SCIENCES DE L' ANIMAL
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SCIENCES DE L' ANIMAL
Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du Service Documentation L@Doc : Ressources - Formation - Appui à la recherche -Institut Agro Rennes-Angers : ressources centrées sur l'élevage et ses animaux replacés au sein de leurs environnements (exploitations, filières, territoires, société...).
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April 29, 2014 3:17 AM
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De 2000 à 2010, une décennie d'évolutions contrastées dans la filière caprine

De 2000 à 2010, une décennie d'évolutions contrastées dans la filière caprine | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

De 2000 à 2010, les exploitations caprines ont connu des évolutions très contrastées selon leur orientation de production. Chez les fromagers, stabilité des structures et travail sur les produits et leurs débouchés (transformation et commercialisation). Chez les laitiers en revanche, agrandissement des structures et intensification technique ont marqué la décennie.

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Information parue sur le site "Idele.fr" de l'Institut de l'élevage le 17/04/2014
Auteur : E. Caramelle-Holtz, C. Guinamard, N. Bossis

Source photo : idele.fr

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April 17, 2014 5:32 AM
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Résultats du Contrôle Laitier bovin, caprin et ovin - Enquête annuelle internationale ICAR

Résultats du Contrôle Laitier bovin, caprin et ovin - Enquête annuelle internationale ICAR | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

L'Institut de l'Élevage transmet chaque année les résultats du Contrôle Laitier permettant d'actualiser le site ICAR.

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Article paru sur le site "Idele.fr" de l'Institut de l'élevage le 09/04/2014
Auteur : Michel Douguet (Institut de l'Elevage)
Source photo : ICAR

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April 17, 2014 5:24 AM
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L’installation collective Desia25 de déshydratation d’herbe - 08-04-2014 - REUSSIR LAIT

L’installation collective Desia25 de déshydratation d’herbe - 08-04-2014 - REUSSIR LAIT | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

L’installation collective Desia25 de déshydratation d’herbe : Dans le Doubs, pour gagner en autonomie protéique, cent vingt éleveurs ont initié la création de la SAS Desia25.
Ils récupèrent leur herbe sous forme de granulés d’herbe déshydratée. - REUSSIR LAIT

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Article paru sur le site "RéussirLait" le 08/04/2014
Auteur : C.Pruilh
Source photo : Desia25

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April 17, 2014 5:18 AM
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Le débat sur le statut juridique de l’animal se radicalise - 07-04-2014 - REUSSIR LAIT

Le débat sur le statut juridique de l’animal se radicalise - 07-04-2014 - REUSSIR LAIT | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

Le débat sur le statut juridique de l’animal se radicalise : L’Unceia a choisi le thème très polémique et d’une grande actualité du bien-être animal et de son statut juridique pour le débat de son assemblée générale, qui s’est déroulée le 13 février à Paris. - REUSSIR LAIT

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Article paru sur le site "RéussirLait" le 7/04/2014
Auteur : Franck Mechekour
Source photo : Franck Mechekour

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April 10, 2014 11:24 AM
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Un outil web pour aider au pilotage des ateliers d’engraissement bovins

JB-Box® : outil web d’aide au pilotage des ateliers d’engraissement  qui permet de simuler l’impact des pratiques d'alimentation, sur les performances zootechniques et économiques de l’atelier. Fruit d’un partenariat entre l’Inra, Arvalis et l’Institut de l’Elevage, cet outil a été conçu pour répondre aux attentes des éleveurs.


Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
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March 27, 2014 4:56 AM
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Le sexe du veau a t-il un effet sur la production de sa mère ?

Le sexe du veau a t-il un effet sur la production de sa mère ? | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

"L'INRA répond...non.

