Attitude BIO

Vous commandez vos repas sur Internet ou vous les imprimez en 3D ? Le cabinet AlimAvenir dresse le portrait du mangeur de 2030.

Restaurants, ateliers cuisine, séjours touristiques,... Le Petit Futé lance le Guide qui référence les bonnes adresses véganes, et bio pour beaucoup, dans chaque région de France.

La grève des agents des cantines bordelaises pose la question des alternatives au plastique dans les contenants et la vaisselle utilisés dans la restauration scolaire. Ce débat s’ouvre au moment où se crée un collectif national contre le plastique.

Yves Rocher, Garnier, Labello, Le Petit Marseillais... La liste des baumes totalement déconseillée par l'UFC-Que-Choisir est longue. L'association a découvert des huiles minérales et des perturbateurs endocriniens dans 10 des 21 marques de baumes testés. Étonnamment, c'est le baume le moins cher, celui de Lidl, qui récolte le meilleur résultat. 

Les étudiants végétariens vont bientôt trouver leur bonheur à la fac. Les 450 restos U de France serviront très prochainement des menus végétariens à la carte, afin de se mettre au diapason des étudiants qui déclarent ne manger ni viande ni poisson. Il était temps !

L'association végane 269 Life organise une veillée ce mardi, de 18 à 5 heures du matin, devant l'abattoir de Rethel. En riposte, la FDSEA et les Jeunes agriculteurs des Ardennes préparent un barbecue. Des rassemblements du même type se tiendront à Metz (57), Rambervillers (88) et Holtzheim (67).

Enfants et jardinage sont peuvent faire très bon ménage, si l'on prends soin d'éviter certains pièges. Mode d'emploi complet dans cet article !

À coups de marges et de magouilles, l'industrie du bio rapporte en France beaucoup d’argent.

"Le développement de la filière bio en France est une priorité du gouvernement", a annoncé le ministère de l’Agriculture. Pourtant, il a décidé de transférer une partie des aides au maintien de l’agriculture bio au profit des exploitations qui souhaitent se "convertir" au bio.

« Le Monde » a organisé dans le cadre du Monde Festival un débat sur le phénomène végan, avec Brigitte Gothière, Christiane Lambert et Renan Larue, samedi 23 septembre 2017 à l’Opéra Bastille. Retrouvez ici la vidéo de notre débat.

Problème de communication ou rétropédalage ? Au sein du gouvernement, quatre voix se sont élevées pour expliquer la position de la France sur le glyphosate, sans qu'aucune ne dise exactement la même chose. Edouard Philippe attend un rapport sur les alternatives au glyphosate pour trancher, quand Christophe Castaner annonce la fin de l'agent actif du Roundup en France d'ici 2022. Nicolas Hulot souhaite une interdiction rapide au sein de l'Union européenne alors que le ministre l'Agriculture préconise une sortie progressive. 

Il y a quelques années, beaucoup de viticulteurs passaient en bio et l'on craignait une surproduction. Aujourd'hui, il est question de pénurie, selon l'Agence bio.

Acheter local et bio, consommer moins de viande et de produits laitiers, éviter le gaspillage alimentaire… Dans une démarche plus respectueuse de la planète et de notre santé, combien d’aliments peuvent se passer du frigo ? Presque tous ! C’est le constat de Marie Cochard qui présente ses astuces de conservation – entreposage, mise à l’eau, séchage, fermentation… – pour apprendre à minimiser son addiction à la réfrigération.

Sans protéines, pas de vie humaine. Mais comme la production de viande et de lait est gourmande en ressources, "Xenius" s’est lancé à la recherche de solutions de rechange végétales, à la fois saines et respectueuses de l’environnement. De quelle quantité de protéines avons-nous besoin chaque jour ? Peut-on devenir l’homme le plus fort d’Allemagne en étant végétalien ? Éléments de réponses avec "Xenius", en visite dans des parcelles d’expérimentation à Freising, en Bavière, et à l’Institut de recherches Fraunhofer.

 

Pas d’OGM, financer la bio, refuser les accords internationaux délétères… Cinquante ONG ont détaillé leurs propositions pour les États généraux de l’alimentation (EGA). Un article de notre partenaire le JDLE.

Plébiscités par une population de plus en plus diplômée et en quête de sens, les potagers se multiplient en ville alors que les microfermes fleurissent à la campagne. Un mouvement qui vise une autonomie quelque peu utopique, mais qui contribue à la résilience des territoires.

La Mairie de Paris va lancer jeudi 28 septembre sa deuxième édition des "Parisculteurs". Les Parisiens passionnés d'agriculture pourront proposer leur projet pour végétaliser les toits de la capitale. En 2016, 33 d'entre eux avaient été retenus.

Ce DRINK TRUCK nous rappelle les marchands de glace de notre enfance, mais lui, nous offre la possibilité de déguster et partager tous les bienfaits des fruits et légumes Bio avec des recettes savoureuses et équilibrées sur place ou à commander ( livrées sous 2 heures).

Le mouvement vegan, ou végétalisme intégral, prend de l’ampleur et avec lui le débat sur le régime carné et l’élevage. Mais est-ce qu’un monde sans élevage est souhaitable ou même possible ?

L’ancienne ministre de l’environnement déplore un nouveau recul du gouvernement sur le dossier du glyphosate, la France cherchant désormais une sortie de l’herbicide controversé à l’horizon 2022…

Les bénéfices de la méditation sur la santé physique et mentale ne sont plus à prouver. Les hôpitaux l'utilisent désormais en accompagnement thérapeutique.