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Hubert MESSMER
May 12, 2019 6:11 AM
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Signée par plus de 900 000 personnes et soutenue par 140 associations de défense animale, une initiative citoyenne européenne pourrait obliger l’UE à se prononcer sur l’interdiction de l’élevage en batterie.
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Hubert MESSMER
May 12, 2019 2:13 AM
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Contribuez à sauver les 60 millions d'abeilles parisiennes en installant des Bee'kits : des kits de fleurs prêts à planter sur vos balcons !
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May 10, 2019 1:36 PM
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La “Radulanine , un herbicide naturel, découverte chez une mousse végétale a peut-être de beaux jours devant lui.
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May 10, 2019 12:40 PM
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L’association toulousaine « les Alchimistes » collectent les déchets des restaurateurs pour les transformer en compost. Ils vont investir dans un électro-composteur (et vous aussi peut-être)
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Hubert MESSMER
May 10, 2019 12:41 AM
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Le commerce équitable fait un carton. Les chiffres publiées par la filière montrent une forte progression des ventes en 2018. Or, ces produits éthiques ne viennent plus forcément du bout du monde, mais de France.
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May 9, 2019 10:41 AM
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Incapables de supporter leur poids, certains poulets meurent de faim et de soif
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May 9, 2019 4:17 AM
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L'association L214 a publié une nouvelle vidéo sur son site internet, tournée an avril dans une exploitation d'élevage intensif de poulets, à Solignat dans le Puy-de-Dôme. Les gérants de l'exploitation indiquent répondre "aux normes en vigueur".
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May 8, 2019 2:16 AM
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Le 118e concours Lépine a récompensé mardi soir une application mobile permettant aux personnes ayant des allergies ou des intolérances alimentaires de vérifier pendant qu'elles font leurs courses si elles peuvent bien consommer les produits qu'elles trouvent en rayons.
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Hubert MESSMER
May 7, 2019 1:17 AM
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Chaque année, dix mille agriculteurs abandonnent leur métier, souvent étranglés par les dettes. Ghislaine Buffard filme leur vie d'après. Entre soulagement et culpabilité, ils racontent leur reconversion. Un documentaire salutaire à voir sur France 5.
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May 6, 2019 10:45 AM
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Un projet de parc urbain de 4 hectares doit voir le jour d'ici à 2021
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May 6, 2019 5:05 AM
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Si chaque habitant de la planète mangeait 50 grammes de riz de plus par jour, cela permettrait de réduire la prévalence de l'obésité de 1 %, selon une nouvelle étude. Doit-on s'inquiéter pour la France, dont la consommation est l'une des plus faibles au monde ?
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May 6, 2019 2:52 AM
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Cheffe écolo, Chloé Charles interviendra le 13 mai lors d'une conférence sur le futur de l'alimentation à la BnF, dans le cadre des « lundis de l’Ina ».
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Hubert MESSMER
May 6, 2019 12:36 AM
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Vous voulez réduire votre impact sur la planète ? Chaque premier lundi du mois, « La Matinale » vous propose une série d’habitudes à adopter. Aujourd’hui, direction la salle de bains pour une cosmétique plus écoresponsable.
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May 12, 2019 2:39 AM
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Pendant près de deux semaines de 2018, Aurélie Noury a vécu auprès de Linda Fernandes, jeune femme ayant décidé de faire l’expérience radicale de la vie en autogestion et de la simplicité volontaire à Beça, dans le nord du Portugal. La photographe nous livre son témoignage brut, entre certitudes et doutes, à propos d’un monde où il est de plus en plus difficile de trouver sa place et où les espaces de liberté – ces maquis de résistance – sont aussi rares et incertains que précieux.
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May 11, 2019 5:18 AM
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Sauvages ou d'élevage, les poissons que nous consommons évoluent dans des milieux parfois pollués. Une fois contaminés, ils peuvent représenter un véritable danger sur la santé à long terme. Comment les choisir et surtout, comment limiter leur impact sur notre système ?
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May 10, 2019 12:41 PM
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La Commission européenne a tenté de miner sa propre législation sur les pesticides, en amoindrissant ses critères de définition des perturbateurs endocriniens, révèlent des documents publiés jeudi 9 mai par l’association Pesticide Action Network (PAN).
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May 10, 2019 4:42 AM
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Mettre ces produits à la carte des grands restaurants bénéficie à la fois aux établissements et aux producteurs. Et ces synergies peuvent encore être développées.
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May 10, 2019 12:29 AM
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En Chine, le café est la nouvelle boisson à la mode. Les productions du pays dépassent déjà celles du Kenya et du Costa Rica réunis.
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May 9, 2019 9:15 AM
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Le marché mondial de l'agriculture biologique est en croissance. En 2015, il atteignait une valeur de plus de 80 milliards d'euros, avec près de 51 millions d'hectares de terres agricoles biologiques, selon les chiffres de l'Agence Bio. Alors qu
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May 9, 2019 12:53 AM
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La start-up Nap&Up propose des cocons pour se relaxer pendant une vingtaine de minutes.
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May 7, 2019 12:59 PM
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Maël, bénévole à La Maison du Zéro Déchet, nous dévoile une recette écologique et économique pour concevoir son propre produit vaisselle.
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May 6, 2019 12:49 PM
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Quels sont les aliments bons pour le cerveau ? Quelle est l’assiette idéale pour nos neurones ? Quels sont les nutriments qui permettent d’améliorer sa mémoire, sa concentration, d’éviter le déclin cognitif ?
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May 6, 2019 10:44 AM
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Depuis trente ans, la consommation de sucre a augmenté de 46% dans le monde.
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May 6, 2019 3:14 AM
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Les enfants dont au moins l'un des parents souffre d'obésité pourraient se prémunir contre certains problèmes métaboliques en consommant quotidiennement du yaourt. C'est ce que suggère une étude que des chercheurs de l'Université Laval viennent de publier dans l'European Journal of Clinical Nutrition.
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May 6, 2019 12:37 AM
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Au commencement, les chefs étaient dans leur cuisine et les maraichers dans leurs champs.
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