L'Élysée a dressé un premier bilan d'étape des États généraux de l'Alimentation où industriels, distributeurs et producteurs ont pu trouver un terrain d'entente. Désormais, les prix de vente seront construits à partir des coûts de production des agriculteurs, et non l'inverse. Une mesure soutenue par Emmanuel Macron qui veut équilibrer le rapport de force en poussant les agriculteurs à se regrouper pour peser davantage dans les négociations. Le Président "veut en finir avec la guerre des prix", affirme son entourage.
Les labels de commerce équitable créés au départ pour soutenir les petits paysans du sud aimeraient faire figure de "modèles" pour la création d'un commerce équitable du nord, souligne Blaise Desbordes, Directeur-général France du premier label du secteur, Max Havelaar.
En septembre dernier, 50 organisations se sont réunies au sein de la “Plateforme citoyenne pour une transition agricole et alimentaire“. Parmi elles, Greenpeace, France Nature Environnement ou encore la Confédération Paysanne, Nature & Progrès ou Action contre la Faim. Elles signent aujourd’hui une lettre ouverte à Emmanuel Macron.
Selon un sondage publié par l'ONG environnementale WWF, publié mardi, 70% des Français sont prêts à modifier leur consommation alimentaire pour des produits plus responsables. Ils sont d'ailleurs 40% à avoir déjà modifié leurs habitudes alimentaires.
Poussins broyés vivants, poules couvertes de parasites, moutons écartelés, bovins saignés à vif, porcs asphyxiés: L214, dont deux militants viennent d'être condamnés à une amende, veut secouer l'opinion en diffusant des images tournées en cachette dans des élevages et abattoirs.
Ail des ours, échalote grise, oignon rouge… Cultivés depuis plus de quatre mille ans, les bulbes du genre Allium ornaient déjà les étals des Égyptiens, des Grecs et des Romains. Ces plantes potagères, réputées prodiguer de la force physique, étaient ajoutées aux rations des ouvriers qui édifièrent la pyramide de Kheops. Pour le naturaliste romain Pline l’Ancien, l’ail pouvait neutraliser tous les venins, guérir la lèpre, l’asthme et la toux.
Faut-il changer nos habitudes pour échapper au fléau de la pollution intérieure ? Doit-on se convertir aux produits ménagers bio et bannir les meubles en kits bourrés de produits néfastes ?
Des traces de pesticides néonicotinoïdes ont été trouvées dans trois quarts de la production mondiale de miel, révèle une étude publiée le 6 octobre dans la revue Science. Un article du JDLE.
Paris - Face à la concurrence effrénée de leurs voisins, les producteurs français de fruits et légumes ont vu s'effondrer ces dernières années leurs parts de marché et ont vu disparaitre la moitié d'entre eux depuis les années 1980.
Ca y est .le Florain est en circulation à Nancy .Le Florain une monnaie locale citoyenne . -Comment ca marche ? -Quels sont les commerçants qui participent ? -Comment convertir vos euros en Florains ? Pour tout savoir le reportage de Valérie Odile et Stiliana Peev
Plus d'une centaine de personnes sont attendues, dimanche 8 octobre à 14h30, à Listrac-Médoc, en Gironde, pour une marche blanche contre les pesticides dans les vignes. Huit associations - des collectifs de riverains, des associations de médecins et des syndicats professionnels - veulent alerter sur le déni face aux risques sanitaires des produits chimiques dans les vignes. Ils souhaitent faire reconnaître les maladies professionnelles pour les salariés.
Alimentation végétale dans l'Hexagone : où en est-on ? L'association L214 a récemment fourni une réponse claire à cette question en compilant plusieurs
A la veille du discours d’Emmanuel Macron sur les Etats généraux de l’alimentation, le WWF France publie un sondage réalisé par l’Ifop sur les habitudes et les perceptions de consommation des Français [1].
L'entreprise franco-suisse Reitzel a fait le pari de relancer la culture du cornichon en France, où elle a quasiment disparu au profit du cornichon indien, en passant des contrats avec les agriculteurs qui travaillent avec elle.
Alors que ce mardi, c'est la 2e journée des fruits et légumes bio en Alsace, coup de projecteur sur la ferme Horrenberger. L'exploitation familiale est une des pionnières du bio en Alsace, elle s'y est mise en 1969. C'est le papa Jean-Paul qui s'est lancé, depuis,les enfants ont repris le flambeau.
« Il y a 7 à 8 ans, quand on a commencé notre conversion au bio, on a eu des difficultés de commercialisation, explique Bernard Gorioux, viticulteur bio et président de la commission bio de la chambre d’agriculture de la Gironde. Et en 2016, on n’a pas pu faire face à la demande qui était très forte ». Au-delà d’une simple mode passagère, le modèle de production de l' agriculture biologique tend à s’implanter durablement. Tout le mois de novembre la filière en fait la promotion, en ouvrant les portes de fermes biologiques ou en conversion aux futurs agriculteurs en formation et à ceux intéressés par ce modèle.
Les membres de la Plateforme citoyenne pour l’alimentation, dont fait partie France Nature Environnement, ne sont pas satisfaits de l’organisation générale des Etats Généraux de l’alimentation et alertent le président de la République de ces difficultés.
Tables basses, placards, mobilier de jardin… Pour échapper aux produits standardisés sans payer une fortune, de plus en plus de français fabriquent eux-mêmes leurs meubles à partir de matériaux de récup ou achetés dans le commerce. PLUS
L'homme de terrain de l'association de défense des animaux, connue pour ses vidéos chocs tournées dans les abattoirs, saura ce lundi le montant de l'amende qu'il devra payer pour s'être introduit illég
« Mangez des pommes » Jacques Chirac, symbole présidentiel du bien manger et du savoir-vivre à la française, nous le disait déjà dans les années 90.
Depuis, les années ont passé et les pesticides n’ont pas cessé de couler. La pomme, si tendre au coeur des français est également devenu le fruit recevant le plus de traitements pesticides par an. Fongicides, insecticides, herbicides et tout ce que tu veux qui fini par -cides. Les pommiers ont bien été arrosés, mais aujourd’hui, la notion de santé publique s’est aussi bien développée. C’est là que le bio entre dans la danse.
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