Attitude BIO

Pêches, tomates, fraises et nectarines sont les stars des supermarchés en ce mois d'août. Mais au goût, ces fruits et légumes d'été sont souvent décevants.

Les produits de beauté et de soins du corps envahissent nos grandes surfaces, parapharmacies et magasins spécialisés à tel point que nous, consommateurs, ne savons souvent plus où donner de la tête. Nous sommes également de plus en plus prudents e

Amélie et Etienne, les nouveaux locataires, ont signé un bail de neuf ans avec le Conservatoire du littoral, propriétaire de

A 1,50 euro le kilo de prunes dorées et juteuses, le succès est immédiat. Mercredi, place de la Bastille à Paris, des tonnes de fruits et légumes vendus en direct par des producteurs du Sud-Ouest se sont arrachées.

Le Modef organise mercredi sa traditionnelle vente "au juste prix" de fruits et légumes, notamment à Paris. Pour son vice-président, Raymond Girardi, il s'agit de dénoncer la concurrence déloyale des autres pays, qui n'ont pas les mêmes règles concernant les pesticides.

On peut dire merci à Mars, entre autres. Sain, bon pour la santé, idéal pour les régimes, aphrodisiaque. Du chocolat noir, on dit beaucoup de choses. S'il a autant la cote, c'est notamment parce que depuis une trentaine d'années, Nestlé, Mars et d'autres producteurs d

Le recours aux pesticides de synthèse pourrait être réduit sans dommages pour les cultures, selon une étude associant l’Institut national de la recherche agronomique.

Plusieurs personnes ont été infestées par un parasite, dans le Finistère, après avoir mangé du poisson cru.

Selon la BBC, des chercheurs ont découvert que la consommation de chou, de brocoli ou encore de kale pourrait aider à prévenir et à stopper le cancer du côlon. Par LePoint.fr

Les certitudes sont mises à mal. Des chercheurs de l’INRA et de l’université de Rennes viennent de démontrer que l’agriculture bio lutte plus efficacement contre les maladies que l’agriculture conventionnelle. Or, c’est justement pour lutter contre ces agents pathogènes que les agriculteurs utilisent des pesticides.

Les fermes urbaines sont en plein développement dans la capitale. Plus qu’une mode, c’est un changement économique et anthropologique majeur qui vise le retour à une agriculture de proximité avec une empreinte sur l’environnement réduite à son minimum. Les projets fleurissent, les start up se multiplient et des projets d’aménagements urbains comme Europacity proposent désormais des fermes urbaines.

On assiste à une véritable course pour assainir tous les domaines du quotidiens avec des solutions plus ou moins écologiques, parfois véritablement utiles, parfois du ressort du greenwashing. Le monde du jardinage de maison ne fait pas exception. Depuis quelques années, le cabinet « Bionicraft », basé à Taïwan, ré-explore nos intérieurs en concevant des objets du quotidien utiles avec pour ambition de limiter le gaspillage et même d’encourager des comportements responsables. Leur dernière invention, des pots à fleurs d’intérieur conçus à partir de déchets alimentaires recyclés. 

Dans la cuisine de Stéphanie Guillemette, que du naturel. On trouve des noix, des noisettes, des graines de sésame, du riz complet... Elle qui mangeait beaucoup de produits industriels à l'adolescence a changé son alimentation du tout au tout. Ses plats sont à base de fruits et de graines le matin et de légumes le midi. La jeune femme incarne le manger sain. Moins de produits industriels et transformés, plus de produits locaux et bio, la tendance aiguise l'appétit de la filière alimentaire. 

Pour beaucoup de personnes, le café est un incontournable du matin. Pourtant, il existe de nombreuses autres astuces naturelles pour commencer la journée sur les chapeaux de roues ! Le DGS vous dévoile 7 petits gestes scientifiquement prouvés qui vous aideront à vous réveiller sans café. 

Plusieurs terrasses de l'Opéra Bastille ont été aménagées pour accueillir des cultures dans le cadre de l'appel à projets Parisculteurs. Visite de ce potager avec vue sur la capitale.

L'Observatoire agricole de la biodiversité propose aux agriculteurs quatre protocoles d'observation et de comptage d'insectes dans les parcelles. Un moyen d'évaluer la biodiversité et de s'interroger sur certains pratiques et traitements dans les champs.

Le timing est idéal. Après  la condamnation de Monsanto, officialisant la dangerosité du glyphosate, les partisans de l'usag

Souvent présentés comme le remède miracle contre les insectes et les mauvaises herbes, les pesticides font également beaucoup de ravages dans nos campagnes en polluant les sols et en nuisant à la biodiversité. Pourtant, selon une étude de l’INRA, cultiver bio serait tout aussi efficace.

Alors que l'utilisation et la  dangerosité  du  glyphosate  sont de plus en plus questionnées, les chercheurs de l'INRA de Rennes montrent, dans un article publié  mi-juillet  dans Nature  Sustainability , que l'agriculture biologique est aussi efficace que la pratique conventionnelle contre les parasites.

En Suisse, une famille fait revivre des variétés locales accessibles à tous, à contre-courant de l’industrie semencière.

Le concept de « permaculture », c’est un potager qui imite un écosystème en équilibre, où les légumes se ressèment à leur gré, où tout pousse dans une joyeuse pagaille… Elle permet de cultiver de manière durable et respectueuse du vivant. Les logiques « industrielles » montrent aujourd’hui leurs limites. Il est temps de repenser tant notre société que notre jardin. A nous d’agir et de mettre les mains dans la terre.

Après une année 2016 très décevante, la production de miel est repartie à la hausse en 2017, selon une étude de FranceAgriMer. Une évaluation qui laisse certains apiculteurs sceptiques.

Avec ses élevages à l’ancienne, sans OGM ni fourrage d’ensilage, le pays comble les attentes des consommateurs d’aujourd’hui.

On se lève et on appuie sur le bouton de la machine à café ? C'est un réflexe pour bon nombre de Français. Mais est-il vraiment bon ?