La partie risque d'être très dure pour les citoyens et les partisans d'une agriculture qui respecte les paysans, l'environnement et les consommateurs. (...)
Votre bouteille de vin renferme un cocktail de pesticides. Mais aussi jusqu'à 70 additifs chimiques. La solution pour boire un vin encore meilleur et sain ? Le vi
Tout Compte Fait, présenté par Julian Bugier tous les samedis à 14h00, décode les rouages de la révolution de l'économie solidaire et raconte les histoire
A l'heure du lancement officiel du premier défi «foyers zéro déchet» à Strasbourg, une Alsacienne explique à «20 Minutes» comment réduire sérieusement le volume de sa poubel
Les circuits courts se multiplient, mais les quartiers populaires demeurent souvent à l’écart des réseaux de distribution. Certaines associations, comme les Amis du zeybu et Vrac, brisent cette inégalité en rendant accessible à tous une production biologique et locale.
L’accès à une alimentation bio et locale est devenu un enjeu important des métropoles européennes. Cet accès suppose l’existence d’une agriculture locale et pousse en parallèle à l’essor d’une agriculture urbaine. Il pose aussi la (...)
Le refus de Monsanto de venir répondre aux questions des eurodéputés lui a coûté son droit d’entrée au Parlement européen.
Les lobbyistes de Monsanto vont trouver porte close au Parlement européen jusqu’à nouvel ordre. La conférence des présidents – qui rassemble les chefs de file des différents groupes politiques de l’institution – a décidé de retirer à l’entreprise américaine son droit d’accès à l’enceinte parlementaire.
« Nous venons de refuser officiellement l’accès au Parlement aux lobbyistes MONSANTO. Cette décision a été prise en conférence des Présidents le 28 septembre » a expliqué Marc Tarabella, chef de délégation PS au Parlement dans un communiqué.
Peu critiquée pendant les premiers jours, l'annonce faite par Carrefour de vendre des légumes issus de semences qui ne figurent pas au catalogue national
On ne va pas le nier, la grande distribution participe à la démocratisation du bio. Or, avec une hausse annuelle de 20%, le bio fait tourner la tête de ces géants qui appliquent des “marges indigestes”, comme le dénonce l’association UFC-Que Choisir.
Carrefour, héraut de la paysannerie et de la biodiversité? La multinationale de la grande distribution se paye une campagne de notoriété, en présentant la commercialisation d’une dizaine de fruits et légumes issus de semences paysannes comme un acte de résistance. Sauf que c’est tout à fait légal. Et que la multinationale n’est pas étrangère au manque de variétés sur les étals.
Tous les ans, près d’un millier de personnes sont malades en raison d’une intoxication liée à la consommation de champignons. En effet, parmi les 5.000 espèces qui existent en France, certaines sont délicieuses mais d’autres sont vénéneuses.
Longtemps, seules la tomate et la carotte ont détenu le privilège d’être transformées en liquides. Désormais, de nombreux légumes partagent cette mise en bouteille, les jus végétaux se déclinant à l’envi : betteraves, courgettes, épinards, concombres… Associant souvent plusieurs espèces, ces mixtures dites juicings nées outre-Atlantique ont depuis peu franchi l’océan. Les légumes à boire prêts à consommer se retrouvent souvent estampillés "Bons pour la santé" ou "Cure détox". Plusieurs marques (Yumi, Florette) s’alignent désormais dans les linéaires des supermarchés, sans compter celles des enseignes de la grande distribution (Monoprix, Magasins U, Leclerc), toutes ayant lancé leurs propres produits. Certaines recettes contiennent aussi du persil, du céleri, du chou… et associent des fruits, afin de mieux toucher le consommateur encore réticent à ingurgiter des épinards liquides ! Prudence avec ces nouveaux venus, qui ne doivent pas faire oublier les "vrais" légumes, de préférence frais.
"Élevons notre jardin !". Telle est la devise du fondateur de Farmili, Ghislain Journé. Farmili c'est le site spécialisé de la mini-ferme urbaine. Co-fo
Tout Compte Fait, présenté par Julian Bugier tous les samedis à 14h00, décode les rouages de la révolution de l'économie solidaire et raconte les histoire
Pas besoin d'être végan ou végétarien pour savoir que limiter voire arrêter la consommation de viande permet non seulement d'épargner de nombreuses vies animales et de protéger la planète, mais de préserver sa santé, et en particulier sur le plan cardiovasculaire. Savez-vous ce que la viande fait à votre coeur ?
Un collectif d’associations et de professionnels du bio dénonce vendredi la nouvelle norme concernant les cosmétiques naturels et biologiques qui sera adoptée à la fin de l’année.
Existe-t-il des cosmétiques bios ou qui contiennent moins de produits chimiques ? L'Europe va présenter dans quelques jours un label censé nous aider à nous y retrouver. Certaines associations en doutent.
Graines, céréales, lentilles, lessive, cosmétiques... Presque tout peut s'acheter aujourd'hui sans emballage ! La vente en vrac grappille de plus en plus de place sur les rayonnages des hypers comme des supermarchés français. Ces produits « nus », sans packaging, vendus bruts, rencontrent un fort engouement en France. Le marché reste encore restreint -- 0,5 % du marché de l'alimentation --, mais va dépasser pour la première fois cette année les 500 M€ de chiffre d'affaires, selon Accenture. Auchan (Vrac Saveurs), Carrefour... Depuis dix ans, toutes les grandes enseignes s'y sont mises. « Les Français veulent manger mieux et équitable, privilégier l'achat local, en réduisant le gaspillage alimentaire et les déchets d'emballage », assure Laurent Thoumine, directeur exécutif en charge de la grande distribution chez Accenture.
Savoir comment fabriquer des bombes à graines et avec quelles semences, choisir correctement où et comment les lancer, comprendre pourquoi ce genre de gestes fait la différence, c’est contribuer à un avenir plus constructif et plus exigeant en matière de biodiversité. Mais il faut aussi questionner intelligemment la pratique de la bombe à graines.
Des militants vegans et de la cause animale ont manifesté mardi soir, à l’appel du collectif 269 Life Libération Animale, devant plusieurs abattoirs en France.
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