l’action lors d’un weekend convivial et animé, et se conçoit comme un déclencheur de la prise d’initiative pour lancer la saison de jardinage en ville. Organisé pour la première fois à Paris, l’événement avait permis de végétaliser trois rues. Cette année, dix métropoles françaises seront parties prenantes de cette nouvelle aventure végétale : Paris, l’Ile-de France, Nantes, Bruxelles, Toulouse, Strasbourg, Roubaix, Lille et Strasbourg.

Le sujet s'est invité à la table du dernier Conseil européen à Bruxelles. La Hongrie, la République tchèque, la Pologne et la Slovaquie accusent notamment des marques comme Ferrero de commercialiser des produits de moins bonne qualité sur leur marché.

La consommation de boissons sucrées pourrait favoriser l'apparition de lésions irréversibles du foie. 12 % des personnes obèses seraient touchées.

Élodie BécuIls sont moins de 1  % de la population française, et pourtant leurs idées se font de plus en plus entendre. Les « véganes » ne mangent aucun produit d’origine animale (viande, œuf, lait, fromage…) et refusent d’acheter des habits fabriqués à partir de matière animale (cuir, laine…). Leur combat, popularisé par les actions de l’association L214, trouve un nouvel écho dans la société à travers des restaurants et des blogs de recettes de cuisine 100  % matière végétale (2).

La région Ile-de-France a voté vendredi pour "un objectif de 50% de produits bio d’ici 2024" dans les cantines franciliennes, sans les voix de l'opposition de gauche qui a dénoncé un "dévoiement" de la niche proposée en ce sens par le groupe écologiste.

Dans le cadre de la niche annuelle proposée à chaque groupe de l'opposition, le groupe écologiste a présenté vendredi une délibération pour atteindre 50% d'aliments bio dans les cantines des lycées et CFA d'Ile-de-France d'ici 2025, via la mise en place d'un "plan alimentaire territorial" francilien, qui serait "l'occasion d'une réorganisation de la filière agriculture" et d'une accélération de la conversion vers l'agriculture bio.

Récolter 400 kilos de fruits et légumes par an et 40 kilos de poisson, en y consacrant seulement une heure par semaine, c’est désormais possible.... Laisser tomber le supermarché pour se nourri

Gluten-free diets have exploded in popularity in recent years, but is this food trend actually medically helpful for those without celiac disease? A new study released by the American Heart Foundation points to a possible relationship between low-gluten diets and a higher risk of Type 2 diabetes.

Cuisine partagées, incubateur de startup, espace de dégustation et jardins dédiés à l’expérimentation agricole : le « Château de Nanterre » ouvrira en juin et veut catalyser les nombreuses initiatives autour de l’alimentation durable.

Dans le Massachusetts, des éleveurs de gallinacés ont décidé de faire porter des pulls en laine à leurs poules pour améliorer leur productivité.

Venez participer aux centaines d'activités gratuites pour les petits et les grands dans plus de 30 lieux exceptionnels à Paris lors d'un weeken

Devenir parent, c'est devenir responsable de son enfant. Le choix des aliments qui composent les repas des enfants est aujourd'hui une priorité pour les adultes qui ont désormais le souci de manger sain.

Le "bio" a le vent en poupe ! Son chiffre d'affaire a doublé en 6 ans, en France. C'est ce qui a donné une idée de reconversion à un ancien cadre parisien : il a misé sur la grenade, en plantant une des plus grandes grenadières bio de l'hexagone, dans le Gard.

Des géants de l'alimentaire et des chaînes de fast-food sont de plus en plus nombreux aux Etats-Unis à bannir la production de viande associant des antibiotiques, signe d'une lente évolution au pays de la malbouffe.

Après McDonald's et les magasins Wal-Mart, le groupe Tyson Foods vient de prendre le même chemin en promettant que les poulets vendus par ses nombreuses marques de produits préparés seront garantis 100% sans antibiotiques.

En arrondissant le montant des achats à la caisse, l'enseigne de magasins bio Naturalia propose à ses clients de contribuer au développement des Jardins de Cocagne, des exploitations maraîchères biologiques solidaires dont l'activité principale est la production et la vente de paniers de légumes sains, bio et locaux, pour tous, et dans toute la France.

"Poule House" est un projet de refuge lancé sur Kiss Kiss Bank Bank afin de recueillir les poules pondeuses destinées à l'abattoir et leur offrir de jours heureux.

Le magazine "60 Millions de consommateurs" dresse la liste de 46 produits d'entretien qui représentent "la première source de pollution de nos intérieurs".