Attitude BIO

Passer au bio est une démarche complexe. Les chambres d'agriculture s'investissent localement pour aider des exploitants à franchir le pas. En Seine-et-Marne, Calixte Poisson, qui reprend l'exploitation familiale a décidé de tenter l'expérience du bio.

Faites le test : il est quasi-impossible de trouver des fraises bio sur votre marché. Derrière ce constat se cache un véritable dilemme pour les producteurs

D’après une étude menée pendant 26 ans par des chercheurs américains sur plus de 100 000 personnes sans antécédent cardiaque, les régimes sa

Remplaçant efficacement les pesticides dans la lutte contre les pucerons, les bêtes à bon dieu sont distribuées par la ville de Caen, et à partir du 13 mai, par la mairie de Paris.

L’accord commercial sur le bio conclu entre l’UE et le Chili a déclenché un débat sur l’empreinte carbone liée au transport de tels produits.

L’Union européenne et le Chili ont conclu le mois dernier des négociations sur un accord commercial de produits biologiques. Dans le cadre de cet accord, Santiago et Bruxelles reconnaitront mutuellement l’équivalence de leurs règles de production biologique et de leur système de contrôle et s’assureront d’un haut niveau de respect du principe de production biologique ».

Selon certains chercheurs, les lectines seraient les nouvelles protéines végétales à éviter pour un mode de vie sain.

Les allergies alimentaires seraient-elles en train de devenir un problème de santé publique ? Aujourd'hui, 10% de la population sont touchés, soit deux à trois fois plus qu'il y a dix ans. Plusieurs facteurs amplifient ces allergies, notamment la pollution et la consommation de plats industriels.

L’association Peta se bat pour que les chaînes de prêt-à-porter bannissent  les produits en cuir véritable de leurs rayons. Mercredi, ses militants ont ciblé l’enseigne H&M.

Les Chinois sont peut-être en train d'inventer l'agriculture de demain avec la construction, dès 2018, d'une ferme urbaine géante.

Mercredi 3 mai, les fabricants de lait équitable ont lancé un appel aux distributeurs pour avoir une plus grande place dans leurs rayons.

10 mai 2017 – En visite au Japon, le Directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), José Graziano da Silva, a souligné la culture culinaire unique du pays et comment ce dernier peut grandement contribuer à améliorer la nutrition à l'échelle mondiale.

Kaizen est allé prendre le vert à la Ferme de la Sansonnière en Anjou, pionnière en biodynamie et adepte des méthodes naturelles.

Six mois après sa création, la marque des consommateurs "C’est qui le patron?!" a transformé l'essai. 10 millions de litres de son lait équitable, dont le prix est défini par les consommateurs pour offrir une rémunération juste aux producteurs, ont été vendus. Fort de ce succès, la marque lance un jus de pomme et des pizzas.

Passer au bio est une démarche complexe. Les chambres d'agriculture s'investissent localement pour aider des exploitants à franchir le pas.

Leur production pousse dans des écoserres révolutionnaires. Elle est en vente en supermarchés

Il faut attendre jusqu'à trois ans à La Rochelle pour un lopin de terre.

Consciente qu'il y a beaucoup d'avantages à vivre simplement tout en respectant l’environnement, une lyonnaise ouvre son épicerie locavore zéro déchet !

Sans attendre l'interdiction des pesticides dans les jardins privés en 2019, les Caennais s'arrachent tous les vendredis les coccinelles, mangeuses de pucerons, distribuées gratuitement par la municipalité. Une initiative datant en 1984 que la Ville de Paris lance à son tour samedi.

Caroline Calendula participe au collectif L’aventure au coin du bois.

Les cultures génétiquement modifiées ont augmenté en 2016, atteignant 185,1 millions d'hectares, selon l'Isaaa. Le nombre de pays cultivateurs a cependant baissé, passant de 28 à 26. Le Burkina Faso et la Roumanie ont cessé les cultures GM en 2016.

Chaque année, les 11, 12 et 13 mai sont des jours redoutés par les agriculteurs, car il fait toujours froid à cette période.

En Alsace, 35 agriculteurs se sont regroupés pour racheter un ancien Lidl et le transformer en supermarché de vente directe et d'échange avec un consommateur de plus en plus demandeur de circuits-courts. L'initiative confirme un profond changement culturel dans la production et l'achat de produits agricoles.

Le Gouvernement publie un nouvel arrêté imposant l'étiquetage des aliments contenant des nanomatériaux. Problème : un règlement européen l'impose déjà depuis plus de deux ans mais il reste inappliqué par les industriels.

C’est ce qu’indique dans son rapport annuel l’ISAAA, une ONG favorable aux OGM financée notamment par le groupe américain Monsanto…