Attitude BIO

C'est ce que démontre une enquête publiée ce mercredi par l'association de consommateurs. En quatre ans, la présence de pesticides dans les bouteilles de grands crus de Bordeaux a été divisée par trois.

Chaque année, nous produisons entre 3,4 et 4 milliards de tonnes de déchets, selon les estimations de la Banque mondiale, avec les conséquences désastreuses que l'on connaît pour notre planète. A contre courant, la tendance zéro déchet, conquiert de plus en plus d'adeptes.

Site officiel de la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique des régions de France

Tous les jours cette semaine, nous vous racontons le réveillon d'un Champardennais qui a fait le choix de le célébrer autrement. Ce lundi, rencontre avec Baptiste Vitry, végane, qui ne consomme aucun produit d'origine animale. L'Ardennais raconte comment il vit ses convictions tout au long de l'année et particulièrement durant les fêtes.

Pierre Rabhi, défenseur de l’environnement, auteur du best-seller Vers la sobriété heureuse (Actes Sud, 2010), appelle à changer nos comportement

Les mauvais traitements sur les animaux d’abattoirs seront pénalisés comme pour les animaux domestiques. Une avancée qui ne résout pas tout, selon l’association L214.

Dans le cadre des Etats généraux de l’alimentation, producteurs, transformateurs et distributeurs ont réfléchi à des solutions destinées à améliorer à la fois l’agriculture en France mais aussi notre manière de consommer. Parmi les mesures retenues se trouve une lutte plus intensifiée contre le gaspillage. Les cantines devraient être bientôt toutes concernées et leurs restes pourraient être redistribués à des associations.

Poissons issus de la pêche durable, volailles labellisées, légumineuses à gogo, produits de saison cuisinés entièrement pour limiter les déchets: un menu éco-responsable, même pendant les fêtes, c’est possible.

Le 2 janvier, les végétariens ne seront plus les laissés-pour-compte de la charcuterie. Herta, l'entreprise alsacienne basée à Illkirch-Graffenstaden mettra dans nos assiettes des knacks végétales.

Controverse, manifestations, imbroglio judiciaire: trois années ont passé et la ferme "des 1.000 vaches" a creusé son sillon à Drucat (Somme), mais les opposants estiment avoir gagné la bataille idéologique à l'heure du bio et des circuits courts.

Le ministre de la transition écologique et solidaire n’a pas participé à la séance de clôture du grand rendez-vous du monde agricole.

Tous les jours cette semaine, nous vous racontons le réveillon d'un Champardennais qui a fait le choix de le célébrer autrement. Ce mardi, c'est au tour du Troyen Pascal Veysset-Rapaport, végétarien depuis 14 ans, de nous raconter son expérience.

Le champignon a été découvert sur un toit végétalisé de l’hôtel Mercure Paris-Centre-Tour-Eiffel. La truffe est actuellement analysée par le Muséum national d'histoire naturelle.

Zéro phyto 100 % bio, le nouveau documentaire de Guillaume Bodin sortira au cinéma le 31 janvier prochain. Le film inspirant pour nos communes en 2018

Le 25 décembre est souvent synonyme de joie à l'ouverture des cadeaux, mais parfois même le Père Noël se trompe. Quand ce cas se produit, plusieurs manières exis

Voici venu le temps des repas en famille et entre amis. Foie gras, caviar, crustacés, viandes en sauce, dinde rôtie… Pour les vegans, cette période est parfois cauchemardesque. Sauf à prendre les choses en main, et à cuisiner soi-même.

Partager son tracteur, ses connaissances ou même sa parcelle... L'agriculture vit avec son temps et ne manque pas d'idées: avec la démocratisation de l'économie collaborative, le "CoFarming", ou entraide agricole, se met au web 3.0.

Pour la première fois, une truffe sauvage a été découverte en plein Paris, sur le toit végétalis

La présidente de la FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique) Stéphanie Pageot dresse le bilan des États généraux de l’Alimentation.

Lors des États généraux de l'alimentation, l'urgence d'une meilleure rémunération des agriculteurs a un peu relégué au second plan la volonté d'une alimentation saine, durable, accessible à tous et qui réponde aux attentes des consommateurs. Le ministre de la Transition écologique, Nicolas Hulot, a même annulé sa venue à la clôture de l'événement à la dernière minute.

Non seulement les potagers sur les toits, c'est sympa, mais en plus ils apportent plein d'avantages environnementaux. La preuve est apportée par deux équipes de recherche de l'Institut national de la recherche agronomie (Inra), qui ont installé u

Une litière douillette plutôt qu'un sol en béton: quelques éleveurs de Bretagne, première région porcine de France, élèvent, pour des raisons éthiques, environnementales et économiques, leurs cochons sur de la paille, un compromis entre les exigences draconiennes du bio et les traditionnels caillebotis.