L'INRA a conduit une étude sur les données françaises qui ne met pas en évidence d'effet favorable de la gestation de veaux femelles sur la lactation de leur mère...." Institut de l'élevage le 20 mars 2014

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Article paru sur le site "idele.fr" de l'Institut de l'élevage le 20/03/2014
Auteurs : A Barbat, R Lefebvre, D Boichard
Source photo : idele.fr

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March 27, 2014 4:49 AM
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Une assurance nécessaire pour de forts impacts climatiques - 05-03-2014 - REUSSIR BOVINS VIANDE

Une assurance nécessaire pour de forts impacts climatiques - 05-03-2014 - REUSSIR BOVINS VIANDE | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Une assurance nécessaire pour de forts impacts climatiques : Estimer l’exposition et la sensibilité de la production d’herbe des élevages bovins viande aux aléas climatiques sera nécessaire, si la mise en place de l’assurance récolte devient effective. - REUSSIR BOVINS VIANDE
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Article paru sur le site "Réussir Bovins viande" le 05/03/2014
Auteur : C.Delisle
Source photo : Soizick Héloury

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March 27, 2014 4:45 AM
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En quête de nouvelles matières premières pour l'alimentation animale - 24-03-2014 - REUSSIR PORC

En quête de nouvelles matières premières pour l'alimentation animale - 24-03-2014 - REUSSIR PORC | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

En quête de nouvelles matières premières pour l'alimentation animale : Adisseo a consacré sa troisième édition de la Swine Conference aux perspectives de formulation des aliments pour porcs dans un contexte de disponibilités des matières premières de plus en plus tendu. - REUSSIR PORC

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Article paru sur le site "Réussir Porc" le 24/03/2014
Auteur : Claudine Gérard
Source photo : P. Le Douarin

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March 27, 2014 4:39 AM
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« L’embargo russe sera lourd de conséquences » estime Jan Peter van Ferneij - 22-03-2014 - REUSSIR PORC

« L’embargo russe sera lourd de conséquences » estime Jan Peter van Ferneij - 22-03-2014 - REUSSIR PORC | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

« L’embargo russe sera lourd de conséquences » estime Jan Peter van Ferneij : Les Russes ont stoppé leurs importations de viande porcine en provenance de toute l’Europe en raison d’un cas de peste porcine africaine en Lituanie. Une décision sanitaire ou politique qui perturbe et va continuer à perturber les cours européens. Interview de Jan Peter van Ferneij, économiste Ifip. - REUSSIR PORC

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Article paru sur le site "RéussirPorc" le 22/03/2014
Auteur : Propos recueillis par Claudine Gérard
Source photo : C.Gérard

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March 27, 2014 4:36 AM
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Le Farm Bill incite les éleveurs laitiers américains à produire - 24-03-2014 - REUSSIR LAIT

Le Farm Bill incite les éleveurs laitiers américains à produire - 24-03-2014 - REUSSIR LAIT | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Le Farm Bill incite les éleveurs laitiers américains à produire : La nouvelle loi agricole américaine introduit un système qui garantit une marge aux éleveurs laitiers, grâce à une assurance subventionnée par l’État. - REUSSIR LAIT
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Article paru sur le site "RéussirLait" le 24/03/2014
Auteur : Costie Pruilh
Source photo : F.Mechekour

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March 20, 2014 11:16 AM
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Calculer l’impact financier des troubles de la reproduction - 03-03-2014 - REUSSIR PORC

Calculer l’impact financier des troubles de la reproduction - 03-03-2014 - REUSSIR PORC | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Calculer l’impact financier des troubles de la reproduction : Un simulateur permet de calculer l’évolution de la marge sur coût alimentaire en relation avec la variation de performances techniques de reproduction. En accès libre sur le web, cet indicateur économique a été développé par l’Ifip en collaboration avec Merial. - REUSSIR PORC
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Article paru sur le site "RéussirPorc" le 03/03/2014
Auteur : Claudine Gérard
Source photo : C.Gérard

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March 20, 2014 11:12 AM
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Revenu 2013: un léger mieux pour les spécialisés - 07-03-2014 - REUSSIR LAIT

Revenu 2013: un léger mieux pour les spécialisés - 07-03-2014 - REUSSIR LAIT | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

Revenu 2013: un léger mieux pour les spécialisés : Estimations sur
les exploitations des Réseaux d’élevage des chambres d'agriculture.
L’augmentation du prix du lait au second semestre permet une progression du revenu. Celle-ci est limitée par le contexte de charges
toujours élevé. - REUSSIR LAIT

