Attitude BIO

Les champs de chanvre, cette plante proche du cannabis, font leur retour en France. Ils avaient disparu du pays à cause de leur mauvaise image, mais le chanvre a de nombreux usages et vertus pour le sol.

Ce texte est publié en partenariat avec « Sesame », revue semestrielle éditée par la Mission Agrobiosciences-INRA, qui s’intéresse aux questions alimentaires, agricoles et environnementales. Pour cet entretien dont nous publions un extrait, la rédaction de Sesame a convié les philosophes Catherine Larrère et Florence Burgat à débattre de notre alimentation carnée, à l’occasion de la parution en 2017 de l’ouvrage de Florence Burgat, « L’Humanité carnivore ».

Revoir la vidéo en replay C à dire Faut-il manger bio ? sur France 5, émission du 27-02-2018. L'intégrale du programme sur france.tv

Chronique Le vrai-faux de l'info par Géraldine WOESSNER diffusée le 27/02/2018 07:14 pendant Europe matin : Selon Michel-Edouard Leclerc, il n'y a pas de pesticides dans les produits bios. C'est faux.

La nature se débrouille très bien toute seule, si tant est qu'on la laisse faire. Démonstration avec cette vidéo prouvant l'intérêt de la microfaune pour la fertilité des sols.

La coopérative bretonne Savéol vise 30 à 40 % de sa production de tomates estampillée « cultivées sans pesticides » en 2018. Le nouveau label « zéro résidu pesticides » étend son cercle de producteurs.

Mardi 27 février 2018, l’Inra se penche sur la "diversité des agricultures". À rebours de 60 ans d’uniformisation des pratiques, l’organisme de recherche prédit un retour à une grande variété de pratiques agronomiques et de modes d’élevage.

Vous prendrez bien un dessert ? -non. Un petit café alors ? -non plus.

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On entend souvent parler de l’influence des guides des vins anglo-saxons sur l’uniformisation des goûts ; une uniformisation qui conduit à la perte de la typicité de certains vignobles, contraints de s’aligner sur la tendance dominante pour vendre et survivre.

C’est la première année qu’un acteur de la filière insectes est présent au Salon de l'Agriculture avec un stand dédié. La société Entomo Farm, basée à Libourne (Gironde), investit donc pour la première fois les travées du salon parisien, et profitera de l’occasion pour annoncer, ce lundi, son premier partenariat avec un agriculteur et son déploiement au niveau national.

Le chantre du "Made in France" explique au "JDD", qu'il "travaille à la relocalisation de ces activités en France, pour créer des emplois, de la valeur et de l'excellence".

Alors que le Salon de l'agriculture vient d'ouvrir ses portes ce samedi à Paris, les Français expriment leur confiance à l'égard des agriculteurs dans un sondage réalisé pour le quotidien Ouest France.

Chassés par l’agriculture intensive au siècle dernier, les arbres reviennent petit à petit dans les campagnes françaises, associés dans ou autour des champs aux élevages et/ou cultures. C’est l’agroforesterie, une piste pour l’agriculture de demain ?…

En plein Salon de l'Agriculture, nous constatons que l'agriculture d'aujourd'hui n'est plus une mais plurielle. Entre les deux extrêmes que constituent l'

Dernière tendance à la mode, la "Bowl Food" porte la promesse de repas sains et équilibrés.

Les solutions de biocontrôle pour se passer des pesticides

La plate forme monpotager.com permet depuis son canapé de faire pousser fruits et légumes à distance. Un clic: on choisit ses produits. Un autre clic: des paysans de la région les plantent en bio ou raisonné. Une fois à maturité, ils sont livrés à domicile.

La Cour des comptes européenne annonce mener un audit sur les contrôles de l'alimentation bio dans l'UE, dont le rapport sera publié début 2019. Dans ce cadre, elle va examiner le système de contrôle de la production, de la transformation, de l

Christiane Lambert, présidente de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), a regretté, dimanche sur franceinfo, l'absence du ministre de la Transition écologique au Salon international de l'agriculture.

L'échange "bœuf contre voitures" ne passe pas. Le projet d'accord de libre-échange entre l'Union européenne et le Mercosur provoque la colère et l'inquiétude des agriculteurs français. Ils manifestent dans plusieurs régions de France, depuis plusieurs semaines, et certains ont profité du Salon de l'agriculture, samedi 24 février, pour interpeller Emmanuel Macron sur le sujet. Mais de quoi s'agit-il exactement ?

Affairé derrière une cagette de légumes, Benoit Jardin lance une brassée d'épinards et trois citrons dans la gueule d'une machine à presser à froid, d'où s'échappe un liquide vert printemps, un jus de légumes baptisé "Emile".