Attitude BIO

Souvent présentée comme une alternative plus saine, la viande blanche augmente en fait le taux de « mauvais cholestérol » autant que la viande rouge selon une nouvelle étude. Pour le faire diminuer efficacement, une seule solution : privilégier les protéines végétales. Une étude surprenante qui tord le cou aux idées reçues Vous pensiez faire …

Pas écologiques, pas éthiques... Le magazine 60 Millions de consommateurs pointe du doigt certaines dérives de la nourriture bio.

De Gérard Bertrand à Leclerc, en passant par Picard, Paysan Breton ou D'Aucy, les marques multiplient les initiatives pour inciter les consommateurs à aider les agriculteurs en conversion.

L’ADEME vous donne idées pour jardiner autrement et choisir du mobilier confortable et respectueux de l’environnement.

Déplorant qu'un produit arborant le label AB coûte bien plus qu'un produit conventionnel, le magazine dénonce "l'argument marketing de poids" qu'est devenu le précieux sésame.

La production bio française a doublé en 5 ans, et l’emploi lié à l’agriculture bio a doublé en 7 ans, a annoncé l’Agence Bio.

ScanUp permet de vérifier les composants des aliments en rayon dans les magasins. Cette application prouve à quel point certains produits bios ne sont pas aussi vertueux qu’ils le laissent penser.

L’agriculture bio se rapproche de l’objectif officiel de 15 % de la surface utile agricole totale en bio fin 2022

En 2018, cinq mille exploitations ont abandonné engrais de synthèse et produits phytosanitaires chimiques pour se convertir au bio. Un record.

La production agricole biologique a enregistré une "année record" en France en 2018, surtout dans les céréales, avec une progression à 7,5% de la surface agricole bio, tandis que 10% des agriculteurs travaillent désormais en bio dans le pays, a annoncé mardi l'Agence Bio.

Certaines villes se mobilisent pour limiter l’utilisation des pesticides par ses habitants. C’est le cas de Caen qui aide gratuitement les jardiniers avec une initiative originale. Ceux qui le souhaitent peuvent ainsi récupérer des œufs de coccinelles à répandre sur leurs cultures. POURQUOI DES OEUFS DE COCCINELLES ? Les coccinelles sont depuis longtemps très appréciées des …

Après des tests sur 130 produits bio, le magazine « 60 millions de consommateurs » a révélé que le bio n'est pas aussi vertueux qu'on l'imagine

Depuis les débuts de la recherche en nutrition en 1850, les chercheurs occidentaux qui se sont intéressés à l’alimentation et la nutrition humaine ont adopté une démarche réductionniste. Autrement dit, ils ont considéré chaque aliment comme une somme de nutriments sans interaction les uns avec les autres.

C'est un record. Selon les derniers chiffres de l'Agence bio, le cap des 2 millions d'hectares cultivés en bio a été franchi. C'est désormais un agriculteur sur dix qui travaillent en bio. Une croissance nécessaire pour répondre à la demande des consommateurs mais qui semble encore insuffisante pour répondre à l'objectif de 15 % de surface bio en 2022, soit le double de la surface actuelle.

Contrairement à la croyance populaire, la viande rouge et la viande blanche augmentent le taux de cholestérol dans le sang à parts égales, selon une nouvelle étude américaine.

la consommation de produits laitiers est recommandée avec vigueur par le Programme National Nutrition Santé en tant que source de calcium pour notre squelette. Or, si le lait reste essentiel chez les jeunes mammifères humains, la recommandation d'en consommer quotidiennement est controversée chez l'adulte.

Alors qu’il n’y a jamais eu autant d’exploitations agricoles converties au bio, le magazine met en garde contre les « montagnes de promesses » du secteur qui ne sont pas toujours tenues.

Si de plus en plus de producteurs se convertissent au bio, la grande distribution elle aussi s'y investit, car le secteur est porteur.

Avec la chaleur, elles sont de retour dans nos placards. Elles s'infiltrent partout dans les sachets de farine, de céréales, font leur nid tranquillement. Elles? Ce sont les mites alimentaires. Pour y mettre fin, on a rencontré le terminator des grouillants. Conseils.

Selon les données de l’Agence Bio, les grandes enseignes se sont arrogé 49 % des ventes des produits respectueux de l’environnement en 2018, pour un total de 4,75 milliards d’euros.

En acceptant certaines pratiques, comme le chauffage des serres pour la production de fruits et légumes bio à contre-saison, le risque est de perdre la confiance des consommateurs.

Changer de vie ! Qui n'en a pas rêvé un jour ? Eh bien, certains l'ont fait… Après avoir été informaticien, ouvrier, juriste ou fonctionnaire, des hommes et des femmes ont tout plaqué pour partir à la campagne et devenir paysans, débranchés du système industriel. On les appelle les "néo-paysans".

Deux études montrent un lien entre la forte consommation d'aliments ultra-transformés et des risques pour la santé. Difficile pourtant de dire quelle part du risque est directement causée par ces aliments, et quelle part est due au style de vie souvent associée à cette consommation.