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Hubert MESSMER
January 5, 2018 6:08 AM
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Limoges Métropole vient d'acquérir 15 hectares de terres pour développer le maraichage et les circuits courts. Ce projet de "ceinture maraichère" prend place dans un cadre plus global d'alimentation territoriale, lancé il y a 18 mois, et pour lequel l'agglomération a candidaté à l'appel à projets "projet alimentaire territorial" du ministère de l'Agriculture.
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Hubert MESSMER
January 5, 2018 1:54 AM
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Les produits ultra transformés représentent près de 50% des produits vendus en grandes surfaces. Le chercheur Anthony Fardet met en garde contre les dangers de cette alimentation sur la santé.
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Hubert MESSMER
January 4, 2018 12:14 PM
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En janvier, il faut trouver un débouché pour les quelque 5 millions de sapins de Noël naturels utilisés pour les fêtes. Il est interdit par la loi et passible de 150 euros d’amende de déposer son sapin dans la rue ou sur le trottoir.
Dans le cadre de notre saga scientifique: « réhabilitons les animaux dont tout le monde se fout et qui méritent pourtant notre plus grande gratitude » je vous propose aujourd’hui de couronner la macrofaune des vers de terre pour services rendus à la société.
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Hubert MESSMER
January 3, 2018 7:58 AM
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Voici 20 bonnes résolutions pour 2018, pour prendre soin de vous, de votre santé, de votre maison, de votre famille et de la planète tout en faisant des économies ! Et pour être heureux dans un monde plus beau, plus bio !
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Hubert MESSMER
January 2, 2018 5:13 AM
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5 millions de sapins de Noël ont été vendus cette année, autant de déchets qui se retrouvent souvent sur la voie publique.
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Hubert MESSMER
January 2, 2018 2:35 AM
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La France a finalement adopté, après une bataille de lobbying aux multiples rebondissements, un système officiel d'étiquetage nutritionnel des (...)
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Hubert MESSMER
December 31, 2017 12:55 PM
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Franceinfo a préparé des assiettes contenant toutes 200 calories, avec des aliments de fêtes. Un bon moyen de se repérer... et d'éviter les excès !
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Hubert MESSMER
December 30, 2017 4:19 PM
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Dans un livre passionnant, le docteur Anthony Fardet met en garde contre les "aliments ultra-transformés", qui font des ravages sur notre santé. Entretien ultra-fouillé.
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Hubert MESSMER
December 29, 2017 1:14 AM
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Aujourd’hui, nous vous proposons de tester vos connaissances sur les anciens fruits et légumes… Serez-vous à la hauteur ?
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Hubert MESSMER
December 28, 2017 9:11 AM
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Les sodas allégés en sucre n'aideraient pas à lutter contre l'obésité, selon une nouvelle étude. Au contraire, ils favoriseraient chez le
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Hubert MESSMER
December 28, 2017 5:51 AM
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Avec des produits d’origine 100 % végétale, les produits vegan jouissent d’une réputation d’aliments sains, inconsciemment associés au naturel et au bio. Mais, certains sont loin de tenir toutes leurs promesses. Alors lesquels choisir ?
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Hubert MESSMER
December 27, 2017 10:38 AM
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De plus en plus de vignerons tournent le dos aux produits phytosanitaires, désireux d'élaborer des champagnes bio révélateurs de la typicité du terroir. Toutefois, un mouvement marginal puisque moins de 2 % du vignoble de l'appellation est labellisé biologique.
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Hubert MESSMER
January 5, 2018 3:35 AM
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Carine Dubuisson travaille à l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation) et a coordonné l’étude de l’agence sur l’alimentation des français.
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Hubert MESSMER
January 4, 2018 1:27 PM
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Il existe de très nombreux régimes et modes de vie alternatifs. Club Sandwich a décidé de s’intéresser à ceux visant à diminuer ou supprimer la consommation de viande, et d’étudier leurs impacts positifs et négatifs sur notre vie et notre planète.
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Hubert MESSMER
January 4, 2018 6:47 AM
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La société de consommation voudrait nous plonger toutes et tous dans une course sans fin au toujours plus. Toujours plus de besoins, toujours plus d’envies, toujours plus d’achats… et toujours plus de frustrations. Comment expliquer ce paradoxe ? Comment expliquer que l’accumulation des biens conduit à l’accumulation des désirs ? Arte s’est posé la question …
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Hubert MESSMER
January 3, 2018 10:18 AM
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L'alimentation génère des impacts environnementaux importants : le quart des émissions de gaz à effet de serre en France provient de nos assiettes, a
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Hubert MESSMER
January 3, 2018 5:06 AM
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Consommer des fruits et légumes hors-saison est loin d'être une bonne idée. L'impact sur l'environnement et la planète est considérable. Explications.
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
January 2, 2018 3:53 AM
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Fort de plusieurs années d’engagement associatif, Sébastien Vilnat a décidé de résumer son expérience dans un livre intitulé « Le Petit guide des alternatives ». Le lecteur y trouvera, rangés par thématiques, les principaux défis de notre siècle, depuis la surpêche jusqu’aux pollutions électroniques, et comment les citoyen.ne.s peuvent s’engager pour construire un monde plus durable, dans lequel ils reprendraient le contrôle de leur existence afin de vivre mieux et de manière plus autonome. Découverte.
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Hubert MESSMER
January 1, 2018 4:18 AM
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Quelles sont vos résolutions pour la nouvelle année ? Une question qui vous sera certainement posée le soir du nouvel an. Plus qu’une simple tradition, les résolutions de fin d’année envisagent de nouvelles habitudes positives. Au lieu de s’imposer des objectifs impossibles à atteindre, laissez-vous séduire par ces résolutions slow life.
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Hubert MESSMER
December 31, 2017 3:30 AM
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Les saumons Label Rouge ou bio ne seraient pas toujours les plus sains. C'est la conclusion surprenante d'une étude menée par l'UFC-Que Choisir.
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Hubert MESSMER
December 30, 2017 3:16 AM
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En 2017, en France, 23 millions de canards ont été élevés et gavés dans l'objectif de produire du foie gras. Si le chiffre est important, il faut toutefois
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Hubert MESSMER
December 28, 2017 9:27 AM
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Lydia et Claude Bourguignon reviennent sur une étude menée par l'INRA dans les années 80 et comparent les carottes bios aux conventionnelles.
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Hubert MESSMER
December 28, 2017 7:28 AM
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Marc s’est lancé dans un road trip à la découverte des écovillages du Vieux Continent, en quête de modèles autosuffisants, humanistes et écologiques.
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Hubert MESSMER
December 27, 2017 11:37 AM
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Les enfants qui mangent le plus de poisson auraient moins de problèmes de sommeil. Leur QI serait également plus élevé, d'après une étude menée sur 541 bambins chinois. Ces travaux suggèrent un lien entre la consommation de poisson, l'apprentissage et le sommeil.
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