Attitude BIO

Le porte-parole du gouvernement Christophe Castaner a annoncé l'interdiction du glyphosate, désherbant controversé et principe actif du Roundup de Monsanto, d'ici la fin du quinquennat. Avant de rectifier ses propos quelques heures plus tard.

«Le Premier ministre a (...) arbitré pour faire en sorte que ce produit soit interdit en France, ainsi que tous ceux qui lui ressemblent et qui menacent la santé des Français, d’ici la fin du quinquennat», a déclaré Christophe Castaner sur BFMTV et RMC.

Le porte-parole a répondu par l’affirmative à la question de savoir si l’interdiction concernerait tous les usages, y compris par les agriculteurs. «Aussi, avec cette volonté d’investir et de trouver des produits de substitution, nous savons que nous pouvons le faire».

Les champignons, dont il existe des milliers de variétés, contiennent peu de calories et flattent le palais. Le champignon de Paris compte parmi les plus populaires à la consommation. Face à la concurrence surprenante de producteurs polonais, il est aussi de moins en moins cher. Bolets, girolles, trompettes de la mort : à l'automne, les marchés regorgent de champignons sauvages qui ne poussent qu'en forêt. Qui les ramasse ? Qui contrôle leur qualité ? Au printemps démarre la chasse aux morilles, champignons particulièrement coûteux. En Chine, une incroyable découverte pourrait faire chuter leur prix.

Utilisé dans le domaine de la mode, de la construction automobile , le cuir reste omniprésent dans notre société. Pourtant il existe des substituts d’excellente qualité, exempts de toute matière animale. Mais, pourquoi bouder ce matériau et y a-t-il des alternatives au cuir classique ?

La question d’une transition vers un mode de vie végan a partagé le public lors du débat organisé par Le Monde Festival.

Le site lepotiron.fr propose de troquer la production du potager…

Pour chasser le papillon Eudémis qui ravage leurs vignes, certains viticulteurs du Gaillacois perturbent leur reproduction en imitant les phéromones des femelles…

L’État ne financera plus l’aide au maintien de la bio à partir de 2018. C’est ce qu’a annoncé mercredi 20 juillet Stéphane Travert, le ministre de l’Agriculture, en visite au salon Tech et Bio dans la Drôme. "C’est au marché de soutenir le maintien de l’agriculture biologique car la demande est là et il faut que nous soyons collectivement en capacité d’y répondre", a justifié le ministre de l’Agriculture, cité par l’AFP.

Il y a presque un an, nous vous parlions de ce club pas comme les autres : Forest Green Rovers. Déjà très impliqué dans l'environnement, le club anglais va encore en plus loin en devenant la première équipe vegan au monde. 

Pourquoi devrions-nous manger des insectes ? Qu’ils nous dégoûtent ou nous effraient, ces petits êtres ne nous semblent pas appartenir à la catégorie « aliments ».

Produire du blé ou des légumes biologiques, conduire une exploitation tout en bio, y compris les animaux, c'est grisant pour les agriculteurs. Mais c'est difficile aussi.

Edouard Philippe a demandé aux ministères de l'Agriculture et de la Transition écologique de lui présenter "les conditions d'un plan de sortie" du désherbant controversé glyphosate pour l'usage agricole "avant la fin de l'année", indique Matignon lundi dans un communiqué.

Aux jardins ouvriers d’Ozanam hier, on a appris qu’avoir un jardin trop entretenu tel un “ green ”, c’est mauvais pour l’environnement et la biodiversité.

Maxime Quemin est un passionné. Certains sont dingues de voitures, d’autres de voile. Mais lui, son truc, c’est… les déchets. C’est cette même passion qui a amené ce Lyonnais à poser le pied, il y a plusieurs années, sur le sol marseillais. « On m’a dit qu’il y aurait de quoi faire ici ! », sourit-il.

Selon les estimations, la croissance démographique de la capitale malgache est de 4 à 6% par an. Dans ce contexte de croissance intense de la population, la Commune urbaine d'Antananarivo mais aussi chercheurs et ingénieurs agronomes se sont penchés sur des solutions durables pour répondre à l'augmentation des besoins en denrées alimentaires. La question était d'ailleurs au centre d'une conférence animée par des chercheurs samedi 23 septembre dans la capitale malgache.

Après la diffusion de vidéos montrant les violences dans des abattoirs, la question de la consommation de la viande divise la population. Brigitte Gothière, militante et cofondatrice de l’association L214 a répondu à vos questions lors d’un débat sur Facebook.

Au Mexique, premier producteur mondial d'avocats, l'explosion de la demande vire au cauchemar. Racket des narcotrafiquants, déforestation, maladies dues aux pesticides... "l'or vert" coûte cher à la population. Un reportage d'"Envoyé spécial".

Selon le journal "Le Monde", les quelques 450 restaurants universitaires français s'engagent à proposer des repas végétariens dès le mois de décembre. 10% des étudiants seraient aujourd'hui végétariens ou végétalien. 

Face à la folie consumériste suscitée par le Black Friday, le réseau Envie organise sa version verte afin de promouvoir son électroménager rénové.

Stéphane Travert se savait attendu. En visite au salon Tech & Bio, à Bourg-lès-Valence, dans la Drôme, mercredi 20 septembre, le ministre de l’agriculture a livré son projet pour l’agriculture biologique en France. En l’occurrence, il a annoncé que l’Etat se désengageait des aides au maintien, une part des soutiens versés aux agriculteurs souhaitant s’engager dans la voie d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement.