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66laboétie
from FLE CÔTÉ COURS
July 19, 2018 5:41 AM
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Huiles végétales
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Tout juste introduite au Maroc, une nouvelle technique permettrait d’accroître le rendement de la trituration de l’huile d’olive vierge et extra vierge de 5%. Les olives, en pâtes et déjà malaxées, sont ainsi passées dans ce générateur afin de subir une pulsation électrique, une opération dénuée d’additif chimique ou biologique. C’est par ce procédé qu’au moins 5% d’augmentation dans les rendements sont garantis, pour in fine offrir une production d’huile d’olive extra vierge de qualité premium destinée à l’export. D’ailleurs d’autres innovations et technologies sont en phase de faire leur entrée dans la liste «des outils d’amélioration des performances.
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TweetPin It Voir aussi: Xerfi prévoit un essor de la chimie du végétal d’ici à 2020 Anne Wagner est nommée présidente de Protéines France Roquette s’engage dans les protéines végétales La valorisation des protéines végétales au cœur du projet Improve … Continuer la lecture →
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Les Amis de la Terre, Greenpeace France, France Nature Environnement, FNE Provence-Alpes-Côte d’Azur, FNE 13 et la Ligue de Protection des Oiseaux PACA déposent aujourd’hui au tribunal administratif de Marseille un recours contre l’autorisation préfectorale de la raffinerie de Total à La Mède. Jusqu’à 550 000 tonnes d’huile de palme et de dérivés pourront être …
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Plusieurs études récentes invalideraient le lien entre maïs OGM et cancer, scandale sanitaire révélé par le professeur caennais Gilles-Eric Seralini en 2012. Un épisode de plus dans son combat. Le Pr Seralini répond aux lobbyistes dans cet article. Le consommateur, lui, en perd son latin.
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Le régime méditerranéen complété par de l'huile d'olive extra vierge ou par des noix diminue le risque d'avoir un grave problème cardiovasculaire, tel qu'un infarctus du myocarde ou un accident vasculaire cérébral. .
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Riches en bonnes matières grasses, les oléagineux stimulent la santé cognitive et régulent le taux de bon cholestérol. Noix, noisettes, amandes… comment les apprécier ? Vous saurez tout sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr ! Du latin Oleum pour huile, les oléagineux constituent de précieux alliés pour notre santé. Cette famille regroupe les graines (lin, courge, sésame, tournesol…) et les fruits […]
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Dans la nuit de mercredi, les Etats membres, le Parlement et la Commission européenne se sont accordés pour repousser la fin des importations d'huile de palme pour le diesel dans douze ans.
Les négociations ont été ardues et se sont terminées dans la nuit de mercredi à jeudi. Finalement, le dossier de l’huile de palme, qui cristallise l’attention publique depuis plusieurs semaines, s’est conclu par un recul du Parlement européen. Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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A Madagascar, le prix de la vanille n'a cessé d'augmenter ces 5 dernières années, laissant déjà présager l'an passé une possible chute brutale des prix pour 2018. Cette année, les yeux des connaisseurs seront rivés sur la Sava, dans le nord-est de l'île. Cette région fournit 80% de la production mondiale de vanille. Rencontre avec les acteurs de la filière à quelques semaines du 15 juillet, date de l'ouverture officielle de la récolte de la gousse verte dans cette zone. Via Didier Geraud
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C’est un nouvel atelier de production dédié aux protéines de pois de spécialité qui s’ouvre sur le site Vic-sur-Aisne (Hauts-de-France). Roquette, le leader mondial des ingrédients d’origine végétale à destination des marchés de l’Alimentation, de la Nutrition et de la Santé, élargit ainsi sa gamme de protéines de pois de spécialité à destination des marchés de l’Alimentation, de la Nutrition et de la Santé et confirme son leadership dans ce domaine.
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Agriculteurs, ONG et élus, reprochent au pétrolier incohérence et opacité
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En plein blocage des raffineries, les élus du Sénat ont adressé une lettre au ministre Nicolas Hulot, publiée sur Twitter.
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L’Institut d’ingénierie agricole de l’université de Bonn en Allemagne, expérimente, pour le moment avec succès, une technique de désherbage à l’huile chaude de colza ou de tournesol. Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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Des chercheurs australiens ont publié une étude révélant l’efficacité d’un des composants de la cannelle pour lutter contre certaines "superbactéries", devenues résistantes aux antibiotiques.
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Le 9 juin dernier, un incendie ravageait le site de production flambant neuf des huiles La Tourangelle, à Neuillé dans le Maine-et-Loire. Depuis, l'entreprise a repris son activité, dans ses anciens locaux.
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Les Amis de la Terre, Greenpeace France, France Nature Environnement, FNE Provence-Alpes-Côte d’Azur, FNE 13 et la Ligue de Protection des Oiseaux PACA déposent aujourd’hui au tribunal administratif de Marseille un recours contre l’autorisation préfectorale de la raffinerie de Total à La Mède.
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Plusieurs études récentes invalideraient le lien entre maïs OGM et cancer, scandale sanitaire révélé par le professeur caennais Gilles-Eric Seralini en 2012. Un épisode de plus dans son combat. Le Pr Seralini répond aux lobbyistes dans cet article. Le consommateur, lui, en perd son latin.
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Après une finale bien disputée entre les 9 start-up et PME sélectionnées, trois projets se démarquent et reçoivent chacun l’un des trois prix du concours Prot’Eat.
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Le régime méditerranéen complété par de l'huile d'olive extra vierge ou par des noix diminue le risque d'avoir un grave problème cardiovasculaire, tel qu'un infarctus du myocarde ou un accident vasculaire cérébral. .
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66laboétie
June 18, 2018 3:22 AM
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Lors du congrès 2018 de l'American Society Nutrition à Boston, les chercheurs du monde entier ont annoncé les premiers résultats de leurs observations sur l'impact des régimes pauvres en protéines animales sur la santé.
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from ITERG - Veille sectorielle
June 14, 2018 5:29 AM
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Après seulement trois jours de mobilisation la FNSEA, principal syndicat agricole, a annoncé la fin du blocage d'une quinzaine de raffineries et dépôts en France. Les agriculteurs demandaient à Total d'augmenter la part de colza français dans sa nouvelle bioraffinerie au lieu de privilégier l'importation d'huile de palme. Sur ce point, ils ont reçu le soutien oral du gouvernement. Rien d'autre.
Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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66laboétie
from Innovation Agro-activités et Bio-industries
June 13, 2018 6:16 AM
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Terres Univia (l’interprofession des huiles et protéines végétales) et le GEPV (le Groupe d’Etude et de Promotion des protéines Végétales) se sont associés pour organiser le concours Prot’Eat. Le but ? Mettre à l’honneur des entreprises qui proposent des solutions innovantes à base de protéines végétales et de légumineuses. Sur 38 candidatures, neuf projets ont été sélectionnés pour participer à la finale du 19 juin. Ils seront départagés par un jury composé de Bpifrance, d’Agro’Innov, de Capagro, de Mane, de Picard Surgelés, de Roquette, de ToasterLAB, de Terres Univia et du GEPV.
Via AgroParisTech DOC IST
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66laboétie
June 13, 2018 3:42 AM
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Le bras de fer a commencé dimanche soir entre l’État et les agriculteurs qui bloquent deux dépôts de carburant du Grand Est pour protester contr
