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Hubert MESSMER
June 20, 2019 12:57 AM
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D’après une récente étude de chercheurs américains, prendre des petits déjeuners en famille donnerait aux enfants une image bien plus positive de leur corps, impactant leur santé. Le premier repas de la journée est, une fois de plus, associé à une importance déterminante. Comment s’est déroulée cette étude ? Menée par une équipe des universités …
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Hubert MESSMER
June 19, 2019 1:20 PM
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Insolite. Ce mardi 18 juin, l’émission de France 2 « Cash Investigation » était consacrée à la mainmise des multinationales sur les semences agricoles et aux association…
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Hubert MESSMER
June 19, 2019 12:24 AM
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Raison de plus pour prendre vos repas avec votre progéniture. Vous voulez que vos enfants se sentent bien dans leur peau? Prendre vos repas en leur compagnie pourrait les aider. C'est en tout cas ce que suggère une étude du Centre de recherche et de politiques su
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Hubert MESSMER
June 18, 2019 6:22 AM
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Des tomates de longue durée qui affichent une splendide couleur rouge pendant des semaines… C’est l’invention du professeur Haim Rabinowitch qui admet leur absence de saveurs… Extrait de "Multinationales : hold-up sur nos fruits et légumes", une enquête de Linda Bendali diffusée mardi 18 juin 2019 à 21 heures sur France 2.
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Hubert MESSMER
June 18, 2019 5:07 AM
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Menace pour la santé, perte de nutriments, privatisation du vivant... « Cash Investigation » met en lumière le grand hold-up des industriels sur les fruits et légumes. Mardi 18 juin 2019 à 21 heures, sur France 2.
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Hubert MESSMER
June 18, 2019 1:27 AM
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Du Néguev israélien au Karnataka, en Inde, enquête sur les semences agricoles, aux mains d’une poignée de multinationales.
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Hubert MESSMER
June 17, 2019 5:51 AM
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Cette inusable tomate rouge écarlate pleine de promesses et sans le moindre goût, on l'a tous déjà croisé dans son assiette. Voici d'où elle vient.
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Hubert MESSMER
June 15, 2019 3:48 AM
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Les ânes de la Plaine des Bordes à Chennevières (Val-de-Marne), l’asinerie d’Émilie Artus, produisent du lait biologique transformé en cosmétiques naturels.
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Hubert MESSMER
June 15, 2019 3:06 AM
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De l’élevage des vaches jusqu’à la fabrication des produits laitiers, tout est bio dans la ferme Sainte-Colombe de Camille et Nicolas Grymonprez à Saint-Mars-Vieux-Maisons en Seine-et-Marne.
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Hubert MESSMER
June 15, 2019 2:37 AM
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Le chef de l’établissement parisien aime cuisiner les légumes. Si possible issus de l’agriculture biologique et locale. Mais il déplore le manque de réseau en Ile-de-France.
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Hubert MESSMER
June 15, 2019 2:19 AM
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Connaissez-vous vraiment se qui se cache derrière un produit estampillé bio ? Voici les réponses pour vous y retrouver.
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Hubert MESSMER
June 14, 2019 2:16 AM
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Pour remplacer les emballages plastique, une solution 100 % naturelle et zéro déchet existe : le bee’s wax wrap ou le film alimentaire lavable.
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Hubert MESSMER
June 13, 2019 4:14 PM
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Après l’agriculture des champs, l’agriculture des villes. Sur des toitures, dans des parkings, des usines désaffectées, des containers, de
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Hubert MESSMER
June 20, 2019 12:49 AM
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Dans un rapport, il appelle à mettre fin aux discriminations d'accès à la cantine.
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Hubert MESSMER
June 19, 2019 1:06 AM
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Comment atteindre 50% de produits durables, dont 20% de produits bio, dans les cantines, en 2022 ? C'est l'objectif de la loi "Agriculture et alimentation" votée en octobre dernier, mais elle semble inapplicable sans une aide financière massive. La Fondation Nicolas Hulot a estimé ces besoins de financement.
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Hubert MESSMER
June 18, 2019 1:02 PM
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Pour satisfaire les attentes des industriels, les scientifiques ont créé des blés contenant de plus grosses molécules de protéines. Le gluten de plus en plus fort a certes permis d’augmenter la production de pain, mais peut-être au détriment de la santé des consommateurs... Extrait de "Multinationales : hold-up sur nos fruits et légumes", une enquête de Linda Bendali diffusée mardi 18 juin 2019 à 21 heures sur France 2.
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Hubert MESSMER
June 18, 2019 5:10 AM
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Portrait ordinaire de jardiniers inspirants, suite. C'est aux États-Unis, dans la région du Vermont, que Jeff Lubell nous emmène à la découverte de son potager débuté en 2007. Après quelques
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Hubert MESSMER
from Planète DDurable
June 18, 2019 2:34 AM
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La Fondation Nicolas Hulot (FNH) souhaite que l'Etat débloque un milliard d'euros sur trois ans, afin de soutenir la réorganisation nécessaire au secteur de la restauration collective pour atteindre les objectifs fixés par la loi Egalim.
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Hubert MESSMER
June 18, 2019 12:57 AM
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En un demi-siècle, les tomates auraient perdu plus de 50% de leur apport en vitamine C. En cause : la culture hors-sol et les semences standardisées.
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Hubert MESSMER
June 15, 2019 5:47 AM
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Une pétition demande l’adoption d’un décret obligeant les industriels à informer clairement le consommateur de l’origine des miels, et ce alors que la France en importe près de 80 %, explique la journaliste du « Monde » Laurence Girard.
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Hubert MESSMER
June 15, 2019 3:20 AM
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À Wy-dit-Joli-Village, dans le Val-d’Oise, Stéphane Jourdain a décidé de changer de vie en installant sa miellerie. Il fabrique maintenant sept sortes de miels différents.
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Hubert MESSMER
June 15, 2019 2:51 AM
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Un jeune agriculteur de l’Oise tente le pari d’une production de cerises bio. Il utilise ce fruit du mois de juin pour sa fabrication de jus et la demande est déjà là.
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Hubert MESSMER
June 15, 2019 2:27 AM
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Ce fournil exclusivement biologique, équitable et écologique, basé à Santeny (Val-de-Marne) produit du pain à destination des magasins spécialisés franciliens. Visite guidée.
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Hubert MESSMER
June 14, 2019 2:44 AM
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Hubert MESSMER
June 14, 2019 12:50 AM
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Dans une pétition, 22 000 opposants dénonçaient notamment « des risques sanitaires pour les animaux et pour les riverains ».
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