Attitude BIO

D'après une campagne promotionnelle lancée récemment, nous aurions tous et toutes quelque chose de flexi. Viles flatteries.

Un abattoir de proximité porté par une centaine d’éleveurs va ouvrir cet été à Bourganeuf, dans la Creuse. Il a été pensé en lien avec un comité scientifique pour prendre en compt

On estime inconsciemment que la poursuite d’un objectif de production bien précis se fait au détriment des autres caractéristiques du produit.

Bien se laver les mains n’empêche pas de tomber parfois malade, mais mal se les laver ou pas assez souvent augmente fortement vos chances de rester cloué au lit plusieurs jours . Voilà une résumé des bonnes pratiques pour éloigner la maladie.

Le consommateur estime inconsciemment que la poursuite d’un objectif de production bien précis se fait au détriment des autres caractéristiques du produit.

La Fédération nationale de l'agriculture biologique (Fnab) s'inquiète d'un désengagement de l'Etat sur le soutien à l'agriculture bio. Lors du Grand débat sur la transition écologique à Gréoux-les-Bains (Alpes-de-Haute-Provence) le 7 mars, l

La défiance pointe son nez chez les consommateurs de bio, déroutés par une industrialisation croissante. Quelques règles de base permettent de trouver les produits en accord avec les principes de la bio.

Thomas Dano, 27 ans, a créé l'association Poule pour tous, dont le siège est situé dans l'agglomération nantaise

À Combaillaux, près de Montpellier, un viticulteur a décidé de nourrir ses vignes avec du pipi. C'est très sérieux car l'urine des humains est un engrais parfait pour le raisin.

Ils auraient dû finir à la poubelle mais, grâce à l'action des Gastrosophes, ces invendus ont été métamorphosés façon grande cuisine !

Les influenceurs et influenceuses ont un impact sur l’assiette de votre progéniture. Mais pas celui que vous espérez.

Adieu les barquettes, place aux bacs gastronomiques! Dans les cantines scolaires de Thionville, les repas sont servis dans des plats en inox depuis le 25 février 2019. La municipalité a décidé d'anticiper une loi qui va imposer de nouvelles normes sanitaires pour la restauration collective en 2025. 

De quoi la "Décroissance" est-elle le nom ? Avec Consommer moins pour vivre mieux, Arte nous emmène à la rencontre de celles et ceux qui, à l'échelle individuelle ou collective, préparent une société plus sobre et moins matérialiste. Le reportage de Denise Dismer, disponible en ligne jusqu'au 27 mars 2019, illustre à la fois les promesses d'une telle démarche, mais aussi la difficulté de sa mise en œuvre. Depuis le salon d'une youtubeuse qui a décidé de vivre plus simplement jusqu'à Ungersheim, petite commune d'Alsace où l'on expérimente la transition à l'échelle de 2200 habitants, Arte nous fait découvrir les nouveaux visages de la décroissance à travers le regard de celles et ceux qui tentent de la mettre en application. L'émission de 30 minutes fait intervenir Rob Hopkins, initiateur du mouvement des villes en transition. Réduction des déchets, soutien de l'économie locale afin de favoriser les circuits courts ou renforcement du lien social : ces initiatives ont pour objet de

"Le potager, ce n'est pas seulement une histoire de carottes et de tomates, c'est avant tout une affaire de famille, un lieu de vie, de plaisir et de partage avec les enfants" explique le chef jardinier Pascal Aspe dans son ouvrage à paraître "Mon potager, mes mômes et moi".

Toutes les cantines des écoles publiques de New York serviront chaque lundi un repas sans viande, a annoncé lundi le maire, Bill de Blasio, emboîtant le pas de plusieurs villes américaines.

A Witternheim, Kevin Goetz attend toujours 50 000 euros d'aides à la conversion au bio promis depuis 2016. L'agriculteur a décidé de se joindre à l'action en justice collective soutenue par la Fédération nationale de l’agriculture biologique. C'est le premier agriculteur alsacien à le faire.

Actuellement, l’agriculture verticale est perçue comme une solution crédible pour le problème de l’insuffisance d’aliments dans les zones urbaines dans un futur proche. Cette pratique consiste à cultiver des aliments et/ou des plante

Devant votre assiette, vous êtes vous déjà posé cette question : y a-t-il des OGM, des organismes génétiquement modifiés dans ma nourriture ? Comment l'Europe peut-elle agir pour encadrer cette problématique. 

Changer les habitudes de consommation dans les cantines relève de la succession d'actions concrètes de la part des communes. À Mouans-Sartoux, cela a porté ses fruits : depuis 2011, la ville propose aux enfants des légumes bio produits par la ville

Entretien avec Jean-Claude Guesdon, secrétaire général de l’association, à l’occasion de la grande collecte nationale des 8 et 9 mars.

Pour répondre à cette question et aux attentes des 12 millions de consommateurs franciliens, la Région Île-de-France a confié une étude au CREDOC (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie) dont les résultats ont été présentés lors des premières Assises de l’alimentation francilienne le 28 février au Salon International de l’Agriculture