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November 29, 2018 11:45 AM
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Prises de vitesse par des applis comme Yuka , Kwalito ou Scan Eat, les entreprises du secteur alimentaire tentent de reprendre la main su
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November 29, 2018 11:44 AM
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Prises de vitesse par des applis comme Yuka , Kwalito ou Scan Eat, les entreprises du secteur alimentaire tentent de reprendre la main su
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October 9, 2018 9:54 AM
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Cette loi devrait aboutir à une augmentation globale des dépenses de 800 millions à un milliard d'euros à la charge des consommateurs. Distributeurs, industriels et agriculteurs en seront les bénéficiares.
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from ITERG - Veille sectorielle
September 28, 2018 5:28 AM
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Hasard du calendrier, la veille de la présentation du rapport sur l'alimentation aux propositions chocs, le Sénat a rejeté mardi en nouvelle lecture le projet de loi agriculture et alimentation (Egaliml) sans même en discuter, une opération «coup de poing» pour dénoncer «le mépris» par le gouvernement du travail sénatorial, selon le rapporteur LR Michel Raison.
Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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from ITERG - Veille sectorielle
September 28, 2018 5:26 AM
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Félicitations à Florence Lacoste pour sa médaille
L’Académie d’Agriculture de France a décerné la Médaille de Vermeil à Florence Lacoste, Responsable du Département Analyse & Expertise de l’ITERG pour avoir permis le développement et l’utilisation d’un ensemble d’innovations majeures dans l’analyse des corps gras. Elle en a largement fait bénéficier la communauté grâce à son expertise et sa reconnaissance internationale. La cérémonie de remise du diplôme a eu lieu mercredi 26 septembre 2018.
Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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from ITERG - Veille sectorielle
September 14, 2018 4:25 AM
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from ITERG - Veille sectorielle
September 14, 2018 4:24 AM
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Félicitations à Florence Lacoste
L’Académie d’Agriculture de France a décerné la Médaille de Vermeil à Florence Lacoste, Responsable du Département Analyse & Expertise de l’ITERG pour avoir permis le développement et l’utilisation d’un ensemble d’innovations majeures dans l’analyse des corps gras. Elle en a très largement fait bénéficier la communauté grâce à son expertise et sa reconnaissance internationale. La cérémonie de remise du diplôme aura lieu le 26 septembre 2018 sous la présidence du Ministre de l’Agriculture et de l’alimentation, lors de la séance solennelle de l’Académie.
Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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from ITERG - Veille sectorielle
September 7, 2018 6:02 AM
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Le marché des huiles végétales : Consommation mondiale Que représente la consommation d'huile d'olive dans le monde face aux autres huiles végétales telles que l'huile de palme, de soja ou de tournesol? C'est un pourcentage qui peut paraître aujourd'hui anecdotique vu la place qu'occupait l'huile d'olive à l'époque de
Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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from Planète DDurable
August 28, 2018 9:16 AM
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Un tiers de la nourriture produite chaque année finit à la poubelle. Et le problème ne va faire que s'empirer, révèle une nouvelle étude. Plusieurs entreprises ont pourtant pris des initiatives efficaces pour réduire ce gaspillage.
Via Hubert MESSMER
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August 22, 2018 3:17 AM
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Indonésie se déclare prête à acheter des Airbus... à condition d'autoriser ses entreprises à construire des sites de fabrication de kérosène à partir d'huile de palme. Pourtant, l'utilisation de ce biocarburant n'est plus en odeur de sainteté dans l'Union européenne, ses détracteurs dénonçant son impact environnemental.
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August 20, 2018 4:43 AM
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La confrontation entre Nestlé et la Table ronde sur l’huile de palme durable met en lumière un fossé croissant autour de la certification.
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from ITERG - Veille sectorielle
August 10, 2018 3:38 AM
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from Prévention du risque chimique
July 20, 2018 9:23 AM
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Une nouvelle note de la collection Décryptage aborde le sujet des perturbateurs endocriniens. Le document détaille notamment les actions mises en œuvre par l’INRS pour protéger les travailleurs.
Via PRC – CNRS
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November 29, 2018 11:44 AM
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Prises de vitesse par des applis comme Yuka , Kwalito ou Scan Eat, les entreprises du secteur alimentaire tentent de reprendre la main su
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November 5, 2018 5:50 AM
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OCL, Oilseeds and fats, Crops and Lipids
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October 4, 2018 3:16 AM
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PepsiCo has become the latest major company to cut ties with a palm oil supplier because of alleged unethical practices, adding to growing demand for more sustainable production. Can the palm oil industry deliver?
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from ITERG - Veille sectorielle
September 28, 2018 5:27 AM
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from ITERG - Veille sectorielle
September 14, 2018 4:25 AM
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Les enfants dont la mère a pris des suppléments d'oméga-3 pendant la grossesse développent un IMC plus élevé. Et ce ne serait pas dû un excès de graisses, mais à une croissance globale positive.
Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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from ITERG - Veille sectorielle
September 14, 2018 4:24 AM
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L'ITERG intervient au Festival de l'Innovation NOVAQ 2018
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September 10, 2018 2:50 AM
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La pomme de terre constitue un excellent légume en matière de valeur alimentaire. Vous consommez une fois de temps en temps des carottes ou des haricots verts ? Il existe certainement auss
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September 3, 2018 9:11 AM
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Lien pour l'inscription à la journée GLN du Mardi 6 novembre 2018 : → Cliquez ici ←
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August 24, 2018 4:51 AM
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il est plus intéressant de consommer des huiles végétales, dont le profil lipidique est nettement plus favorable
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August 20, 2018 4:44 AM
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La confrontation entre Nestlé et la Table ronde sur l’huile de palme durable met en lumière un fossé croissant autour de la certification.
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August 20, 2018 4:40 AM
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Dans cet article, nous faisons un focus sur les oméga-3. Aujourd’hui, il est conseillé d’en avoir dans son alimentation et c’est un argument de vente pour l’industrie agroalimentaire. Nous allons faire le point sur les sources d’oméga-3, et leur importance pour notre santé. A voir aussi: Les produits minceur sont-ils de réelles aides pour perdre du poids?
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from ITERG - Veille sectorielle
August 10, 2018 3:35 AM
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