Huiles végétales
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December 13, 2019 7:22 AM
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TecHopital - La Société française de nutrition appelle à la dédiabolisation des lipides

TecHopital - La Société française de nutrition appelle à la dédiabolisation des lipides | Huiles végétales | Scoop.it
TecHopital.com est un site dédié aux cadres techniques et ingénieurs hospitaliers. Il traite d'actualités pratiques, de retours sur expérience et des nouvelles initiatives dans l'ingénierie, l'architecture, les fonctions supports, les équipements biomédicaux, ou tout autre domaine à caractère technique et scientifique permettant le fonctionnement des établissements de santé.
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October 31, 2019 9:36 AM
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Cosucra - We think food better. Naturally.

Cosucra - We think food better. Naturally. | Huiles végétales | Scoop.it
Cosucra has been processing natural ingredients since 1852. But we are not just a supplier. We partner with our customers, providing market expertise, extensive clinical research, and experience in regulatory affairs to help them improve existing products and develop new ones. Partnerships with more than 400 food manufacturers and more than 1,000 product references worldwide demonstrate that Cosucra works alongside clients from idea to launch and from seed to food., Cosucra has been processing natural ingredients since 1852. But we are not just a supplier. We partner with our customers, providing market expertise, extensive clinical research, and experience in regulatory affairs to help them improve existing products and develop new ones. Partnerships with more than 400 food manufacturers and more than 1,000 product references worldwide demonstrate that Cosucra works alongside clients from idea to launch and from seed to food.
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October 22, 2019 5:22 AM
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Cosucra opens Danish pea processing plant

Cosucra opens Danish pea processing plant | Huiles végétales | Scoop.it
After having completed a €35 million investment in the extension of its pea plant in Belgium in 2018, Cosucra says it is now in a position to further support its clients’ innovation through pea ingredients, including pea protein.
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October 22, 2019 4:30 AM
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St Hubert adopte le Nutri-Score / Flash-IAA

St Hubert adopte le Nutri-Score / Flash-IAA | Huiles végétales | Scoop.it
Le spécialiste des matières grasses à tartiner St Hubert vient d’annoncer l’adoption du Nutri-Score sur l’ensemble de ses packagings d’ici
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September 20, 2019 5:48 AM
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Total. La production de la raffinerie de La Mède pourrait être exportée en Allemagne

Total. La production de la raffinerie de La Mède pourrait être exportée en Allemagne | Huiles végétales | Scoop.it
Total s’inquiète d’un changement de législation fiscale qui, selon son PDG aura un impact sur la rentabilité de la bioraffinerie de La Mède. Pour rester à flot, une partie de la production du site pourrait être exportée vers l’Allemagne.
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August 23, 2019 2:45 AM
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DSM et Avril vont produire une protéine alimentaire à partir de colza

DSM et Avril vont produire une protéine alimentaire à partir de colza | Huiles végétales | Scoop.it
RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire
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August 22, 2019 11:04 AM
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Comment le soja, les pois et le colza ont réussi à remplacer la viande dans nos assiettes ? - Paris (75000) - Le Berry Républicain

Comment le soja, les pois et le colza ont réussi à remplacer la viande dans nos assiettes ? - Paris (75000) - Le Berry Républicain | Huiles végétales | Scoop.it
La présence des protéines végétales dans les rayons des grandes surfaces se renforce, répondant à une demande croissante des consommateurs, provoquée par des motivations environnementales et de santé publique.
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August 22, 2019 3:22 AM
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Que doit-on penser des protéines végétales?

Que doit-on penser des protéines végétales? | Huiles végétales | Scoop.it
MONTRÉAL — Les protéines végétales ont clairement la cote: ces galettes et saucisses se retrouvent partout ces jours-ci, au restaurant comme sur les étalages des supermarchés. Mais que doit-on penser de ces produits? Leurs bienfaits pour l’environnement sont-ils aussi importants …
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August 21, 2019 9:44 AM
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Le soja français vise l’autonomie en non OGM d’ici à 2025, Grandes cultures - Pleinchamp

Le soja français vise l’autonomie en non OGM d’ici à 2025, Grandes cultures - Pleinchamp | Huiles végétales | Scoop.it
La filière escompte une production de 650.000 t de graines d’ici à 2025 contre 400.000 t en 2018. Elle serait de nature à satisfaire les besoins nationaux en tourteaux de soja non OGM avec comme gage, la charte Soja de France.
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August 21, 2019 3:33 AM
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La Tunisie, les prémices d'une récolte d'huile d'olive prometteuse

La Tunisie, les prémices d'une récolte d'huile d'olive prometteuse | Huiles végétales | Scoop.it
La Tunisie devrait connaitre une production d'huile d'olive prometteuse (envrion 350 000 tonnes) pour la prochaine saison oléicole 2019/20.
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Rescooped by 66laboétie from ITERG - Veille sectorielle
July 10, 2019 7:50 AM
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L’entreprise Saipol à Grand-Couronne croit au carburant 100% végétal avec Oleo100 - Entretien avec Christophe Beaunoir

L’entreprise Saipol à Grand-Couronne croit au carburant 100% végétal avec Oleo100 - Entretien avec Christophe Beaunoir | Huiles végétales | Scoop.it

Directeur général de Saipol à Grand-Couronne, Christophe Beaunoir fait le point sur la production de biocarburant à partir de colza, dans un contexte tendu depuis la fin de la détaxe sur le biodiesel.