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Article paru sur le site "RéussirLait" le 07/03/2014
Auteur : A. Conté d'après le dossier annuel bovin lait de l'Institut de l'élevage
Source photo : A.Conté

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March 20, 2014 11:08 AM
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« Rappeler à chacun sa vraie mission » dans le cadre du plan Ecoantibio - 03-03-2014 - REUSSIR AVICULTURE

« Rappeler à chacun sa vraie mission » dans le cadre du plan Ecoantibio - 03-03-2014 - REUSSIR AVICULTURE | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

« Rappeler à chacun sa vraie mission » dans le cadre du plan Ecoantibio :Jacques Roberton, membre de la commission aviaire de la SNGTV(1). Au-delà de nouvelles solutions technico-sanitaires et du respect de la réglementation, les facteurs humains et socio-économiques sont primordiaux pour la réussite d’Écoantibio. - REUSSIR AVICULTURE

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Article paru sur le site "RéussirAvi Culture" le 03/03/2018
Auteur : Propos recueillis par Pascal Le Douarin
Source photo : P. Le Douarin

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April 29, 2014 3:11 AM
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Le guide de l'éleveur de chèvres

Le guide de l'éleveur de chèvres | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

 

 

Ce guide de l'éleveur de chèvres dresse un panorama exhaustif et documenté d'une production emblématique française. L'ouvrage fait le point sur tous les aspects fondateurs d'une filière de qualité.

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Information parue sur le site "Idele.fr" de l'Institut de l'élevage le 18/04/2014
Auteur : Magali Pradal
Source photo : Lavoisier

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April 17, 2014 5:29 AM
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Le Parlement européen se prononce sur l'identification électronique des bovins

Le Parlement européen se prononce sur l'identification électronique des bovins | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

Le 02 avril, le Parlement européen a voté une modification du règlement sur l'identification des bovins et l'étiquetage des viandes.

3 ans après l'ouverture des travaux de refonte du règlement 1760/2000, l'identification électronique devrait être prochainement reconnue par Bruxelles comme moyen officiel d'identification pour les bovins.

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Article paru sur le site "Idele.fr" de l'Institut de l'élevage le 10/04/2014
Auteur : Sébastien Duroy (Institut de l'Elevage)
Source photo : idele.fr

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April 17, 2014 5:22 AM
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Une méthode de comptage cellulaire basée sur la génomique - 08-04-2014 - REUSSIR LAIT

Une méthode de comptage cellulaire basée sur la génomique - 08-04-2014 - REUSSIR LAIT | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

Une méthode de comptage cellulaire basée sur la génomique : Grâce à des marqueurs d’ADN, il est possible de déterminer le comptage cellulaire de chaque vache laitière à partir d’un simple échantillon de lait de tank. - REUSSIR LAIT

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Article paru sur le site "RéussirLait" le 08/04/2014
Auteur : S. Roupnel
Source photo : S.Roupnel

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April 10, 2014 11:24 AM
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Guide du bâtiment d'élevage à énergie positive (BEBC+)

Guide du bâtiment d'élevage à énergie positive (BEBC+) | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

Un mémento des solutions permettant de réduire les consommations d’énergie dans les bâtiments d’élevage à travers des pratiques d’élevage ou de nouvelles/récentes technologies. Ce document est réalisé par l'Itavi avec les Chambres d'agriculture de Bretagne et des Pays-de-la-Loire.


Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
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April 4, 2014 7:50 AM
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Description du parc des installations de traite et analyse des relations avec la qualité cellulaire du lait chez les petits ruminants

Description du parc des installations de traite et analyse des relations avec la qualité cellulaire du lait chez les petits ruminants | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
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Article paru sur le site "Idele.fr" de l'Institut de l'élevage le 25/03/2014
Auteurs : R. de Crémoux, G. Lagriffoul, V. Corbet, A. Gastebled, J.L. Poulet, C. Pinta
Source photo : UMT Santé des Petits Ruminants

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March 27, 2014 4:51 AM
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Les exportations agroalimentaires de l’Irlande en forte augmentation - 24-03-2014 - REUSSIR BOVINS VIANDE