Via ITERG - Expertise Huiles et Produits apparentés
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July 3, 2019 2:18 AM
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Emmanuelle Ducros révèle le malaise du journalisme en France

La journaliste Emmanuelle Ducros fait l'objet d'attaques personnelles sur les réseaux sociaux. Alors qu'elle n'a fait que son métier : fouiner, remuer, secouer.
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June 27, 2019 9:32 AM
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Le microbiote : un allié de très longue date | Pour la Science

Le microbiote : un allié de très longue date | Pour la Science | Huiles végétales | Scoop.it
Les bactéries et l'être humain coévoluent depuis des centaines de milliers d'années. L'un et l'autre sont indissociablement liés et inséparables. Pour le meilleur, mais parfois pour le pire.
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December 13, 2019 7:18 AM
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Crémerie : St Hubert donne un coupde jeune à... - Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner

Crémerie : St Hubert donne un coupde jeune à... - Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner | Huiles végétales | Scoop.it
Frais-froid :

Alliance végétale


St Hubert

Lancement : octobre 2019 

PVI : 1,99 € la barquette de 245... Sujets liés Marchés Trophées LSA de l'innovation, St Hubert , Crémerie - Grande Distribution et consommation
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October 31, 2019 9:24 AM
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étude : La boulangerie, un secteur en bonne santé

étude : La boulangerie, un secteur en bonne santé | Huiles végétales | Scoop.it
La toque Magazine : le partenaire indépendant des artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers, confiseurs et glaciers. Toute l'actualité de la filière : tous les événements de la filière, de la vie syndicale ou des entreprises, la formation.
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October 22, 2019 4:58 AM
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Plant-based foods and drinks spur new ingredient development

Plant-based foods and drinks spur new ingredient development | Huiles végétales | Scoop.it
The growing popularity of plant-based foods and beverages has boosted innovation among ingredient suppliers to meet diverse manufacturer demands, from dairy-free cultures for flavour and food safety, to flavours and emulsifiers for improved taste and texture.
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October 22, 2019 4:30 AM
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St Hubert adopte le Nutri-Score / Flash-IAA

St Hubert adopte le Nutri-Score / Flash-IAA | Huiles végétales | Scoop.it

Le spécialiste des matières grasses à tartiner St Hubert vient d’annoncer l’adoption du #NutriScore sur l’ensemble de ses packagings #margarine

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August 28, 2019 9:15 AM
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Alimentation, soja, OGM et climat: l'Europe au défi de son indépendance en protéines

Alimentation, soja, OGM et climat: l'Europe au défi de son indépendance en protéines | Huiles végétales | Scoop.it
Cultiver plus de soja en France et en Europe pour nourrir le bétail et ainsi éviter d'importer du soja OGM: Emmanuel Macron a affirmé au G7 sa volonté de recréer "une souveraineté protéinique de l'Europe". Alors qu'il met parallèlement en cause le Brésil pour la déforestation de l'Amazonie servan
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August 23, 2019 2:44 AM
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DSM et Avril vont produire une protéine alimentaire à partir de colza

DSM et Avril vont produire une protéine alimentaire à partir de colza | Huiles végétales | Scoop.it
RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire
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August 22, 2019 9:56 AM
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Charles de Kervenoaël quitte Dorel pour St Hubert

Charles de Kervenoaël quitte Dorel pour St Hubert | Huiles végétales | Scoop.it
Nominations :
Fort d'une expérience de plus de 28 ans dans des domaines variés comme l'alimentation, le bricolage ou plus récemment la... A lire aussi Décideurs & Métiers St Hubert - Enquêtes sur la consommation en France
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August 21, 2019 11:49 AM
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La magie du gras en bouche

Dans un monde privé de matières grasses, le plaisir de manger serait largement diminué. Si les graisses en tant que telles n’ont pas une saveur très prononcée, elles sont par contre d’excellents exhausteurs de goût naturels et des agents de texture hors pair
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August 21, 2019 3:35 AM
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La religieuse prépare sa rentrée 2019

La religieuse prépare sa rentrée 2019 | Huiles végétales | Scoop.it
Du 2 au 28  septembre, une nouvelle opération gourmande sera à l’affiche dans les boulangeries-pâtisseries de France. Baptisée « Les Trop Choux », elle remettra à l’honneur un gâteau traditionnel : la religieuse !
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August 21, 2019 3:17 AM
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La Commission européenne impose des taxes sur les biocarburants en provenance d’Indonésie

La Commission européenne impose des taxes sur les biocarburants en provenance d’Indonésie | Huiles végétales | Scoop.it

L’exécutif européen a décidé de mettre en place des droits de douane allant de 8 % à 18 % sur les #biocarburants en provenance d’Indonésie

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July 8, 2019 3:36 AM
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La Mède : à peine inaugurée, la bioraffinerie de Total est déjà en sursis

La Mède : à peine inaugurée, la bioraffinerie de Total est déjà en sursis | Huiles végétales | Scoop.it
Contesté par les écologistes pour son utilisation massive d’huile de palme, le site de La Mède a démarré sa production mardi 2 juillet, mais il ne sera plus rentable l’an prochain si l’avantage fiscal dont il disposait n’est pas réintroduit.
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June 28, 2019 2:58 AM
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Didier Guillaume annonce dans quelles conditions il pourrait ratifier l'accord UE - MERCOSUR

Didier Guillaume annonce dans quelles conditions il pourrait ratifier l'accord UE - MERCOSUR | Huiles végétales | Scoop.it
« Hors de question qu'il y ait des OGM, hors de question qu'il y ait du bœuf aux hormones » : Didier Guillaume annonce dans quelles conditions il pourrait ratifier l'accord Union Européenne - MERCOSUR#BourdinDirect
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