Les exportations agroalimentaires de l’Irlande en forte augmentation - 24-03-2014 - REUSSIR BOVINS VIANDE | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

Les exportations agroalimentaires de l’Irlande en forte augmentation : - REUSSIR BOVINS VIANDE

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Article paru sur le site "Réussir Bovins viande" le 24/03/2014
Auteur : Cyrielle Delisle
Source photo : C.Delisle

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March 27, 2014 4:47 AM
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Viandes de France, une identité commune à toutes les filières - 24-03-2014 - REUSSIR AVICULTURE

Viandes de France, une identité commune à toutes les filières - 24-03-2014 - REUSSIR AVICULTURE | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Viandes de France, une identité commune à toutes les filières : En présence de trois ministres, quatre interprofessions (APVF, Clipp, Inaporc et Interbev) ont lancé le 11 février le marquage harmonisé des viandes d'origine française. - REUSSIR AVICULTURE
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Article paru sur le site "Réussir Aviculture" le 24/03/2014
Auteur : Pascal Le Douarin
Source photo : DR

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March 27, 2014 4:43 AM
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Quatre étudiantes font le portrait d'agricultrices de caractère - 20-03-2014 - REUSSIR PORC

Quatre étudiantes font le portrait d'agricultrices de caractère - 20-03-2014 - REUSSIR PORC | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Quatre étudiantes font le portrait d'agricultrices de caractère : - REUSSIR PORC
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Article paru sur le site "RéussirPorc" le 22/03/2014
Auteur : Propos recueillis par Claudine Gérard
Source photo : C.Gérard

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March 27, 2014 4:37 AM
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Documentaire » Les chèvres de ma mère au cinéma - 17-03-2014 - La chèvre

Documentaire » Les chèvres de ma mère au cinéma - 17-03-2014 - La chèvre | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

Documentaire : "Les chèvres de ma mère au cinéma : Le film les chèvres de ma mère brosse le portrait d'une éleveuse au moment où elle transmet sa ferme". Sortie le 16 avril. - La chèvre

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Information parue sur le site "Réussir La Chèvre" le 17/03/2014
Auteur : D. Hardy
Source vidéo : Jour2Fête

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March 27, 2014 4:34 AM
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La spécialisation à outrance des éleveurs néerlandais - 17-03-2014 - REUSSIR LAIT

La spécialisation à outrance des éleveurs néerlandais - 17-03-2014 - REUSSIR LAIT | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it

La spécialisation à outrance des éleveurs néerlandais : Exportation des effluents, achat de maïs et de concentrés... les éleveurs néerlandais explorent toutes les voies pour augmenter encore leur production laitière. Les chercheurs aussi. - REUSSIR LAIT

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Article paru sur le site "Réussir Lait" le 17 mars 2014
Auteur : Costie Pruilh
Source photo : BTPL

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March 20, 2014 11:15 AM
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L’étiquetage individuel des fromages fermiers n’est pas obligatoire - 12-03-2014 - La chèvre

L’étiquetage individuel des fromages fermiers n’est pas obligatoire - 12-03-2014 - La chèvre | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
L’étiquetage individuel des fromages fermiers n’est pas obligatoire : Une affichette sur le lieu de vente peut suffire pour indiquer le nom, le traitement thermique et le taux de matière grasse. - La chèvre
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Article paru sur le site "Réussir La Chèvre" le 12/03/2014
Auteur : D. Hardy
Source photo : D.Hardy

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March 20, 2014 11:10 AM
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Coopératives » Vers un rapprochement entre Valcrest et Eurial - 28-02-2014 - La chèvre

Coopératives » Vers un rapprochement entre Valcrest et Eurial - 28-02-2014 - La chèvre | SCIENCES DE L' ANIMAL | Scoop.it
Coopératives » Vers un rapprochement entre Valcrest et Eurial : En se rapprochant d'Eurial, l'Union Valcrest pourra bénéficier de la force commerciale et du savoir-faire technologique du leader français du fromage de chèvre. - La chèvre
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Article paru sur le site "Réussir la chèvre"le 28/02/2014
Auteur : D. Hardy
Source photo : D.Hardy

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